Μάιος 2014
Trip2taste Festival στο ξενοδοχείο Marbella στην Κέρκυρα
Ένα τριήμερο γεμάτο γεύσεις & αρώματα Ελλάδας Το ξενοδοχείο Marbella Corfu καινοτομεί φιλοξενώντας από τις 13 έως τις 15 Ιουνίου 2014 το πρώτο του Trip2taste Festival. Το φεστιβάλ διοργανώνεται από την εξειδικευμένη εταιρία προώθησης της ελληνικής γαστρονομίας Trip2taste και θα είναι μία ξεχωριστή γαστρονομική εμπειρία για τους φίλους του καλού φαγητού & κρασιού. Ο κύριος...
Γεύσεις και Οίνος στο Sani Gourmet Festival
https://www.youtube.com/watch?v=4AYxRvT7pyc Aυτή την εβδομάδα, στο ΓΕΥΣΕΙΣ ΚΑΙ ΟΙΝΟΣ μαγειρεύει ο βραβευμένος με δυο αστέρια Μισελέν, Νίκος Καραθάνος! Λαβράκι με σπανακόρυζο και αρωματική σάλτσα μάραθου και μια γλυκιά πρόταση για καλοκαιρινή σούπα φράουλας με δροσερή κρέμα γιαούρτι. Ακόμα: Ποιο κρασί βάζει στο τραπέζι ο διάσημος σομελιέ Γιώργος Λούκας; Ένα ακόμα απίθανο παιχνίδι με γεύσεις και οίνο, στο...
Primus Ζίτσα 2013 Domaine Glinavos
Περιοχή: Π.Ο.Π. Ζίτσα Ποικιλία: Ντεμπίνα Με καινούρια εμφάνιση το Primus Ζίτσα 2013 από το Κτήμα Γκλίναβος αλλά και μια πανέμορφη οινοποίηση μιας εξαιρετικής Ελληνικής ποικιλίας που έχει όλα τα φόντα να πρωταγωνιστήσει! Λεμονοπράσινο χρώμα, στη μύτη αποκαλύπτει κομψά αρώματα μήλου, βερίκοκου, ροδάκινου αλλά και νότες γιασεμιού. Ελαφρύ σώμα, στο στόμα η ισορροπία συμμάχησε με την ζωντάνια, όπου διάχυτα...
PINK THURSDAY στο Sinatra Espresso & Wine Bar με Σκέρτσο Ροζέ Οινογένεσις
Αυτή την Πέμπτη 29 Μαΐου, στο Sinatra Espresso & Wine Bar, απολαμβάνουμε ένα ημίξηρο δροσιστικό ροζέ κρασί από την περιοχή της Δράμας. Το Σκέρτσο Ροζέ Οινογένεσις 2013, από τις ποικιλίες Grenache Rouge, Merlot, είναι ένα sexy ροζέ ημίξηρο κρασί, έντονα φρουτώδες με αρώματα κόκκινου τριαντάφυλλου, πλούσιο στο στόμα και με ευχάριστη επίγευση γλυκών φρούτων. Εκμεταλλευτείτε τα...
Σειρά ΜΟΝΟ από την TSANTALI
Η σειρά ΜΟΝΟ από την TSANTALI, είναι μια τετράδα ΜΟΝΟποικιλιακών εμφιαλώσεων που δεν κυκλοφορούν για πρώτη φορά στην αγορά. 4 προτάσεις Value for Money ΜΟΝΟ Μοσχόμαυρο: Προστατευόμενη Γεωγραφική Ένδειξη Μακεδονικός, οίνος ερυθρός ξηρός, ένα ευκολόπιοτο κρασί με φρουτώδες άρωμα, ισορροπημένη παλέτα και μέτριας διάρκειας φρουτώδη επίγευση. Ενδεικτική Τιμή: 8€ ΜΟΝΟ Αγιωργίτικο: Π.Ο.Π. Νεμέα, ερυθρός ξηρός, κόκκινα και μαύρα φρούτα και νότες...
