Σεπτέμβριος 2014

PALLADIUS 2008 Eben Sadie

Περιοχή: Swartland, South AfricaΠοικιλία: 45% Chenin Blanc, 20% Grenache Blanc, 15% Clairette, 10% Viognier, 10% Chardonnay15 μήνες περάσανε από την προηγούμενη δοκιμή του Νοτιοαφρικάνικου αυτού λευκού Châteauneuf-like κρασιού. Δελεαστική φρεσκάδα, γεμάτο σώμα, κρεμώδης υφή αλλά και μια πανδαισία αρωμάτων που -απ' ότι δείχνουν τα πράγματα-ποτέ δεν θα γίνει χυδαία έντονη. Χωρίς αμφιβολία ένα από τα κορυφαία Νοτιοαφρικανικά λευκά κρασιά. Το Palladius 2008...

Αύξηση του φυσικού κατ ́ όγκο αλκοολικού τίτλου των αμπελοοινικών προϊόντων για την αμπελοοινική περίοδο 2014-2015

Οι καιρικές συνθήκες του φετινού καλοκαιριού μέχρι σήμερα δικαιολογούν, την ανάγκη εμπλουτισμού οίνων στις περισσότερες περιοχές της χώρας. Το Τμήμα Οίνου και Αλκοολούχων Ποτών του ΥΑΑΤ έγινε αποδέκτης των αιτημάτων εμπλουτισμού από τα οινοποιεία μέσω των κατά τόπους ΔΑΟΚ με αποτέλεσμα την έκδοση της παρακάτω υπουργικής απόφασης, που επιτρέπει αύξηση του φυσικού κατ’ όγκο αλκοολικού...

Με επιτυχία ολοκληρώθηκαν και φέτος Τα ΒορΟινά στο Λιμάνι της Θεσσαλονίκης

Τα ΒορΟινά στο Λιμάνι της Θεσσαλονίκης, η οινική εκδήλωση της καρδιάς μας, πραγματοποιήθηκε για άλλη μία φορά με τη συμμετοχή χιλιάδων επισκεπτών, φίλων του κρασιού, επαγγελματιών και καταναλωτών, από τη Θεσσαλονίκη και από πολλές άλλες περιοχές της Ελλάδας. Οι οινοπαραγωγοί-μέλη της ένωσης "Οίνοι Βορείου Ελλάδος", διοργανωτές της εκδήλωσης, ήταν εκεί για να υποδεχθούν όλο αυτό...

Η Moët & Chandon παρουσιάζει μια περιορισμένη έκδοση προς τιμήν του Ayrton Senna

Ως φόρο τιμής στον Ayrton Senna - τρεις φορές πρωταθλητή Φόρμουλα Ένα , ο οποίος έκανε την Βραζιλία περήφανη με τις νίκες του, επιπλέον, με την επιμονή και το ταλέντο του –η  Moët & Chandon δημιούργησε εκ νέου, μια ειδική περιορισμένη έκδοση 41 τεμαχίων, εμβληματικά μπουκάλια Jeroboam της σαμπάνιας Moët & Chandon Impérial, ένα...

WSET SALONIKA SCHOOL: ΕΝΤΑΤΙΚΑ ΠΡΟΓΡΑΜΜΑΤΑ Επιπέδων: 1, 2, Οινοχοΐας & Αποστάγματα

ΕΠΙΠΕΔΑ: 1, 2, Οινοχοΐας & Αποσταγμάτων ΕΝΤΑΤΙΚΑ ΟΚΤΩΒΡΙΟΥ 2014 W.S.P.C. SALONIKA School 2014 Στο W.S.P.C. Salonika School μπορεί κάποιος σπουδαστής να ολοκληρώσει και τους τρεις τίτλους σπουδών (Επίπεδο 1, Οινοχοΐα, Επίπεδο 2 ή/ και Αποστάγματα) μέσα σε 10 συνεχόμενες μέρες. Το εντατικό αυτό πρόγραμμα έχει έδρα τη Θεσσαλονίκη (διεξάγεται στο ξενοδοχείο: The MET HOTEL) και απευθύνεται...

