Απρίλιος 2013
Απρίλιος στο Oinosent
Τη Δευτέρα 8 Απριλίου 19:00-21:00 στο Oinosent, ο Κωνσταντίνος Λαζαράκης (MW) κάνει ξενάγηση στον γοητευτικό κόσμο των sherry και madeira! Θα δοκιμαστούν διάφορα είδη από τα κρασιά "ειδικής κατηγορίας" σε μια ξεχωριστή βραδιά. Τη Δευτέρα 22 Απριλίου 19:00-21:00 με το Κτήμα Παπαγιαννάκου από την περιοχή της Αττικής, θα δοκιμαστούν τα ενδιαφέροντα κρασιά του! Oinosent 45-47 Voulis street Τηλέφωνο 21 0322 9374
H Pernod κατασκευάζει σειρά Absolut για bartenders
Η Pernod Ricard ΗΠΑ έχει αναγγείλει την κυκλοφορία της Absolut Craft, αποκλειστικά για την επιτόπια κατανάλωση, μια νέα σειρά τριών προϊόντων της σουηδικής μάρκας βότκας, που συν-δημιούργησε με τον μπάρμαν Nick Strangeway. Η συλλογή έχει σχεδιαστεί αποκλειστικά για τους bartenders και, σύμφωνα με την Pernod Ricard ΗΠΑ, προσφέρει την «ευελιξία της βότκας με την προστιθέμενη πολυπλοκότητα...
Προώθηση του Οινικού Τουρισμού στη Δράμα
Ευρεία σύσκεψη με στόχο την ανάδειξη της Δράμας, ως Οινοτουριστικό Προορισμό, πραγματοποιήθηκε την Τετάρτη 27 Μαρτίου 2013, στην αίθουσα Αυτοδιοίκησης της Περιφερειακής Ενότητας Δράμας. Στην σύσκεψη τον συντονισμό της οποίας είχε ο Αντιπεριφερειάρχης Δράμας Γιάννης Ξανθόπουλος, συμμετείχε ο θεματικός Αντιπεριφερειάρχης Ανάπτυξης της Περιφέρειας ΑΜ-Θ Γιώργος Γερομάρκος, εκπρόσωποι των Δήμων της ΠΕ Δράμας και του...
CRASH TEST Dougos Βαθμολογίες και συμπεράσματα
Την Τετάρτη που μας πέρασε (27/3), έγινε μια ενδιαφέρουσα συγκριτική δοκιμή 3 κρασιών του Κτήματος Ντούγκου, από τον Πηνειό, με 4 κρασιά από τον Ροδανό, Νέα Ζηλανδία και Χιλή, τα οποία δοκιμάστηκαν από μια μικτή ομάδα επαγγελματιών του χώρου του κρασιού και φίλων του κρασιού(μέλη του oinos wine club). Τα κρασιά που δοκιμάστηκαν, η σειρά και οι ποικιλιακές...
Raka Biography Shiraz 2005
Περιοχή: Kleinriver, Coastal region, Νότια Αφρική Ποικιλία: Shiraz Βραβευμένο νοτιοαφρικάνικο κρασί, από ένα οινοποιείο που πήρε το όνομα του από το μαύρο αλιευτικό σκάφος του Piet Dreyer. Η πρώτη αγάπη του Piet ήταν πάντα η θάλασσα. Για περίπου 36 χρόνια αψήφησε τις καταιγίδες και τις προκλήσεις από την ακτή, αναζητώντας τα καλύτερα αλιεύματα Με αυτό το ίδιο πάθος η οικογένεια Dreyer...
Ο Rolland ορκίστηκε να φέρει το Figeac στην premier league του St Emilion
Ο Διεθνής σύμβουλος Michel Rolland έχει υπογράψει μια σύμβαση για συμβουλές στο Château Figeac - με καθορισμένο στόχο την προώθηση του από την premier Grand Cru classé "Β" στο πολυπόθητο status "Α" . Εκπρόσωπος του Château Figeac, Cécile Routurier, επιβεβαίωσε ότι ο Rolland υπέγραψε τη σύμβαση »πριν από λίγες ημέρες». Παρά το γεγονός ότι το château δεν...
“Μαύρη Θάλασσα” seafood gastronomy
Το top-end εστιατόριο θαλασσινών της πόλης, εδώ και λίγο καιρό μεταφέρθηκε στη νέα του στέγη, στην οδό Νικολάου Πλαστήρα 3 και Χιλής στην Καλαμαριά. Στον ολοκαίνουργο αυτό χώρο, συνεχίζει να σερβίρει τα signature πιάτα του με ολόφρεσκα ψάρια και εποχιακά υλικά που έχουν ωθήσει αυτό το εστιατόριο στην κορυφή της κατηγορίας. Η προκλητική τελειομανία στην λεπτομέρεια...
Caparzo, Rosso 2009
Περιοχή: Montalcino, Toscana, Italy Ποικιλίες: Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Syrah, Merlot & Colorino Το Οινοποιείο Caparzo δραστηριοποιείται από το 1960 και εδρεύει στην κοινότητα του Montalcino, απ' όπου προέρχεται και το περίφημο Τοσκανέζικο κρασί Brunello di Montalcino. Αποτελείται από μια έκταση 470 στρεμμάτων, με τους αμπελώνες να εκτείνονται στα 210 στρέμματα και το υπόλοιπο να αποτελεί δασική έκταση. Το...
WINEnot Απρίλιος Θεσσαλονίκη
Συνεχίζουμε Θεσσαλονίκη! Μετά από τον πρώτο επιτυχημένο μήνα στη συμπρωτεύουσα, το WINEnot? συνεχίζει με 4 νέα σημεία για τον Απρίλιο στη Θεσσαλονίκη. Η πετυχημένη πρωτοβουλία της οινοποιίας TSANTALI επιλέγει εστιατόρια και wine bars της πόλης και προσφέρει, κάθε μήνα, μια σειρά έξυπνων προτάσεων που συνδυάζουν τη γεύση με το ποιοτικό εμφιαλωμένο κρασί. Και όλα αυτά...
Ο Paulo Basso στέφθηκε ο καλύτερος somm στον κόσμο
Μετά την θέση του πρώτου επιλαχόντα στους δύο τελευταίους διαγωνισμούς για τη ανάδειξη του καλύτερου sommelier του κόσμου, ο Paulo Basso του ξενοδοχείου Conca Balla στο Vacallo στα σύνορα Ελβετίας-Ιταλίας κέρδισε στον πολύ έντονο διαγωνισμό του 2013 στο Τόκιο χθες. Διαδέχεται τον για πρώτη φορά νικητή του Ηνωμένου Βασιλείου Gérard Basset MS MW OBE, που...