Ιούνιος 2013
Βιωματικό αμπελοοινικό σεμινάριο
Απ΄το Branding στο Χωράφι - 23 & 24 Αυγούστου 2013 Αμπέλι -Kρασί - Φαγητό- Παρέα: Σχέση αδιάρρηκτη, διαχρονική, σχέση Πολιτισμού ! Το καλό κρασί, φτιάχνεται στο οινοποιείο, το μεγάλο κρασί όμως φτιάχνεται στο αμπέλι, συνοδεύει φαγητό και πίνεται με παρέα. Αυτό πιστεύουν η Χαρούλα Σπινθηροπούλου(ΑΡΓΑΤΙΑ), ο Βασίλης Μαρίνος (ΑΜΠΕΛΟΟΙΝΙΚΗ),ο Αντώνης Κιοσέογλου(ΚΥΡ ΓΙΑΝΝΗ), ο Παναγιώτης Γεωργιάδης (ΑΡΓΑΤΙΑ) κι ο...
Εξαγωγές οίνων 2012: Άνοδος στη Β. Αμερική, στασιμότητα στις υπόλοιπες αγορές, πτώση στην Κίνα
Σημαντική άνοδο των εξαγωγών στη Β. Αμερική (ΗΠΑ 38,8% σε αξία και 14,64% σε ποσότητα και Καναδά 58,95% σε αξία και 34,79% σε ποσότητα) κατέγραψαν τα ελληνικά κρασιά το 2012, σύμφωνα με επεξεργασία των στοιχείων της ΕΛΣΤΑΤ, που πραγματοποίησε η ΚΕΟΣΟΕ. Αξίζει επίσης να σημειωθεί ότι και η μέση τιμή μονάδος ανά λίτρο οίνου αυξήθηκε...
Η προσωπική γεύση διαφέρει: το 10% αυτών που πίνουν, προτιμούν φελλωμένα κρασιά…
Η βιομηχανία φελλών στέλνει πάντα ενδιαφέροντα δεδομένα για το πόσο κακό είναι το βιδωτό καπάκι για το κρασί. Πρόσφατα βγήκε μια πιο ενδιαφέρουσα έρευνα: μερικοί καταναλωτές προτιμούν το κρασί τους φελλωμένο. Σύμφωνα με αυτήν την έρευνα που εκδόθηκε στο περιοδικό Food Quality and Preference και χρηματοδοτήθηκε από τους Αμπελώνες Hanzell, η γεύση των ανθρώπων διαφέρει δραματικά. Αυτό...
Αγκαθιά 2012, Κύαθος Α.Ε.
Περιοχή: Εμμανούηλ Παπάς, Π.Γ.Ε. Σέρρες Ποικιλίες: Ροδίτης & Μοσχάτο Αλεξανδρείας Το οινοποιείο Κύθαος βρίσκεται στους πρόποδες του Μενοίκιου Όρους στο ιστορικό χωριό Εμμανούηλ Παπάς του Νομού Σερρών. Η δραστηριότητα του οινοποιείου αρχίζει δειλά το 2006, ενώ το 2009 ολοκληρώνονται οι ιδιόκτητες εγκαταστάσεις του επιφανείας 1500 τετραγωνικών μέτρων. Ακολουθείται η κλασσική λευκή οινοποίηση, με προζυμωτική εκχύλιση, ενώ η...
Το WINEnot? την Πέμπτη, 20 Ιουνίου REMVI Restaurant
Μετά από τρεις επιτυχημένους μήνες το WINEnot? για το μήνα Ιούνιο συνεχίζει με τρία νέα σημεία στη Θεσσαλονίκη και ένα στην Αλεξανδρούπολη… δίπλα στη θάλασσα. Η πετυχημένη πρωτοβουλία της οινοποιίας TSANTALI επιλέγει εστιατόρια και wine bars της πόλης και προσφέρει κάθε μήνα μια σειρά έξυπνων προτάσεων που συνδυάζουν τη γεύση με το ποιοτικό εμφιαλωμένο...
