Δεκέμβριος 2014
Νεκρή αράχνη βρέθηκε σε μπουκάλι βότκας Smirnoff
Η Diageo έχει ξεκινήσει έρευνα, μετά από διαπίστωση καταναλωτή ότι μια νεκρή αράχνη βρέθηκε να επιπλέει μέσα σε ένα μπουκάλι βότκα Smirnoff. Το αραχνοειδές έντομο ανακαλύφθηκε από τον Λουκά Millard, από το Μπέρμιγχαμ, μέσα σε ένα μπουκάλι Smirnoff Gold, όπως αναφέρθηκε στην εφημερίδα Birmingham Mail. Oπως δήλωσε ο 30χρονος : "Ξέρω ότι η Tequila έχει...
Παρασκευή 26/12 welcome με ένα ποτήρι CATTIER στο Canteen bar-restaurant
Good news for Champagne Lovers: Το βράδι της Παρασκευής 26/12 to Ψαντεεν βαρ-ρεσταθραντ σας υποδέχεται με ένα ποτήρι Champagne CATTIER - κέρασμα! Η οικογένεια Cattier βρίσκεται στην παραγωγή σαμπάνιας απο το 1763. Διατηρεί το οινοποιείο της στο χωριό Chigny-les-roses, της περιοχής Montagne de Reims, οπως και τα γύρω από αυτό κυρίως Premier Cru αμπέλια της. Η...
Ιανουάριος στο Κτήμα Γεροβασιλείου
Ιανουάριος στο Κτήμα Γεροβασιλείοy Η πρώτη διάλεξη για το 2015 Υποδεχόμαστε το 2015 με την πρώτη διάλεξη για τη νέα χρονιά. Ο καθηγητής Αστρονομίας του Α.Π.Θ. Γιάννης Σειραδάκης έρχεται στο Μουσείο Οίνου Γεροβασιλείου τη Δευτέρα, 12 Ιανουαρίου 2015, στις 19.00, για να μιλήσει για τον Μηχανισμό των Αντικυθήρων. Ο Μηχανισμός των Αντικυθήρων ήταν ένας ακριβής ημερολογιακός μηχανισμός. Είχε...
Ποιό κρασί ταιριάζει με την γαλοπούλα σας;
Σε παλαιότερο άρθρο μας, σας είχαμε εξηγήσει αναλυτικά ποιο κρασί ταιριάζει με τη γαλοπούλα. Φέτος επανερχόμαστε με περισσότερες πληροφορίες! Αν ψάχνετε με ποιο κρασί θα συνοδεύσετε την γαλοπούλα στο χριστουγεννιάτικο τραπέζι, σας έχουμε νέα: Κάθα γαλοπούλα ταιριάζει με διαφορετικό κρασί, ανάλογα με τον τρόπο που θα την ετοιμάσουμε. Κατά κανόνα τα πουλερικά ταιριάζουν με...
Kumeu Village Pinot Noir 2011
Περιοχή: Auckland, Kumeu, Νέα ΖηλανδίαΠοικιλία: Pinot NoirΗ σειρά "Village" είναι η entry level της Kumeu, αλλά αυτό δεν σημαίνει ότι τα τα κρασιά δεν γίνονται με την ίδια αφοσίωση όπως και τα κορυφαία κρασιά του οινοποιείου. Το χρώμα του κρασιού είναι γκρενά με μωβ ανταύγειες. Στην μύτη φέρνει αρώματα σμέουρου, βατόμουρου, μαύρων κερασιών και κάποιες...
Κρασί και σοκολάτα
Ταιριάζει το κρασί με την σοκολάτα; Κάποιοι λένε ότι δεν γίνεται αλλά αν επιλέξουμε το κατάλληλο κρασί για την κατάλληλη σοκολάτα το αποτέλεσμα είναι άκρως απολαυστικό! Παρακάτω θα βρείτε πρακτικές συμβουλές για αρχάριους και οδηγίες για το πώς θα συνοδεύσετε την λευκή σοκολάτα τη σοκολάτα γάλακτος και την μαύρη σοκολάτα με το σωστό κρασί! Γενικές...
ΜΕΤΑ 2011 Πιερία Ερατεινή: η “orange” διάσταση της Μαλαγουζιάς
Περιοχή: Πιερία, Π.Γ.Ε. ΜακεδονίαΠοικιλία: Μαλαγουζιά Orange wine, είναι ένα κρασί (συνήθως ξηρός οίνος) φτιαγμένο από λευκή οινοποιήσιμη ποικιλία που οινοποιείται σαν ερυθρό κρασί, έχει περάσει δηλαδή κάποιο χρονικό διάστημα διαβροχής σε επαφή με τους φλοιούς του σταφυλιού (η διαβροχή δημιουργεί σουλφίδια που προστατεύουν το κρασί από την οξείδωση). Συχνά γίνονται σε πήλινα αγγεία ή ξύλινα...
Ποιά είναι η διαφορά μεταξύ ένος ποτηριού σαμπάνιας flute και ενός tulip;
Τώρα στις γιορτές, η σαμπάνια έχει τη τιμητική της. Ένα από τα πιο συχνά ερωτήματα σχετικά με την κατανάλωση σαμπάνιας είναι το εξής: «Ποια είναι η διαφορά μεταξύ ενός ποτηριού σαμπάνιας σε σχήμα τουλίπας και ενός μακρόστενου flute; Η προφανής απάντηση είναι το σχήμα. Αλλά δεν είναι αυτή η μόνη διαφορά! Το ποτήρι σαμπάνιας σε...
Οινοποιείο Μπαϊρακτάρη στόχος, η συνεχής εξέλιξη στην ποιότητα
Το οινοποιείο του Χρήστου Μπαϊρακτάρη είναι ένα από τα πιο καινούργια στην ζώνη ΠΟΠ Νεμέα. Για αρκετές γενιές, η οικογένεια έχοντας στην κατοχή της γύρω στα 120 στρέμματα γης, τα 7 από τα οποία είναι αυτόριζα και προφυλλοξηρικά, καλλιεργούσε τα αμπέλια της και πουλούσε τον καρπό στους διάφορους οινοποιούς της περιοχής. Όπως λέει ο Χρήστος Μπαϊρακτάρης...
AVATON Γεροβασιλείου 2005
Περιοχή: Επανωμή Π.Γ.ΕΠοικιλία: Λημνιό, Μαυρούδι, ΜαυροτράγανοΈνα μοναδικό χαρμάνι τριών αυτόχθονων ερυθρών Ελληνικών ποικιλιών. Το Λημνιό είναι η αρχαιότερη ελληνική ποικιλία και κυριαρχεί στο κρασί. Μετά την εκχύλιση και την ολοκλήρωση της αλκοολικής και της μηλογαλακτικής ζύμωσης σε ειδικές δρύινες δεξαμενές Βουργουνδίας, το κρασί παλαίωσε για πολλούς μήνες σε δρύινα γαλλικά βαρέλια. Το Άβατον Γεροβασιλείου 2005, προερχόμενο...