ΧΙΛΗ: Μείωση παραγωγής με αύξηση εξαγωγών
Πρόσφατα η Χιλή αύξησε κατά 129.000 εκτάρια τους αμπελώνες της. Το 74% αυτών των αμπελιών είναι ερυθρές ποικιλίες σταφυλιών και το 75% της έκτασης που καλλιεργείται με αμπέλια αρδεύεται. Μετά από μια ελαφρά αύξηση της παραγωγής οίνου το 2013, η συγκομιδή του 2014 σημείωσε σημαντική μείωση της τάξεως του 11,7%, ή 1,5 Mhl σε σύγκριση...
Ψηλές κορφές 2013 ΕΟΣΣΑΜΟΥ
Περιοχή: Σάμος, Αιγαιοπελαγίτικος Τοπικός ΟίνοςΠοικιλία: ΜοσχάτοΤο σταφύλι παραγωγής του προέρχεται αποκλειστικά από τους καλύτερους ορεινούς αμπελώνες του νησιού, σε παλιές χτιστές πεζούλες και υψόμετρο μέχρι 800 μέτρα. Ανοιχτό λεμονοπράσινο χρώμα, στην μύτη φέρνει αρώματα φρεσκοκομμένων φρούτων και λουλουδιών και νότες μελιού. Σώμα ελαφρύ με φυσική οξύτητα, χαμηλό αλκοόλ (12%), ένα καλοφτιαγμένο παράδειγμα αυτού του ύφους,...
Health Watch: Είναι η πηγή της νεότητας γεμάτη με κρασί και ρεσβερατρόλη? part#3
Μέρος Γ Το κόκκινο κρασί μου προκαλεί πονοκέφαλο. Είναι γνωστό ότι οι πότες κρασιού έχουν από καιρό ρωτήσει αν το κρασί είναι η αιτία των πονοκεφάλων και ημικρανιών τους και , αν ναι , ποιο ακριβώς συστατικό του κρασιού το προκαλεί . Προφανώς η υπερβολική κατανάλωση αλκοόλ μπορεί να οδηγήσει σε πόνο , αλλά μερικοί πότες...
Ευχές Ερατεινές λευκό 2013
Περιοχή: Ερατεινή Πιερία, Π.Γ.Ε. Μακεδονία Ποικιλία: Ασύρτικο, Chardonnay, Μαλαγουζιά Οι τρεις ποικιλίες του κρασιού αυτού, οινοποιήθηκαν ξεχωριστά και ωρίμασαν σε καινούρια βαρέλια δρυός και ακακίας, δημιουργώντας ένα ξεχωριστό κρασί με μία πολύ ισορροπημένη έκφραση βαρελιού. Λεμονοπράσινο χρώμα, η πολύπλοκη μύτη του δείχνει φρούτα, αποξηραμένα βότανα, όπως επίσης νότες λουλουδιών & βανίλιας. Λευκόσαρκο ροδάκινο, ανανάς, άνθη πορτοκαλιάς, άσπρο...
“Ανοικτές Πόρτες” από το Δικτυο Οινοποιών Ν.Ηρακλείου
Η εκδήλωση "Ανοικτες Πόρτες Οινοποιείων" πραγματοποιείται το Σαββατο 31/5 και την Κυριακή 1/6 , όπου τα οινοποιεία του Ν.Ηρακλείου θα ανοίξουν τις πόρτες τους για όλους τους οινοφιλους επισκέπτες, οι οποίοι επιθυμούν να ξεναγηθούν στους αμπελώνες και στους χώρους παραγωγής και εμφιάλωσης των οινοποιείων. Κάθε Οινοποιείο διοργανώνει μια παράλληλη εκδήλωση για τους επισκέπτες και περιηγητές.(δείτε επισυναπτόμενο αρχείο) Η παραπάνω...
