Αύγουστος 2014
Το Chardonnay Κίκονες παρουσιάστηκε στο Λονδίνο
Στις 23 Ιουλίου η Aegean εγκαινίασε την μεταφορά της στο νέο υπερσύγχρονο Terminal 2: The Queen's Terminal του αεροδρομίου Heathrow του Λονδίνου. Στα πλαίσια αυτής της γιορτής ο κ. Κωνσταντίνος Λαζαράκης, ο μοναδικός Έλληνας κάτοχος του τίτλου Master of Wine, παρουσίασε στους επίτιμους καλεσμένους το Chardonnay Κίκονες ανάμεσα σε ορισμένα ποιοτικά ελληνικά προϊόντα που...
Kανόνες για συνδυασμό κρασιού-φαγητού που αξίζει να σπάσουμε
Ο συνδυασμός του φαγητού με το κατάλληλο κρασί μοιάζει με δύσκολη δουλειά. Και είναι! Οι βασικοί κανόνες είναι γνωστοί σε όλους, είναι πολύ πιο ενδιαφέρον όμως όταν μαθαίνουμε τις εξαιρέσεις! Η οινοποιός και wine educator Bénédicte Martre-Trocard, από το Bordeaux έχει κάτι πολύ ενδιαφέρον να μας πει! Όταν πρόκειται για wine pairing η φιλοσοφία της...
Domaine Zafeirakis Paleomilos Malagouzia 2013
Περιοχή: Τύρναβος Π.Γ.Ε., περιοχή Παλαιόμυλος, Λάρισσα, Θεσσαλία Ποικιλία: Μαλαγουζιά Χρώμα καθαρό μέτριο λεμονί, με πράσινες ανταύγειες. Μύτη καθαρή μέτριας προς υψηλής αρωματικής έντασης, νεαρή, με χαρακτήρα από λεμονανθούς, εσπεριδοειδή, μήλο, αχλάδι, φραγκοστάφυλο, άγουρα πυρηνόκαρπα φρούτα σε συνδυασμό με φυτικές & βοτανικές νύξεις (λεμονόχοτο, άνηθος) και με ορυκτό τελείωμα, νότες κιμωλίας. Στο στόμα ξηρό, οξύτητα προς υψηλή, αλκοόλ...
Πως ο Καναδάς σχεδιάζει να απογειώσει τον οινοτουρισμό;
Η Ένωση Οινοποιών Καναδά (CVA) έκανε πρόσφατα συμφωνία με την εταιρία συμβούλων επιχειρήσεων BlackSquare και σχεδιάζει την δημιουργία ενός διαδικτυακού καταλόγου που θα περιλαμβάνει και τα 800 οινοποιεία του Καναδά. Η ιστοσελίδα προβλέπεται να ολοκληρωθεί μέχρι το τέλος του 2014 και το όνομα αυτής θα είναι Wine411. Ο κατάλογος θα βελτιώσει το προφίλ της πολύ...
Plantaze Vranac 2011 Pro Corde
Περιοχή: ΜαυροβούνιοΠοικιλία Vranac H καλή μαρτυρία από τον ΄΄πολύ΄΄ Steven Spurrier ,αλλά και η εξίσου καλή βαθμολογία από το Decanter, με έκαναν στην πρώτη ευκαιρία που ο αγαπητός φίλος Κώστας σε μία από τις -συχνές- μετακινήσεις του στο Μαυροβούνιο βρεθεί εκεί ,να του αναθέσω την εύρεσή του. Χρώμα βαθύ πορφυρό Στη μύτη εμφανίζεται με παραπάνω από μέτρια ένταση, δίνοντας αρώματα μούρων...
Οι Αμερικανοί προτιμούν τη μπύρα αντί για το κρασί.
Στη μάχη των ποτών, η μπύρα έχει κερδίσει το κρασί και πάλι στις ΗΠΑ, με τους Αμερικανούς που προτιμούν μια πίντα μπίρας από ένα ποτήρι κρασί ή ένα ποτηράκι ουίσκι. Σύμφωνα με την εταιρεία ερευνών αγοράς Gallup, το 41% των Αμερικανών που ρωτήθηκαν πίνουν συνήθως μπίρα, ενώ το 31% προτιμούν το κρασί και το 23%...
Μαλαγουζιά Αντωνόπουλου 2012
Περιοχή: Αχαϊα Π.Γ.Ε.Ποικιλία: ΜαλαγουζιάΧρώμα καθαρό λεμονί ωχρό. Μύτη καθαρή μέτριας (-) αρωματικής έντασης, πλήρως εξελιγμένη με χαρακτήρα ώριμων μελωμένων κόκκινων μήλων, ροδάκινου γιαρμάς και τροπικών τροπικών φρούτων όπως passionfruit & μάνγκο σε συνδυασμό με μοσχατίζουσες νότες «γλυκού του κουταλιού» τριαντάφυλλο και φυτικό χαρακτήρα γρασιδιού. Τελείωμα με έντονες νότες ανθόμελου οι οποίες τελικά και επικρατούν στο σύνολο. Στο...
Τα Penfolds ξεφορτώνονται τα αποθέματα τους με μια πρωτότυπη προσφορά
H οινοποιητική Penfolds, ιδιοκτησία της κολοσσού της Αυστραλίας, TWE, προσπαθεί να καθαρίσει τα κελάρια της, για να ανοίξει χώρο για τις νέες σοδειές των πολυτελών κρασιών της, κάνοντας μια πολύ πρωτότυπη προωθητική ενέργεια ώστε να ξεφορτωθεί το stock της! Αυτό το μήνα η εταιρία προσφέρει σε μειωμένη τιμή ένα ψυγείο συντήρησης κρασιών Vintec σε όσους καταναλωτές...
Μία ακόμα μεγάλη διάκριση για τον ΟΒΗΛΟ λευκό στη Γαλλία
Στο Διεθνή Διαγωνισμό Οίνου LES CITADELLES DU VIN, που πραγματοποιείται κάθε χρόνο στη Γαλλία, υπό την αιγίδα του OIV, συμμετείχαν φέτος 1.200 δείγματα από 30 χώρες. Ο Όβηλος Λευκός που παράγεται στο Κτήμα Βιβλία Χώρα από τις ποικιλίες Semillon και Ασύρτικο, πέρα από το Χρυσό Βραβείο που έλαβε, τιμήθηκε και με τη μεγάλη διάκριση Prix...
Το Lidl στοχεύει τον μέσο καταναλωτή με προωθητικές ενέργειες στα Bordeaux Grand Cru
Οι πωλητές του Lidl στη Μεγάλη Βρετανία έχουν ήδη ξεκινήσει να αδειάζουν ράφια, για να κάνουν χώρο για τα χιλιάδες γαλλικά κρασιά που θα βγουν σε προσφορά, παρόλο που η μεγάλη εκπτωτική αλυσίδα σουπερ-μάρκετ δυσκολεύεται να εξασφαλίσει μερικά από τα πρωτοκλασσάτα ονόματα του γαλλικού αμπελώνα. Σύμφωνα με τους αναλυτές, το Lidl και ο κύριος ανταγωνιστής...