Σεπτέμβριος 2014

Σήμερα στο Canteen WINE & DINE με σπάνιες σοδειές Porto Carras

Μια υπέροχη βραδιά για dinning προβλέπεται το βράδυ της Δευτέρας 15/9 στο Canteen bar-restaurant. Τα ξεχωριστά πιάτα που ετοίμασε ο chef του Canteen bar restaurant Μενέλαος Στεφανακίδης θα συνοδέψουν κάποια από τα πιο εμβληματικά και δυσεύρετα Ελληνικά κρασιά. Το μοναδικής και διαχρονικής γοητείας Chateau Carras 1993, η εξαιρετική και πολλά υποσχόμενη σοδειά του 2001, το –ακόμα-...

Η Γαλλία είναι έτοιμη να ξαναπάρει το στέμα ως η μεγαλύτερη παραγωγός κρασιού στον κόσμο

Η Γαλλία είναι έτοιμη να πάρει πίσω την πρώτη θέση ως ο μεγαλύτερος παραγωγός κρασιού στον κόσμο, μετά από μια φτωχή συγκομιδή στην Ιταλία, αλλά η βιομηχανία ακόμα παλεύει με την πτώση της ζήτησης στην Κίνα. Η παραγωγή κρασιού στη Γαλλία εκτιμάται από το υπουργείο ότι θα φτάσει στα 45 εκατομμύρια εκατόλιτρα το τρέχον έτος,...

Κτήμα Βουρβουκέλη-Λημνιό 2011

Περιοχή: Π.Γ.Ε. Άβδηρα, Ξάνθη, ΘράκηΠοικιλία: ΛημνιόΗ οικογένεια Βουρβουκέλη, δραστηριοποιείται στην αμπελοκαλλιέργεια από το 1999, έχοντας εγκαταστήσει σταδιακά στην περιοχή των Αβδήρων έναν αμπελώνα 120 στρεμμάτων ο οποίος αναπτύσσεται στους γειτονικούς στην κωμόπολη λόφους, υψομέτρου μεταξύ 100 και 250 μέτρων. Το συγκεκριμένο κρασί, με την εξαιρετικά λιτή αλλά συνάμα στιβαρή αισθητικά ετικέτα, σπάνια για τα...

H Stoli ανακοινώνει «συνολικό επανασχεδιασμό» της μάρκας

Η Stoli ανακοίνωσε την έναρξη μιας νέας πολλών εκατομμυρίων εκστρατείας μάρκετινγκ προωθώντας το "συνολικό επανασχεδιασμό" της ιστοσελίδας, την εκτύπωση, και την διαφήμιση του. Η εκστρατεία που νομάστηκε «Η Βότκα»,  έχει ως στόχο να τοποθετήσει τη Stoli πέραν της βιομηχανίας, είπε ότι έχει «πλημμυρίσει με την επιπολαιότητα των υπερ-σχεδιασμένων μπουκαλιών και με τον υπερ-εξιδανικευμένο τρόπο ζωής»,...

Amarone Della Vapolicella DOC Alteo Gino Fasoli 2006

  Ποικιλία: Corvina 70% , Rondinella 30% Χρώμα σχεδόν βαθύ ρουμπινί ,με γκρενά ανταύγειες. Μύτη μέτριας+ έντασης ,με αποξηραμένα φρούτα, δαμάσκηνο,σταφίδες,σκούρα άνθη, πολλά εκ των οποίων  βρεγμένα στο αλκοόλ, μαύρο ρούμι, κατεργασμένο δέρμα. Το γεμάτο σώμα με τα αρκετά υπολειπόμενα σάκχαρα, η υψηλή οξύτητα και οι έντονες,νόστιμες, καλοδουλεμένες τανίνες, βρίσκονται σε μια εύθραυστη ισορροπία με το ιδιαίτερα υψηλό αλκοόλ...

Εγκαίνια έκθεσης-δράσης: «Εικαστικές παρεμβάσεις στο μονοπάτι της αρκούδας»

Εγκαίνια έκθεσης «Γνωρίστε το Μεσολόγγι μέσα από την Τέχνη και Εγκαίνια έκθεσης-δράσης: «Εικαστικές παρεμβάσεις στο μονοπάτι της αρκούδας» Στην Πινακοθήκη Ε. Αβέρωφ στο Μέτσοβο εγκαινιάζεται την Κυριακή 28 Σεπτεμβρίου 2014 η δράση «Εικαστικές παρεμβάσεις στο μονοπάτι της αρκούδας», που πραγματοποιείται σε συνεργασία με ομάδα φοιτητών από το Εργαστήρι του καθηγητή κ. Γιώργου Χουλιαρά της Ανωτάτης Σχολής...

Η Perrier-Jouët κυκλοφόρησε την περιορισμένης έκδοσης rose 2005

Η σαμπάνια Perrier -Jouët κυκλοφόρησε την εκλεκτής ποιότητας "cuvee" Belle Epoque ροζέ 2005 σε ένα μπουκάλι περιορισμένης-έκδοσης που σχεδιάστηκε από υον Βραζιλιάνο εικαστικό Vik Muniz. Ο σχεδιασμός έχει περιγραφεί ως ένα "παραμύθι σύντηξης ενός λαμπρού χρυσού κολιβρίου με το εμβληματικό μοτίβο ανεμώνων της Perrier-Jouët" οι οποίες εμφανίζονται στο όλα τα μπουκάλια της Belle Epoque  από...

Πίνουν οι Ινδοί Σαμπάνια;

H Μoet-Hennessy παρουσίασε  μια νέα σειρά αφρώδη οίνου, που παράγεται στην Ινδία από τοπικά αμπέλια, σε μια προσπάθεια να δημιουργήσει μια νέα καταναλωτική κουλτούρα μεταξύ των νέων, εύπορων και εξελιγμένων Ινδών. «Ο συγκεκριμένος οίκος ξεκινά μια επιθετική εκστρατεία μάρκετινγκ για την ινδική σαμπάνια Chandon Nashik, σε μια χώρα όπου ακόμα και η κατανάλωση κρασιού είναι...

«Οινοξένεια 2014» Τοπία και Γεύσεις της Αιγιαλείας

Ο νέος θεσμός οινικής & γαστρονομικής κουλτούρας πραγματοποιήθηκε με επιτυχία. Βασισμένος στην προώθηση του Πολιτισμού, Τουρισμού και των τοπικών ποιοτικών γεύσεων, ο σύγχρονος θεσμός «Οινοξένεια 2014», όπου συμμετείχαν τα τοπικά οινοποιεία των Πλαγιών της Αιγιαλείας, έλαβε τέλος με εξαιρετική επιτυχία την Κυριακή 31/8 στο Δήμο της Αιγιαλείας. Στα πλαίσια της εκδήλωσης, οι επισκέπτες είχαν την ευκαιρία...

Τι σχέση έχουν οι χήρες με τη Σαμπάνια;

H σαμπάνια οφείλει την ιδιαιτερότητα της ( από το χρώμα, τη γεύση μέχρι το σχήμα του μπουκαλιού) στις χήρες των αρχών του 19ου αι. Αυτές χρησιμοποίησαν δαιμόνιες μεθόδους - τους χρεώνονται ακόμα και μυστηριώδης θανάτοι των συζύγων - ώστε να μπορέσουν να τρυπώσουν στον ανδροκρατούμενο κόσμο των επιχειρήσεων. Μια από τις πιο διάσημες σαμπάνιες...