Νοέμβριος 2012
Τα Tesco βγάζουν σε πώληση blue-chip Μπορντό 2009
Η αλυσίδα Tesco, βγάζει σε πώληση χιλιάδες μπουκάλια blue-chip Μπορντό από τη φημισμένη σοδειά 2009, συμπεριλαμβανομένων και first grwths. Το σούπερ μάρκετ της Βρετανίας - ένας από τους τρεις μεγαλύτερους εμπόρους λιανικής πώλησης στον κόσμο - έχει πάνω από 40.000 μπουκάλια κρασιών, από τη σοδειά 2009, συμπεριλαμβανομένων των Chateau Lafite, Mouton-Rothschild, Margaux, Haut...
Scorpion βότκα
Μια γεύση βότκας εμπνευσμένη από την Ασία, στην οποία ένας νεκρός σκορπιός προστίθεται σε ένα μπουκάλι του αποστάγματος και αφήνεται να εμποτιστεί για τρεις μήνες. Λέγεται ότι προσθέτει μια «ευχάριστη ξυλώδη γεύση". Το σώμα του σκορπιού μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί σαν γαρνιτούρα. Βρώσιμη έκδοση μπορεί να βρεθεί στο Harvey Nichols στο Λονδίνο -για εκείνους...
Ο κόκορας του Chianti τυχερός στην Κίνα
Ο μαύρος κόκορας, έμβλημα του Chianti Classico θα μπορούσε να αποδειχθεί το κλειδί για το άνοιγμα των πωλήσεων για την περιοχή κρασιού στην Κίνα. Μιλώντας στο db στην έκθεση HKTDC Wine & Spirits, στις 9 Νοεμβρίου, ο Tommaso Alessandri, διευθυντής πωλήσεων και μάρκετινγκ στο Chianti Ruffino, εξέφρασε την πίστη του στην δύναμη του...
Στις 3 Δεκεμβρίου η δεύτερη διάλεξη του Μουσείου Οίνου Γεροβασιλείου
"Αναζητώντας το χαμένο χρόνο: σχέδια για το μέλλον" «Μετά τον κατακλυσμό. Τι θα ρωτούσε ο Νώε το περιστέρι; Περιδιαβάζοντας το τοπίο μετά την κρίση» Το Μουσείο Οίνου Γεροβασιλείου φιλοξενεί τον διεθνούς βεληνεκούς καθηγητή ιστορίας του Πανεπιστημίου Αθηνών και Πρόεδρο της Διεθνούς Εταιρείας Ιστοριογραφίας Αντώνη Λιάκο τη Δευτέρα 3 Δεκεμβρίου 2012, στις 7.00μμ. «Η κρίση που περνάμε...
Διχογνωμία στο Priorat για την ποικιλία που θα γίνει σημαία τους
Οινοποιοί στη βορειοανατολική ισπανική περιφέρεια του Priorat διχάζονται όλο και περισσότερο ανάμεσα στα δύο σταφύλια ναυαρχίδες της περιοχής: Garnacha και Cariñena. Σταθερά πίσω σε εύνοια από διεθνείς ποικιλίες όπως το Cabernet Sauvignon, το Syrah και το Merlot, οι οινοποιοί διαλέγουν να υπερασπίζονται είτε τη μια είτε την άλλη ποικιλία. Στο Priorat ο πρωτοπόρος Alvaro...
Absolut Tune
Ένας από τους πιο ασυνήθιστους συνδυασμούς της Absolut, βλέπει δύο ιδιοκτησίες της Pernod Ricard να συνδυάζονται για να δημιουργήσουν ένα "αφρώδη ποτό». Βότκα Absolut και Marlborough Sauvignon από το Κτήμα Brancott. έχουν σαν αποτέλεσμα την "Absolut Tune", η οποία δεν είναι τεχνικά μια βότκα, το τελικό αλκοόλ 14%, αλλά αντ 'αυτού ονομάζεται μια...
Νέος Master of Wine από την Ολλανδία
Ένας νέος Master of Wine ανακοινώθηκε χθες ανεβάζοντας το σύνολο στους 301 σε όλο τον κόσμο. Μετά την επιτυχή υποβολή της διατριβής του, ο Cees van Casteren από την Ολλανδία γίνεται ο δεύτερος Ολλανδός που συγκεντρώνει τα εμφανώς-δύσκολα προσόντα, και 301ος στον κόσμο. «Είμαι τόσο χαρούμενος και ανακουφισμένος που είμαι το δεύτερο πρόσωπο από τη χώρα...
Fritz Haag Brauneberger Juffer Sonnenuhr Riesling Spatlese 2004
Περιοχή: Mosel/Γερμανία Ποικιλία: Riesling Η οικογένεια Haag, καλλιεργεί αμπελώνες στην περιοχή από το 1605. Brauneberg είναι το όνομα του χωριού και Juffer Sonnenuhr είναι το πολυτιμότερο αμπελοτόπι της Brauneberger. Το όνομα προέρχεται από τις αρχές του 18ου αιώνα, όταν ο χώρος ανήκε σε κάποιον Wunderlich ο οποίος είχε τρεις κόρες. Αυτές οι τρεις αδελφές αφοσιώθηκαν...
Winehouse Reloaded
Tο WineHouse ξαναζωντανεύει! Όπως ίσως αρκετοί να γνωρίζετε ο Φίλιππος Χατζησίμου έχει αποχωρήσει από το WineHouse, το οποίο πλέον έχει αναλάβει o Ανέστης Χαϊτίδης. Το WineHouse θα είναι πλέον, πέρα από μια κάβα με επιλεγμένα και εξαιρετικά κρασιά κάθε κατηγορίας, χώρος έμπνευσης και για άλλες δραστηριότητες, που αφορούν τη συμβουλευτική σε θέματα marketing, PR και εξαγωγών οίνου,...
Φελλός ή screwcap; Νέα δεδομένα για το κλείσιμο των φιαλών
ΗΠΑ: Τα βιδωτά πώματα έρχονται είναι να γεφυρώσουν το χάσμα ανάμεσα στα συνθετικά πώματα κρασιού και τον φελλό, σύμφωνα με έρευνα της Wine Intelligence. Ωστόσο ο φυσικός φελλός παραμένει ακόμα ο πιο δημοφιλής τρόπος κλεισίματος μπουκαλιών. Η νέα έκθεση της Wine Intelligence, δήλωσε ότι η κεντρική θεωρία στην αγορά των ΗΠΑ για τον...