Μάιος 2014
Fizzy Thursday στο Sinatra με Moscato d’Asti Bosc Batasiolo
Αυτή την Πέμπτη 22 Μαΐου, στο Sinatra espresso wine bar, θα απολαύσετε -σε ειδική τιμή- έναν ημιαφρώδη οίνο από το φημισμένο σταφύλι Moscato, της περιοχής Πιεμόντε της Ιταλίας. Ο οίνος αυτός με Ονομασία Προέλευσης (D.O.C.G.), ανήκει στην οικογένεια Dogliani, μια από τις μεγαλύτερες οικογένειες οινοπαραγωγών στην περιοχή του Langhe. To Moscato d’Asti Bosc, έχει χρώμα ελαφρύ...
Sani Gourmet 2014: Απολογισμός
Το πόρισμα του Sani Gourmet 2014 είναι ένα: Οι Κουζίνες του Κόσμου και οι Δρόμοι του Μεταξιού είναι μία θεματική με ανεξάντλητο ενδιαφέρον που αξίζει να διερευνηθεί παραπάνω. Η πρώτη χρονιά λοιπόν των Δρόμων του Μεταξιού ήταν μία πολυπολιτισμική ανταλλαγή απόψεων πάνω στην γαστρονομία διαφορετικών χωρών που κέντρισε το ενδιαφέρον ενώ παράλληλα χαρακτηρίστηκε από...
Γεύσεις και Οίνος στο THE PRINCE BARSSERIE
https://www.youtube.com/watch?v=hvmuO6pYp1k Σ΄αυτή την εκπομπή o Βασίλης Γαλανός μιλά για οινοτουρισμό με τον διευθυντή των δρόμων του Κρασιού Γιάννη Αλμπάνη. Ο σεφ του THE PRINCE BARSSERIE, Γιάννης Αγγελούδας, ετοιμάζει τραγανές φλογέρες, συνοδεύει σιγοψημένα παιδάκια που λιώνουν στο στόμα με χειροποίητη bbq sauce και μας αποτελειώνει με ένα πανεύκολο σούφλε σοκολάτας!!
Alonso del Yerro Tempranillo 2010
Περιοχή: Castille and Leon, Ribera del Duero, ΙσπανίαΠοικιλία: Tempranillo / Tinto Fino / Tinta Roriz" Από την ίδρυσή του το οινοποιείο συγκέντρωσε τεράστια αναγνώριση από τους οινοδημοσιογράφους. Αυτό είναι αποτέλεσμα ενός ξεκάθαρου σχεδίου και ισχυρού οράματος του ζευγαριού, Javier Alonso και María del Yerro , με την βοήθεια του ταλέντου του συμβούλου κρασιού . -Stéphane Derenoncourt. Ο Stephane...
Οι ΗΠΑ γίνονται η μεγαλύτερη αγορά κρασιού στον κόσμο
Οι ΗΠΑ έχουν ξεπεράσει τη Γαλλία και έγιναν η μεγαλύτερη αγορά κρασιού στον κόσμο από πλευράς όγκου , σύμφωνα με στοιχεία που έδωσε στη δημοσιότητα ο Διεθνής Οργανισμός Αμπέλου και Οίνου ( OIV ) . Ο Jean-Marie Aurand , γενικός διευθυντής του OIV , παρουσίασε την αξιολόγησή της οργάνωσης του διεθνούς εμπορίου οίνων σε συνέντευξη...
Κρασιά για μπάρμπεκιου
Μην μου πείτε ότι το καλοκαίρι δεν είναι η καλύτερη εποχή για μπάρμπεκιου. Κάθε καλοκαίρι όλο και κάποιο μπάρμπεκιου θα οργανώσετε εσείς ή κάποιος φίλος. Πέρα από τα μυστικά όμως του καλού ψήστη υπάρχουν κάποια μυστικά για τα κρασιά που μπορούν να συνοδέψουν τις λιχουδιές που θα διαλέξετε και να αναδείξουν το έργο σας...
Κυκλοφόρησαν αλκοολούχα ποπ κορν
Ένας τεχνίτης ποπ κορν στο Ηνωμένο Βασίλειο δημιούργησε μια σειρά από σακουλάκια ποπ κορν με αλκοολούχα κοκτέιλ, έναν αταίριαστο συνδυασμό φαγητού και ποτού τα οποία περιέχουν abv 5 % . Βασισμενα στα κλασικα κοκτέιλ τζιν τόνικ , mojito , margarita και cosmopolitan,τα κοκτέιλ του Joe και Seph με γεύση ποπ κορν καραμέλα είναι εμποτισμένα με πραγματικά...
Κτήμα Πρωτόπαπα Chardonnay 2013
Περιοχή: Καβάλα, Π.Γ.Ε. ΠαγγαίοΠοικιλία: ChardonnayTο κρασί αυτό ωριμάζει σε βαρέλι για 3 περίπου μήνες. Το χρώμα του είναι μέτριας έντασης λεμονί με αχνές πράσινες ανταύγειες, ενώ στην μύτη προσφέρει γλυκά αρώματα τροπικών φρούτων, ροδάκινου, φλούδας εσπεριδοειδών και αμυδρές νότες γλασαρισμένων κίτρινων φρούτων. Στο στόμα αν και ξηρό, έχει αμυδρή αίσθηση γλυκύτητας, με αρμονική οξύτητα...
Ανοιχτές Πόρτες στο Κατώγι Αβέρωφ στο Μέτσοβο
Το οινοποιείο Κατώγι Αβέρωφ στο Μέτσοβο σας περιμένει το Σάββατο 31 Μαίου και την Κυριακή 1 Ιουνίου από τις 11 πμ ως τις 6 μμ. Κατά τη διάρκεια της διήμερης εκδήλωσης θα πραγματοποιούνται ξεναγήσεις στα κελάρια του οινοποιείου και οι επισκέπτες θα έχουν τη δυνατότητα να δοκιμάσουν τα κρασιά της εταιρείας, συνοδεία τοπικών...
24 παιδιά αρρώστησαν μετά από ψεκασμό αμπελιών κοντά σε σχολείο
Πράσινη οργάνωση ζητεί την ανάληψη δράσης εναντίον των χημικών ψεκασμών σε αμπελώνες μετά από την αδιαθεσία 24 μαθητών . Ένας δάσκαλος και περισσότερα από τα μισά παιδιά σε σχολείο στο Μπορντό αρρώστησαν μετά από ψεκασμό με μυκητοκτόνο σε ένα κοντινό αμπέλι. Στο μικρό χωριό Villeneuve , κοντά στο Bourg του Μπορντό , " μια σειρά από...