Φεβρουάριος 2013
Για πρώτη φορά δοκιμή σπάνιων ελληνικών κρασιών στη Circle of Wine Writers στο Λονδίνο
•Mία εξαιρετική πρωτοβουλία, •18 φιάλες σπάνιων ελληνικών κρασιών, •ο Έλληνας Master of Wine •και μία ακόμη περίφημη δοκιμή του μήνα για τη Circle of Wine Writers. Όλα αυτά μαζί συνθέτουν ένα παζλ μοναδικό. Η πρωτοβουλία και η ιδέα ξεκίνησε από τη Mary Pateras, (foto) η οποία διατηρεί με το σύζυγο της από το 2003 την εταιρεία εισαγωγής ελληνικών...
Vinsanto & Anthemis στα προτεινόμενα για την ημέρα γλυκά κρασιά του Mark Squires
Ο Mark Squires, συνεργάτης του guru των κριτικών οίνου Robert Parker Jr, για το Wine Advocate, γι ακόμα μία φορά εκδηλώνει την προτίμηση του στα Σαντορινιά κρασιά, ιδιαίτερα στα Vinsanto. Έτσι στα προτεινόμενα γλυκά κρασιά για την ημέρα του Βαλεντίνου, στον προσωπικό του λογαριασμό στο facebook, προτείνει δυο Vinsanto και ένα Anthemis από τη Σάμο: Πιο συγκεκριμένα...
Daios Saint Valentine’s menu 14/02/2013
Μία δελεαστική-και εξόχως γευστική- πρόταση για την ημέρα του Βαλεντίνου σε ένα από τα κορυφαία location της πόλης: Υποδοχή με ένα ποτήρι ροζέ αφρώδη οίνο Welcome with one glass of rosé sparkling wine ***** Δροσερή σούπα φράουλας με πιπερόριζα και μοσχολέμονο Strawberry soup with ginger and lime ***** Πανδαισία λαχανικών σε φωλιά παρμεζάνας, πουράκια κοτόπουλο, κουκουνάρι και βινεγκρέτ ροδιού Mixed...
Διακρίσεις για το The Life Goddess στο Λονδίνο
Το ελληνικότατο The Life Goddess, που μετράει μερικές μόλις εβδομάδες στη Βρετανική πρωτεύουσα κατάφερε να κλέψει τις καρδιές των κατοίκων της Βρετανικής πρωτεύουσας , με τι άλλο; Μα με ελληνικό καφέ. Μια σημαντική διάκριση και προβολή απέσπασε το αγαπημένο ελληνικό μπακάλικο, στο 29 της Store Street, με την είσοδο του στο London's Best Coffe app. Για τους γνωρίζοντες την...
Brad Pitt και Angelina Jolie κυκλοφορούν κρασί
Οι Σταρ του Χόλιγουντ Μπραντ Πιτ και Αντζελίνα Τζολί ένωσαν τις δυνάμεις τους με την οικογένεια Perrin του Beaucastel για την παραγωγή κρασιού στο κτήμα τους στην Προβηγκία Στο πλαίσιο της συμφωνίας, η οικογένεια Perrin, για πολλά χρόνια ιδιοκτήτες του Château Beaucastel στο Chateauneuf-du-Pape, και ένα από τα πιο γνωστά ονόματα στην κοιλάδα του Ροδανού,...
Cesco del’ Eremo 2007 Falangina Beneventato IGT
Περιοχή: Ιταλία Ποικιλία: Falangina Χρώμα μέτριο λεμονί με χρυσαφίζουσες ανταύγειες. Μύτη έντονη,εντυπωσιακή,που ευωδιάζει με άσπρα λουλούδια,φρέσκα και αποξηραμένα,ώριμα εσπερειδοειδή, λευκόσαρκα φρούτα και ξηρούς καρπούς.Vendemmia Tardiva,όπως χαρακτηριστικά λένε οι Ιταλοί τον όψιμο τρύγο, με την ζύμωση να διαρκεί ένα περίπου μήνα και να παραμένει σ'αυτό για ακόμα τέσσερις .Τούτου δοθέντος,στο στόμα επικρατεί ένα αδιάκοπο πανηγύρι αισθήσεων,όπου χορεύουν ταραντέλα...
3 αργυρά και 2 χάλκινα για την ελληνική αποστολή των σεφ Η ελληνική κουζίνα θριάμβευσε στην Κωνσταντινούπολη
Με πέντε βραβεία στις αποσκευές της και αφήνοντας τις καλύτερες εντυπώσεις για την ελληνική κουζίνα επέστρεψε από την Κωνσταντινούπολη η αποστολή των σεφ της Λέσχης Αρχιμαγείρων Βορείου Ελλάδος, που συμμετείχε στο 11ο Διεθνές Φεστιβάλ Μαγειρικής, σε συνεργασία με τον Οργανισμό Τουριστικής Προβολής Χαλκιδικής. Πρεσβευτές των ελληνικών γεύσεων, οι σεφ της Λέσχης απέδειξαν για άλλη...
H Pernod Ricard εξαγόρασε εταιρεία Κονιάκ
Η Pernod Ricard χαλάρωσε τις ανησυχίες για την προμήθεια κονιάκ με την αγορά του 100% των μετοχών της Le Maine au Bois SAS. Το γκρουπ με έδρα τη Γαλλία ανακοίνωσε ότι η θυγατρική της Martell & Co θα ολοκληρώσει την εξαγορά μέχρι τις 30 Ιουνίου 2013, αλλά δεν αποκάλυψε το ύψος της συναλλαγής. Η Le Maine...
LUXOR Rose NV Σαμπάνια με βρώσιμες νιφάδες χρυσού
Περιοχή: Beaune, Γαλλία Ποικιλία: Pinot Noir 58%, Chardonnay 42% Η Luxor rose, είναι ένα γενναιόδωρο μείγμα ποιοτικής σαμπάνιας και πολυτελών νιφάδων βρώσιμου χρυσού 24 Καρατίων. Ο βρώσιμος χρυσός σε καθαρότητα 24 kt αποτελεί συνήθεια από αρχαιοτάτων χρόνων. Ξεκίνησε να αποτελεί συνήθεια των μεγάλων οικογενειών της Ευρώπης από τις αρχές του 19ου αιώνα, συνώνυμο της ευεξίας και του ευ ζειν. Πρόσφατες...
`13ος Διεθνής Διαγωνισμός Οίνου Θεσσαλονίκης`
Οι εργασίες διοργάνωσης του `13ου Διεθνούς Διαγωνισμού Οίνου Θεσσαλονίκης` πλησιάζουν στην κορύφωσή τους. Ο κανονισμός, τα σχετικά δελτία συμμετοχής και οι ειδικές διακρίσεις, είναι στη διάθεση όλων, στην ιστοσελίδα www.winesofnothgreece.gr, στη σελίδα του Διαγωνισμού. Ο `Διεθνής Διαγωνισμός Οίνου Θεσσαλονίκης` είναι ο μοναδικός διεθνής διαγωνισμός οίνου που πραγματοποιείται στη χώρα μας ενώ διεξάγεται...