Απρίλιος 2013
SANI GOURMET Πρόγραμμα 2013 10-19 ΜΑΙΟΥ
Taking tradition into the future: Η μνήμη της όσφρησης Αρκεί μια μυρωδιά για να ανακαλέσει στο νου εικόνες ξεχασμένες, ντυμένες με τη νοσταλγία της μνήμης. Η δύναμη αυτή της όσφρησης είναι μεγαλύτερη όταν ξεπηδά από αχνιστά πιάτα που ξυπνούν τη λαχτάρα για γευστικές απολαύσεις γύρω από το τραπέζι, συντροφιά με οικεία πρόσωπα και ζεστές κουβέντες....
Βραδιά Οίνου & Γεύσης με το Κτήμα Κυρ-Γιάννη στο Bar-Restaurant .ES, Τετάρτη 10 Απριλίου
Την Τετάρτη 10 Απριλίου το Oinos and more…, σας προσκαλεί σε μια ξεχωριστή βραδιά στο .ES, όπου θα δοκιμάσουμε επιλεγμένα κρασιά από το Κτήμα Κυρ Γιάννη που θα συνοδευτούν με γευστικές δημιουργίες από τον Πάνο Σταμούλη. Οι θαμώνες της βραδιάς θα έχουν την δυνατότητα να συζητήσουν με τον κο Στέλιο Μπουτάρη για τα...
Το Bacardi απειλείται να ξεπεραστεί σαν το νο1 ρούμι στον κόσμο
Οι δεκαετίες της αδιάλειπτης κυριαρχίας του ρούμι Bacardi, ενδέχεται να τελειώσουν το τρέχον έτος, καθώς το Tanduay από τις Φιλιππίνες και το Ινδικό McDowell’s No.1 Celebration, προσεγγίζουν τον αριθμό ένα και δύο της κατηγορίας. Τα τελευταία στοιχεία του όγκου από το The Millionaires’ Club- με την παγκόσμια κατάταξη των Διεθνών brand, -σύμφωνα με πωλήσεις 9 λίτρων...
Θανατηφόρο ατύχημα στο ζυθοποιείο της μπύρας Corona στο Μεξικό
7 εργάτες έχασαν τη ζωή τους στην πόλη του Μεξικό κατά τη διάρκεια του καθαρισμού μιας δεξαμενής μπύρας στο ζυθοποιείο Grupo Modelo, εκεί όπου παρασκευάζεται η μπύρα Corona. Οι αρχές της πόλης του Μεξικό επιβεβαίωσαν ότι ο θάνατος των 7 εργατών προκλήθηκε μέσα στη δεξαμενή, ενώ έρευνες βρίσκονται σε εξέλιξη προκειμένου να εξακριβωθεί η αιτία...
Σύλλογος Φίλων Αμερικανικής Γεωργικής Σχολής Θεσσαλονίκης: Διάλεξη με θέμα: «Επιχειρώντας Αμπελοοινικά στην Ελλάδα»
Διάλεξη με θέμα: «Επιχειρώντας Αμπελοοινικά στην Ελλάδα» Ομιλητής : κος Άγγελος Ιατρίδης, ιδιοκτήτης του Κτήματος Άλφα Τόπος Διεξαγωγής: Συνεδριακό Κέντρο Capsis, Πάρνωνος 10 Μαρούσι Ημερομηνία : Τρίτη 9 Απριλίου 2013 Ώρα: 19.00 Πρόγραμμα 19.00 Προσέλευση Καλεσμένων 19.10 Χαιρετισμός Προέδρου του Συλλόγου Φίλων Αμερικανικής Γεωργικής Σχολής Θεσσαλονίκης κου Γιώργου Βιλδιρίδη 19.11 Παρουσίαση της Αμερικανικής Γεωργικής Σχολής, κα Νταίζη Παππά, Έφορος Δ.Σ....
Σιγάλας Καβαλιέρος 2009 Π.Ο.Π. Σαντορίνη
Περιοχή: Σαντορίνη Ποικιλίες: Ασύρτικο Χρώμα μέτριο λεμόνι με χρυσές ανταύγειες. Μύτη, μέτριας + έντασης με ευρύ φάσμα εσπεριδοειδών, λευκά άνθη, ίρις, ακακία, με ζωντανή και παιχνιδιάρικη ορυκτή διάσταση. Το σώμα γεμάτο, με ένα παλαιού κόσμου προσανατολισμό, με καταπληκτική οξύτητα, χωρίς φαυλότητα και άνευ ουσίας εντυπωσιασμούς. Περισσότερο αυστηρό-χωρίς να είναι τσιγγούνικο-, έχει άλλη κατεύθυνση από τις αντίστοιχες...
Η μπύρα και τα μυστικά της…
Η Πανελλήνια Ένωση Οινοχόων (Π.ΕΝ.Ο.) και η εταιρία «Κόνδωρ ΑΕΕΕ» σας προσκαλούν την Τετάρτη 17 Απριλίου και ώρα 15:00 στο Domotel Xenia Volou (Πλαστήρα 1). Η εκδήλωση απευθύνεται σε επαγγελματίες της εστίασης και στους φίλους της γαστρονομίας. Ελάτε να μάθετε για τον ζύθο, την διαδικασία παραγωγής , την ιστορία του, καθώς και τον ιδανικό τρόπο...
Ktima Vourvoukelis Roditis 2011
Περιοχή: Άβδηρα, Ξάνθη, Θράκη Άβδηρα Π.Γ.Ε. Ποικιλίες: Ροδίτης Ο «Θρακικός Ροδίτης 2001» ήταν το πρώτο κρασί που η Οικογένεια Βουρβουκέλη εμφιάλωσε και κυκλοφόρησε στο εμπόριο. Ο Ροδίτης 2011, δέκα χρόνια μετά είναι κατά κάποιον τρόπο η εξέλιξη αυτού του κρασιού, που προς το παρόν προορίζεται μόνο για τις αγορές του εξωτερικού. Χρώμα μέτριο λεμονί. Με μέτρια προς υψηλή...
Το ρούμι μπορεί να είναι “σοφιστικέ”
Ο master distiller του Angostura ρούμι, John Georges, είπε ότι το ρούμι έχει τη δυνατότητα να είναι εξίσου "σοφιστικέ", όπως το σκοτσέζικο ουίσκι και το κονιάκ. Ο Georges, δήλωσε: "Είμαστε σε θέση να είμαστε "σοφιστικέ". Οι άνθρωποι πρέπει να γνωρίζουν ότι, στα ντουλάπια με τα ποτά τους, μαζί με ένα καλό ουίσκι και ένα καλό κονιάκ...
Άσπρος Λαγός Λευκός 2012 Δουλουφάκης
Περιοχή: Δαφνές, Ηράκλειο, Κρήτη Π.Γ.Ε. Κρήτη Ποικιλίες: Βιδιανό Χρώμα ζωηρό ανοικτό χρυσαφί. Μύτη μέτρια + έντασης , που μοσχοβολά άνθη ακακίας, βούτυρο, αποξηραμένο βερίκοκο, φλαμούρι, βρεγμένο σχιστόλιθο και ώριμο πεπόνι. Σώμα με πλούτο, ελαιώδες, υψηλή οξύτητα παρόλους τους αντίθετους για την ποικιλία οιωνούς, Άφθονο βερίκοκο, αβοκάντο, φύλλα λεμονιάς , άσπρο και πράσινο πιπέρι, και ορυκτότητα που είναι...