Assyrtiko 2011, Ktima Vourvoukeli
Περιοχή: Νομός Ξάνθης, Άβδηρα Π.Γ.Ε. Ποικιλίες: Ασσύρτικο Το Ασσύρτικο 2011, είναι η τελευταία δημιουργία του Κτήματος Βουρβουκέλη από τα Άβδηρα της Ξάνθης, που παρουσιάζεται σε μια απέριττα καλαίσθητη ετικέτα. Προέρχεται από αμπέλια δεκαετίας που φύονται σε υψόμετρο γύρω στα 100 μέτρα, με αποτέλεσμα να επηρεάζονται άμεσα από τους ανέμους που πνέουν από το Θρακικό πέλαγος. Το...
Εξάγοντας Οργανωτική Τεχνογνωσία. Το Δίκτυο Οινοποιών Νομού Ηρακλείου, κεντρικός ομιλητής σε εκδήλωση του Κυπριακού Οργανισμού Τουρισμού
Καλεσμένοι από τον Κυπριακό Οργανισμό Τουρισμού (ΚΟΤ), το Δίκτυο Οινοποιών Νομού Ηρακλείου θα παρουσιάσει την οργάνωση και τις δράσεις του ως «καλή πρακτική» στον τομέα της Δικτύωσης (clustering) και της προώθησης του Οινικού προϊόντος. Στο πλαίσιο της προσπάθειας του ΚΟΤ για την ανάπτυξη του οινοτουριστικού προϊόντος της Κύπρου, ο Οργανισμός διοργανώνει την Τρίτη 18 Ιουνίου,...
Μωραΐτης, Πάρος 2012
Περιοχή: Πάρος Ποικιλία: Μονεμβασιά Η Μονεμβασιά είναι μια λευκή ποικιλία που συναντάμε κυρίως στις Κυκλάδες, την Εύβοια, και τη Λακωνία. Το όνομά της μας κάνει να υποθέσουμε ότι προέρχεται από την περιοχή της Μονεμβασιάς, αλλά δεν υπάρχουν ακριβή στοιχεία που να το επιβεβαιώνουν. Είναι μια ποικιλία ζωηρή και παραγωγική, με μεγάλη αντοχή στις κυριότερες ασθένειες. Η Μονεμβασιά...
Ημέρα Μουσικής στο Κτήμα Γεροβασιλείου
Την Παρασκευή 21 Ιουνίου 2013, Ημέρα της Μουσικής, σε γιορτινή ατμόσφαιρα στον κήπο του Κτήματος Γεροβασιλείου στις 19.30 μπορείτε να απολαύσετε μία συναυλία με το ντουέτο «Duo Terpsis», με έργα για φλάουτο και κιθάρα από όλον τον κόσμο. Η είσοδος θα είναι ελεύθερη. H ημέρα: Η Ημέρα της Μουσικής άρχισε να γιορτάζεται στο Παρίσι το 1982, με πρωτοβουλία...
Μοσχάτο Σπίνας 2012, Οινοποιείο Στραταριδάκη
Περιοχή: Καστελλιανά, Ηράκλειο, Π.Γ.Ε. Κρήτη Ποικιλίες: Μοσχάτο Σπίνας Πρώτη φορά, που δοκιμάζουμε ένα λευκό ξηρό ποικιλιακό οίνο από την ποικιλία Μοσχάτο Σπίνας. Η ποικιλία αποτελεί παραλλαγή-κλώνο της ποικιλίας Μοσχάτο λευκό (Muscat Blanc a petits Grains-όπως είναι παγκοσμίως γνωστό), η οποία προέρχεται από την κοινότητα Σπίνας, στην επαρχία Σελινίου Χανιών. Οι διαφορές που εμφανίζει με την ποικιλία...
