Οκτώβριος 2014

Ridge Monte Bello 2000

Περιοχή: Santa Cruz Mountains, Καλιφόρνια, U.S.A.Ποικιλία: 75% Cabernet Sauvignon, 23% Merlot, 2% Cabernet Franc Το Monte Bello αποτελεί εδώ και πολλά χρόνια μια από τις πιο ιστορικές αμπελουργικές περιοχές όχι μόνο στην Καλιφόρνια αλλά και σε ολόκληρη τη χώρα. Το signature κρασί του, το  Ridge Vineyards Monte Bello, είναι ένα από τα πιο υψηλής εκτίμησης κρασιά στον κόσμο....

Το μπάνιο σε κρασί κάνει καλό στο hangover…

O Αmar’e Stoudemire, μπασκετμπολίστας των New York Knicks μας δείχνει  ένα νέο τρόπο για να συνέλθουμε από το hangover: Το μπάνιο σε κόκκινο κρασί! Για την ακρίβεια δημοσίευσε μια φωτογραφία στο Instagram μόλις την προηγούμενη εβδομάδα, με τον ίδιο να κάνει μπάνιο σε μια μπανιέρα με κόκκινο κρασι. Συγκεκριμένα δήλωσε: «Το μπάνιο σε κόκκινο...

Νοέμβριος στο Κτήμα Γεροβασιλε​ίου

Ο συγγραφέας Βασίλης Βασιλικός στο Κτήμα Γεροβασιλείου   Την Κυριακή, 2 Νοεμβρίου 2014, στις 19.00, το Μουσείο Οίνου Γεροβασιλείου φιλοξενεί τον συγγραφέα Βασίλη Βασιλικό. «Περί λογοτεχνίας και άλλων δαιμονίων» (60 χρόνια γραφής και ανάγνωσης 1952-2012) Ο πιο μεταφρασμένος Έλληνας πεζογράφος μετά τον Νίκο Καζαντζάκη, με 120 βιβλία, ανάμεσά τους και το «Ζ», στο οποίο βασίστηκε η βραβευμένη με όσκαρ...

Ο Τζορτζ Κλούνει βγάζει νέα τεκίλα

O Tζορτζ Κλούνει και οι συνεταίροι του επέκτειναν την επιχείρηση τεκίλας που έχουν με τη νέα τεκίλα Añejo, η οποία έρχεται να συμπληρώσει την παραγωγή της τεκίλας Blanco και Reposado. Η τεκίλα Casamigos Añejo, που μεταφράζεται ως «σπίτι των φίλων» πήρε το όνομά της από τα σπίτια του Clooney και του ηθοποιού και πρώην συζύγου...

WINE THURSDAYS στο Sinatra Espresso & Wine Bar: Πέμπτη 23 Οκτωβρίου με Livas 2013

Αυτή την Πέμπτη (23/10/2014) στο Sinatra Espresso & Wine Bar δοκιμάζουμε ένα πρωτότυπο χαρμάνι Riesling, Sauvignon Blanc και Μαλαγουζιάς. Ο Livas 2013 προσφέρει αρώματα πράσινου μήλου, τροπικών φρούτων, λάιμ, ροδάκινου και νότες λουλουδιών ενώ στο στόμα ο ξεχωριστός χαρακτήρας του Riesling η δροσιστική οξύτητα και τα έντονα αρώματα φρούτων και λουλουδιών συνθέτουν ένα ευχάριστο...

Τα Top 10 κλασικά ιστορικά κοκτέιλ (no9 Martini)

Αναμφισβήτητα ο βασιλιάς του κόσμου στα κοκτέιλ, το μαρτίνι γίνεται με τζιν, βερμούτ και γαρνιρισμένο με ελιά ή twist λεμονιού. Με τα χρόνια έχει αποκτήσει δημοτικότητα ως το ποτό του Τζέιμς Μποντ , όμως οι ρίζες του είναι το αντικείμενο μεγάλης συζήτησης. Η παλαιότερη γνωστή αναφορά σε ένα Martini μπορεί να βρεθεί στο ...

To κόκκινο κρασί θα μπορούσε να κρατάει το κλειδί για τη θεραπεία της ακμής

Αμερικανοί ερευνητές έχουν αποδώσει ακόμα ένα όφελος για την υγεία, σε ένα αντιοξειδωτικό που βρίσκεται στο κόκκινο κρασί, συνδέοντάς το με την αποτελεσματική θεραπεία της ακμής. Μια μελέτη από το Πανεπιστήμιο της Καλιφόρνια, Λος Άντζελες (UCLA) έδειξε ότι η ρεσβερατρόλη, που βρίσκεται στο δέρμα των κόκκινων σταφυλιών και του κρασιού, μπορεί να εξασθενήσει τα βακτήρια...

Ένα συναρπαστικό wine tasting με σύντροφο την Riedel

Η "Παρουσίαση" σε συνεργασία με τον γνωστό sommelier της Riedel Mr. Marco Baldini πραγματοποιεί wine tasting, με σκοπό την ξενάγηση στα μυστικά του καλού κρασιού και του σερβιρίσματος του. Ημερομηνία: Τετάρτη 12 Νοεμβρίου 2014 Πέμπτη 13 Νοεμβρίου 2014 Χώρος διεξαγωγής: Cooking Workshop Consulting Κατούνη 28, Λαδάδικα Θεσσαλονίκη Τηλ: 2310 277280 Ώρα έναρξης: 19:00 Τιμή συμμετοχής: 40€ το άτομο (Στην τιμή περιλαμβάνονται και 4...

Ράμνιστα 2010 Κυρ-Γιάννη

Περιοχή: ΝάουσαΠοικιλία: ΞινόμαυροΜιά απο τις διαχρονικά σημαντικότερες εκφράσεις του ξινόμαυρου, η Ράμνιστα συνεχίζει την διαδρομή της στο χρόνο φτάνοντας να περαιώσει σχεδόν μιά γενιά. Μέσα από το περίπου βαθύ ρουμπινί χρώμα, αναδύεται με ένταση μιά πολύ κλασάτη αλλά και sexy μύτη ,που συγκεράζει όλες τις αξίες του ξινόμαυρου: Ωραίο κόκκινο φρούτο με πυκνή δομή,σταύλος,γήινα στοιχεία,και...

Copa Cogeca: Πτώση της Ευρωπαϊκής παραγωγής οίνου και λιγότερα αποθέματα – Ρύθμιση των φυτεύσεων των αμπελώνων

Συνέντευξη Τύπου παραχώρησε στις Βρυξέλλες την Παρασκευή 17 Οκτωβρίου 2014 ο πρόεδρος της ομάδας εργασίας Οίνος της Copa-Cogeca κ. Thierry Coste. Ο πρόεδρος της Ομάδας ανέφερε ότι: “Η φετινή συγκομιδή εκτιμάται ότι θα φθάσει τα 157.700.000 εκατόλιτρα, παραγωγή που είναι είναι 9,9% χαμηλότερη από τα επίπεδα του περασμένου έτους. Λόγω των διαφορετικών συνθηκών στις...