«Γνωρίστε το Μεσολόγγι μέσα από την Τέχνη»

ΠΙΝΑΚΟΘΗΚΗ ΑΒΕΡΩΦ, ΜΕΤΣΟΒΟ Φθινοπωρινές Εκδηλώσεις 2014 «Γνωρίστε το Μεσολόγγι μέσα από την Τέχνη»   ΔΕΛΤΙΟ ΤΥΠΟΥ Στην Πινακοθήκη Ε. Αβέρωφ στο Μέτσοβο εγκαινιάζεται το Σάββατο 27 Σεπτεμβρίου  2014 η έκθεση «Γνωρίστε το Μεσολόγγι μέσα από την Τέχνη». Περιλαμβάνει έργα 60 καταξιωμένων Ελλήνων καλλιτεχνών, φιλοτεχνημένα ύστερα από πρόσκληση της Πινακοθήκης Σύγχρονης Τέχνης Αιτωλοακαρνανίας Χρήστου & Σοφίας Μοσχανδρέου Ι. Π. Μεσολογγίου...

Chateau Carras 1993

Περιοχή: Σιθωνία, Χαλκιδική, Π.Ο.Π. Πλαγιές ΜελίτωναΠοικιλία: Cabernet Sauvignon, CAbernet Franc, Merlot, Λημνιό Από μια ''μυθική'' χρονιά για το σημαντικό κτήμα με το εξαιρετικό terroir, χαιρετίζει το σπουδαίο αυτό κρασί,  σηματοδοτώντας  μια ολόκληρη εποχή. Το χρώμα εμφανίζεται σχεδόν βαθύ ρουμπινί, αποκρύπτωντας τα χρόνια του. Η παραπάνω από μέτριας έντασης μύτη όμως ,τα αποκαλύπτει γενναιόδωρα ,προσφέροντας σαγήνη με σωρεία φρούτων του δάσους, γήινες...

3.000 φιάλες εντοπίστηκαν στην κατοχή του κυκλώματος εισαγωγής και διακίνησης λαθραίων ποτών από τη Βουλγαρία

Εντοπίστηκαν περισσότερες από 3.000 φιάλες αλκοολούχων ποτών καθώς και 6.100 ετικέτες διαφόρων τύπων, σε οικία 41χρονου ήδη συλληφθέντα για την υπόθεση και σε κατάστημα ψιλικών συγγενικού του προσώπου, στην περιοχή της Ν. Μάκρης Αττικής Επιπλέον κατασχέθηκε πολυτελές όχημα ιδιοκτησίας του 41χρονου, ως προϊόν νομιμοποίησης εσόδων από λαθρεμπορία Πιο αναλυτικά: Σε συνέχεια της έρευνας αστυνομικών του Τμήματος...

Τα Top 10 κλασικά ιστορικά κοκτέιλ (no3 Sidecar)

Παραδοσιακά φτιάχνεταιμε κονιάκ, λικέρ πορτοκάλι (Cointreau ή Grand Marnier), και  χυμό λεμονιού, Tο Sidecar  πιστεύεται ότι έχει εφευρεθεί γύρω στο τέλος του Β 'Παγκοσμίου Πολέμου, πιθανότατα στο ξενοδοχείο Ritz στο Παρίσι. Έγινε διάσημο από το Harry MacElhone , μπάρμαν στο Ritz ο οποίος το 1922 περιέλαβε μια συνταγή για το κοκτέιλ στο βιβλίο του,...

Eτήσια γευσιγνωσία της εταιρείας ΟΙΝΟΚΟΣΜΟΣ

H ετήσια γευσιγνωσία Oenocosmos Wine Fair!, κατά την οποία θα έχετε την ευκαιρία να δοκιμάσετε γνωστές και καινούριες ετικέτες από το portfolio της εταιρείας, καθώς και να γνωρίσετε εκπροσώπους από ορισμένα από τα πιο εκλεκτά οινοποιεία του παγκόσμιου αμπελώνα θα λάβει χώρα την Κυριακή 28 Σεπτεμβρίου, στην αίθουσα «Golden Room» του Ξενοδοχείου Grande Bretagne,...