Νοέμβριος 2014
LYRARAKIS MANDILARI plakoura vineyard oak aged 2008
Περιοχή: Κρήτη Π.Γ.Ε.Ποικιλία: ΜαντηλάριΒεβαίως.Ο Λυραράκης ανέβασε τα μανίκια΄ και τελείωσε την μπουγάδα, Η ''όχι ιδιαιτέρων δυνατοτήτων'' μαντηλαριά, στα χέρια του άνθισε και συνέχισε να υπογραμμίζει με τον πιό κραυγαλέο τρόπο ,πόσο ,μα πόσο λίγο γνωρίζουμε τον ποικιλιακό πλούτο που έχουμε στα χέρια μας. Ακόμα και σε σταφύλια που δουλεύουμε δεκαετίες υποτίθεται -και αυτό δεν...
Vega Sicilia TINTO Valbuena 5° cosecha 1999
Περιοχή:Denominacion de Origen Ribera del Duero/Ισπανία Ποικιλία:ΤINTO(Tempranillo), Cabernet Sauvignon, Merlot & Malbec Από το πιό αριστοκρατικό σπίτι της Ισπανίας, ιδιοκτησία των Alvarez, τo Valbuena 5° , που παίρνει το όνομα του από το χωριό όπου παράγεται, είναι το δεύτερο κρασί της Vega Sicilia και παράγεται από νεαρότερα κρασιά τις περισσότερες χρονιές που δε παράγεται το Unico. Κυκλοφορεί στην...
Γιατί η κυβέρνηση των ΗΠΑ ετοιμάζεται να καταστρέψει κελάρι 200.000 δολαρίων;
Χιλιάδες μπουκάλια καλό κρασί, πολλά από τα οποία προέρχονται από boutique οινοποιεία της Καλιφόρνια κατασχέθηκαν σε έφοδο της αστυνομίας στις ΗΠΑ και θα καταστραφούν, εκτός κι αν ο κάτοχός τους σταματήσει εγκαίρως την διαδικασία. Το γεγονός έλαβε χώρα στη Πενσυλβανία, πριν λίγους μήνες, όπου η αστυνομία κατέσχεσε 2.447 φιάλες κρασιού από τον δικηγόρο Arthur Goldman....
Παρά την ξηρασία και τους σεισμούς η Καλιφόρνια αναμένει μια ποιοτική σοδειά
Παρά την επίμονα ανησυχητική ξηρασία για όλη την καλλιεργητική περίοδο, και ένα σεισμό στην αρχή της συγκομιδής, ο καλιφορνέζικος αμπελώνας αντιμετωπίζει με ικανοποίηση το τέλος του τρύγου 2014. Ξεκινώντας πρώιμα η συγκομιδή έφτασε στο τέλος της, με τους αμπελουργούς και τους οινοποιούς να εκδηλώνουν ηθικό υψηλό, σύμφωνα με τις δηλώσεις τους που έγιναν σε συγκέντρωση...
Αυτή την Κυριακή Γεύσεις και Οίνος στη Καβάλα (trailer)
https://www.youtube.com/watch?v=t9xLy4o_544&feature=youtu.be Πως έπιναν το κρασί στα συμπόσια στην αρχαία Ελλάδα! Που βρίσκεται το αρχαιότερο χωριό οινοποιών στο κόσμο; Και τι αμπέλια καλλιεργούσαν από τις ακτές της Καβάλας μέχρι την Αμφίπολη; Ακόμα, ο Βασίλης Γαλανός παρακολουθεί τρύγο στη Βιβλία Χώρα, δοκιμάζει κρασί από την πρώτη εμφιάλωση του 2014 και μαθαίνει δυο πανεύκολες συνταγές υψηλής γαστρονομίας. Γεύσεις και Οίνος:...
Ο Jay-z αγόρασε την σαμπάνια Armand de Brignac
Ο Αμερικανός ράπερ Jay-Z απέκτησε την Armand de Brignac Champagne από την Sovereign Brands κάνοντας μια προσφορά που η εταιρεία "απλώς δεν μπορούσε να αρνηθεί". Ο "Jay-Z" Carter, είναι από καιρό υποστηρικτής της μάρκας, που παράγεται από την σαμπάνια Cattier, από την κτυκλοφορία της το 2006 όταν μπουκάλια της σαμπάνιας εμφανίστηκαν στο βίντεο κλιπ του τραγουδιού
Μαυροδάφνη Πατρών Reserve 2003 Παρπαρούσης
Περιοχή: Πάτρα Αχαία, οίνος Ο.Π.Ε.Ποικιλία: Μαυροδάφνη, Οίνος ερυθρός φυσικός γλυκύς. Η μαυροδάφνη Πατρών είναι πιθανότατα το γνωστότερο εκτός συνόρων Ελληνικό κρασί τις περασμένες δεκαετίες, με όχι πάντα πετυχημένες εμφιαλώσεις.Παρόλ'αυτά, αποδείχθηκε άξιος πρεσβευτής των Ελληνικών οινικών πραγμάτων ,τις εποχές που το εγχώριο κρασί ήταν πλήρως ανυπόληπτο στις αγορές της αλλοδαπής. Το συγκεκριμένο κρασί έχει χρώμα μέτριο καφέ-γκρενά με κεχριμπαρένιες...
WINE THURSDAYS στο Sinatra Espresso & Wine Bar: Πέμπτη 6 Νοεμβρίου με Rose de xinomavro 2013, Θυμιόπουλος
Αυτή την Πέμπτη (6/11/2014) στο Sinatra Espresso & Wine Bar δοκιμάζουμε ένα ροζέ που παράγεται αποκλειστικά από την ποικιλία ξινόμαυρο που καλλιεργείται εντός των ορίων της ζώνης ονομασίας προέλευσης της Νάουσας. Τα σταφύλια των αμπελώνων ωριμάζουν έως τις αρχές του Νοεμβρίου για να ακολουθήσει έπειτα η ζύμωση τους με τις ενδογενείς άγριες ζύμες της περιοχής....
Champagne Cattier Clos du Moulin Premier Cru Brut
Περιοχή: Montagne de Reims, Champagne, Γαλλία Ποικιλία: Pinot Noir 50%, Chardonnay 50%Μια multi vintage Premier Cru σαμπάνια που παράγεται σε λιγότερες από 20.000 αριθμημένες φιάλες. Η πολύ ιδιαίτερη prestige cuvee που δοκιμάσαμε, εμφιαλώθηκε σε μόλις 17.208 φιάλες, προερχόμενη από τις σοδειές 2005, 2006 & 2007. H οικογένεια Cattier έχει στην ιδιοκτησία της αμπελώνες από το 1763, ωστόσο άρχισε να φτιάχνει...
Οι ιδιοκτήτες του Pontet-Canet έκπληκτοι μετά την απόρριψη του AOC για το δεύτερο κρασί τους
H οικογένεια Tesseron του Chateuau Pontet-Canet δήλωσε ότι έμεινε άναυδη όταν έμαθε ότι το δεύτερο κρασί τους, Le Hauts de Pontet απέτυχε να κερδίσει τον τίτλο ονομασίας προέλευσης (appellation). Το κρασί απέτυχε σε ομαδική οινική δοκιμή από επιτροπή που δίνει ονομασία προέλευσης στα κρασιά ανάλογα με το πόσο αντιπροσωπευτικά θεωρούνται για την περιοχή. Αυτό συνέβη...