Ιανουάριος 2013
Ridge California Santa Cruz Mountains Chardonnay 2006
Περιοχή: Καλιφόρνια, ΗΠΑ Ποικιλία: Chardonnay H παραγωγή του πρώτου RIDGE Chardonnay Santa Cruz Mountains ξεκίνησε το 1985, ενώ η παραγωγή του Monte Bello Chardonnay ξεκίνησε πολύ νωρίτερα -1962-. Μικρή στρεμματική απόδοση προσεκτική οινοποίηση και ωρίμανση σε συνδυασμό παλιών και νέων βαρελιών για δέκα μήνες(41% καινούρια, 14% ενός και δύο ετών, 45% τριών τεσσάρων και πέντε...
Chateau Πήγασος 2001
Περιοχή: Νάουσα Ποικιλία: Ξινόμαυρο Ξεκίνησα να γράφω το σχόλιο για τη χρονιά του 2001 ψάχνοντας αντίστοιχα για παλαιότερα σχόλια για άλλες χρονιές και ήταν αρκετά. Έτσι ο Μάρκος Μαρκοβίτης καταφέρε να συζητάμε για χρόνια και για τη δουλειά του αλλά και για τα ίδια τα κρασιά του στην εξέλιξη των ετών. Η αρχή έγινε από...
World’s 50 Best Bars Brands Report: Ρούμι
Στη δεύτερη δόση του Brands Report, μια spin-off έρευνα από τα 50 καλύτερα μπαρ του κόσμου, θα ρίξουμε μια ματιά στα ρούμια που προτιμούν στα καλύτερα μπαρ του κόσμου. Το Bacardi εργάστηκε πολύ σκληρά το 2012 για να διαδώσει το μήνυμα της 150ης επετείου του. Η μάρκα έχει χρησιμοποιήσει τις ρίζες της από την...
Bordeaux μεν, προσιτά δε
Βordeaux Wine Tasting στο le petit sommelier, Τετάρτη 23 Ιανουαρίου 2013 Αν έχετε ταυτίσει την περιοχή του Bordeaux με τα εξαιρετικά μεν, απλησίαστα δε δημιουργήματα των φημισμένων πύργων του Saint Estephe, Pauillac, Saint Julien, Margaux, Pessac-Leognan αλλά και των μικρότερων αλλά εξίσου ή και ακόμη ακριβότερων οινοποιείων του Pomerol και του Saint Emilion, μπορεί...
Οι εισαγωγές χύμα κρασιού στα ύψη στις ΗΠΑ
Οι εισαγωγές bulk wines, υπερδιπλασιάστηκαν στις ΗΠΑ αυτό το έτος, λόγω των ανταγωνιστικών τιμών και την αλλαγή της στάσης των καταναλωτών, σύμφωνα με μια νέα έρευνα από τη Silicon Valley Bank. Η ετήσια έρευνα βιομηχανίας κρασιού της Silicon Valley Bank- που δημοσιεύτηκε χθες - σημειώνει ότι οι εισαγωγές χύμα κρασιού στις ΗΠΑ «εκτινάχθηκαν»...
Η Rioja “πολώνεται όλο και περισσότερο”
Η Rioja "πολώνεται όλο και περισσότερο" από άποψη ποιότητας, σύμφωνα με έναν από τους κορυφαίους οινοπαραγωγούς της περιοχής. "Ορισμένοι παραγωγοί καταστρέφουν την εικόνα της Rioja, τοποθετώντας Gran Reserva στην αγορά για £ 8 το μπουκάλι, το οποίο είναι ηλίθιο," είπε ο Jesus Madrazo, επικεφαλής οινοποιός της Contino, στο db κατά τη διάρκεια επίσκεψης στο Λονδίνο...
Η Diageo επανακυκλοφορεί το Tanqueray Malacca
Η Diageo ανακοίνωσε ότι θα κυκλοφορήσει εκ νέου το Tanqueray Malacca στο παγκόσμιο εμπόριο-τον Φεβρουάριο. Το Tanqueray Malacca, ένα spiced gin με βάση το λικέρ, πουλήθηκε για ένα σύντομο χρονικό διάστημα στις ΗΠΑ στις αρχές της δεκαετίας του 2000 και, σύμφωνα με την Diageo, επιστρέφει και πάλι λόγω της ζήτησης μεταξύ των bartenders. Το 40%...
Domaine Ostertag Sylvaner Vielles Vignes 2005
Περιοχή: Αλσατία Ποικιλία: Sylvaner Χρώμα βαθύ χρυσαφί. Τα παλαιά κλήματα δίνουν όμορφη ανθική μύτη μέτριας έντασης με κυρίαρχο το φλαμούρι και νύξεις από κερί. Υπόνοια βενζοϊκών αρωμάτων. Στο στόμα ξεδιπλώνει χαρακτήρα, όντας ελαιώδες, με χαμομήλι και γκρέιπφρουτ. Το αποξηραμένο βερίκοκο σιγοντάρει με μέλι και κερήθρα, που πλαισιώνεται από μέτρια οξύτητα. Πολύ ωραίο σύνολο από τον μεγάλο Αλσατό...
Το Yellow Tail σε διαπραγματεύσεις με τους δανειστές του
Η Casella Wines, παραγωγοί του Yellow Tail - το Αυστραλέζικο κρασί με τις καλύτερες πωλήσεις στην Αμερική - είναι σε συνομιλίες με τον δανειστή τους μετά την εγγραφή της πρώτης απώλειάς τους σε 20 χρόνια. Σύμφωνα με την Wall Street Journal, η Casella θέλει να εξασφαλίσει μια συμφωνία με το δανειστή της, την...
Ράπερ μηνύει την Diageo στις ΗΠΑ
Ο ράπερ Pharrell Williams μήνυσε την Diageo Βόρειας Αμερικής για 5 εκατομμύρια δολάρια, μετά την διακοπή της διανομής του λικέρ του, Qream. Η μήνυση, η οποία συντάχθηκε την περασμένη εβδομάδα, υποστηρίζει ότι τον Ιούλιο του περασμένου έτους η Diageo ενημέρωσε ξαφνικά το αστέρι της χιπ χοπ ότι θα σταματήσει την επιχείρηση Qream, χωρίς...