Ιούλιος 2014

Το Artesian στο Λονδίνο ονομάστηκε το καλύτερο μπαρ στον κόσμο

Το Artesian στο ξενοδοχείο The Langham του Λονδίνου, έχει ψηφιστεί ως το καλύτερο μπαρ του κόσμου στα «Όσκαρ» της βιομηχανίας ποτών: τα Spirited Awards στη Νέα Ορλεάνη. Λαμβάνοντας χώρα το περασμένο Σάββατο στο ξενοδοχείο Sheraton για την τελική βραδιά των ετήσιων εκδηλώσεων Ιστορίες του Κοκτέιλ (Tales of the Cocktail) , εκτός από το βραβείο για...

Vriniotis Wines, Assyrtiko Sur Lie 2011

Περιοχή: Π Γ Ε ΕύβοιαΠοικιλία: ΑσύρτικοΕπιλέγμενος ιδιόκτητος αμπελώνας με την ποικιλία Ασύρτικο καλλιεργείται στους πρόποδες του όρους Τελέθριο στην Βόρεια Εύβοια. Οινοποιείται με κρυοεκχύληση  των σταφυλιών και ζύμωση σε ελεγχόμενη θερμοκρασία. Ωριμάζει για 6 μήνες σε δεξαμενές, με περιοδική ανάδευση. Μέθοδος SurLie. Χρώμα καθαρό μέτριο λεμονί με πράσινες ανταύγειες.  Μύτη καθαρή μέτριας αρωματικής έντασης εξελισσόμενη. Αρωματικά...

Προβολή του Κρητικού Κρασιού σε ντοκιμαντέρ της Κινέζικης κρατικής τηλεόρασης

Από τη Δευτέρα 21 Ιουλίου βρίσκονται στην Κρήτη στελέχη της Ε.Δ.Ο.Α.Ο. (New Wines of Greece), στελέχη της China Central Television & China Business Herald για γυρίσματα ντοκιμαντέρ που αφορά το ελληνικό κρασί μέσα από τρεις θεματικές ενότητες, «Οίνος και Διόνυσος/Ελληνικός Πολιτισμός», «Ιστορία και Αναγέννηση της Ελληνικής Οινοπαραγωγής», «Κρασί και Τέχνη/Καθημερινός Βίος». Τα γυρίσματα για το...

Κρασί φτιαγμένο από φυλακισμένους βγαίνει στην Ιταλική αγορά

Mια από τις πιο παλιές οινοποιητικές οικογένειες της Ιταλίας, η οικογένεια Frescobaldi, επιστράτευσε τον τενόρο Ανδρέα Μποτιτσέλι για να συμβάλλει στο λανσάρισμα του δεύτερου vintage οίνου από την σειρά Gorgona, για την παραγωγή του οποίου εργάστηκαν φυλακισμένοι. Το κρασί Gorgona 2013 είναι ένας συνδυασμός των ποικιλιών  Vermentino και Ansonica. Πήρε το όνομά του από τη...

ΚΑΝΑΒΑ Πέτρος Νομικός 2012

Περιοχή: Σαντορίνη Π.Ο.Π.Ποικιλία: ΑσύρτικοΧρώμα ανοιχτό λεμονί Μύτη με τυπικότητα, έχοντας μέτρια ένταση εσπεριδοειδών, λευκών ανθέων, λευκόσαρκων φρούτων  ,ορυκτού,χαλαρή οσμή αφεψημάτων. Μέτριο σώμα με πανταχού παρούσα και κάπως ΄΄τσιμπημένη'' οξύτητα. Κίτρο, λεμόνι, άγουρο ροδάκινο , πράσινο τσάι ,η ορυκτότητα σε  ωραία επίπεδα τονίζοντας τη φυσική επίδραση του νησιού και μέτρια γενικώς ένταση αρωμάτων. Τέτοια είναι και η επίγευση ,...

Κοκτέιλ με 71 συστατικά σπάει κάθε ρεκόρ, δείτε τι περιέχει:

Ένα κοκτέιλ που περιέχει τον αριθμό ρεκόρ των 71 συστατικών , από όλες τις χώρες της πρώην Βρετανικής Κοινοπολιτείας δημιουργήθηκε εν όψει των Αγώνων της Κοινοπολιτείας που θα γίνουν σε λίγο καιρό στη Γλασκώβη. Το περίφημο αυτό κοκτέιλ δημιουργήθηκε από τον μπάρμπαν MalSpense, ο οποίος εργάζεται στη Γλασκώβη και περιέχει τα περισσότερα υλικά από κάθε...

Montes Twins Red Wine 2012

Περιοχή: D.O. Valle de Colchagua, ChileΠοικιλία: Malbec 50% & Cabernet Sauvignon 50%Το 60% του κρασιού ωριμάζει για 10 μήνες σε νέα Γαλλικά δρύινα βαρέλια. Χρώμα καθαρό βαθύ πορφυρό. Μύτη καθαρή μέτριας (+) αρωματικής έντασης, εξελισσόμενη, με χαρακτήρα από άνθη βιολέτας, φραγκοστάφυλο, μούρο, μαύρο σύκο έντονο μαζί με raspberries, ώριμο δαμάσκηνο που συνδυάζονται με βοτανικές νότες...

Η Κίνα αγόρασε 30 εκατομμύρια κουτιά μπύρας κατά τη διάρκεια του Παγκοσμίου Κυπέλλου!

Ένας  λιανοπωλητής στην Κίνα ισχυρίζεται ότι πούλησε πάνω από 30 εκατομμύρια κουτιά μπύρας, κατά τη διάρκεια του Παγκοσμίου Κυπέλλου. Σύμφωνα με την Want China Times ,η Tmall η οποία ανήκει στο γίγαντα του ηλεκτρονικού εμπορίου Alibaba, ανέφερε ότι πούλησε πάνω από 30 εκατομμύρια κουτιά μπύρας από την 1η Ιουνίου έως τις 13 Ιουλίου, σχεδόν τριπλάσια...

Γαβαλάς Νυχτέρι 2011

Περιοχή: Π.Ο.Π. ΣαντορίνηΠοικιλία: ΑσύρτικοΧρώμα μέτριο λεμονί με χρυσαφιές ανταύγειες. Μύτη εμφατική με ώριμα εσπεριδοειδή  ,περγαμόντο ,νεράντζι, μανταρίνι , ζουμερό ώριμο αχλάδι ,γιασεμί και νυχτολούλουδο ,κερήθρα, αποξηραμένο δενδρολίβανο και εστραγκόν. Το ορυκτό εποπτεύει άγρυπνα. Χυμώδες, πληθωρικό στό στόμα με τον ουρανίσκο να πλημμυρίζει με πηγαία ατσάλινη οξύτητα και το χειμμαρώδες φρούτο να προσφέρει χαρά. Αρχαίος σκαπανέας της άγριας...

Πέμπτη 24/7/2014 WHITE THURSDAY στο Sinatra Espresso & Wine Bar με Celini Μαλαγουζιά 2013

Αυτή την Πέμπτη (24/7/2014) στο Sinatra Espresso & Wine Bar, μια ελκυστική μαλαγουζιά από την Πιερία. Η Μαλαγουζιά Celini 2013, έχει λαμπερό λεμονοπράσινο χρώμα ενώ στην μύτη διακρίνονται έντονα αρώματα τροπικών φρούτων, παπάγιας, ροδάκινου, εσπεριδοειδών και ακόμα κάποιες ανθικές νότες. Στον ουρανίσκο, η αφθονία νόστιμων φρούτων σε συνδυασμό με την τραγανή οξύτητα αλλά και τα...