Νοέμβριος 2012
Ο James Suckling παρουσίασε το ποτήρι κρασιού “100 points”
O Αμερικανός κριτικός κρασιού James Suckling, παρουσίασε ένα ποτήρι κρασιού πολλαπλών χρήσεων, "100 Points" στη τιμή £ 80, σε συνεργασία με τη γαλλική εταιρεία κρυστάλλων Lalique. Δουλεύοντας με τον σχεδιαστή της Lalique, Marc Larminaux, στο Παρίσι, ο Suckling έψαξε βιβλία με παλιά σχέδια Lalique σε αναζήτηση της έμπνευσης για το "ιδανικό" ποτήρι κρασιού. «Οι γονείς και...
Βραδιά με Τέχνη Οίνου στο @BARTINI
Το Bartini ετοίμασε μια βραδιά γευσιγνωστικής πανδαισίας με κρασιά του Κτήματος Τέχνη Οίνου. Το Σάββατο 24/11 στο @Bartini με συνοδεία Ελληνικού μπουφέ και απεριόριστη κατανάλωση κρασιού από τις 4 δημοφιλείς ετικέτες του κτήματος: ΤΕΧΝΗ ΟΙΝΟΥ ΜΑΛΑΓΟΥΖΙΑ 2012 ΤΕΧΝΗ ΑΛΥΠΙΑΣ ΛΕΥΚΟΣ 2011 ΤΕΧΝΗ ΑΛΥΠΙΑΣ ΡΟΖΕ 2012 ΗΔΥΣΜΑ ΔΡΥΟΣ SYRAH 2009 @BARTINI BAR Προξένου Κορομηλά 11 Θεσσαλονίκη
Οι ξένοι πότες σώζουν τα Ισπανικά αφρώδη
Οι ξένοι πότες σώζουν τα Ισπανικά αφρώδη. Οι ξένοι ρίχνουν μια σανίδα σωτηρίας στα διάσημα αφρώδη της Καταλονίας, Cava, καθώς αγωνίζονται απέναντι στην ισπανική ύφεση και τον κίνδυνο μποϊκοτάζ. Η Cava είναι λίγο φρουτώδης και περίπου στο ήμισυ της τιμής της γαλλικής συγγενικής σαμπάνιας, με ένα μέσο όρο ανά μπουκάλι περίπου έξι ευρώ. Είναι, επίσης,...
Ο KANENAS στη μεγάλη οθόνη!
Εσείς θα χάσετε την πρώτη κινηματογραφική εμφάνιση του KANENAS? Στην πρώτη κινηματογραφική ταινία "ΑΝ..." του Χριστόφορου Παπακαλιάτη ο KANENAS έχει ρόλο! Περισσότερα... επί της μεγάλης οθόνης! Η προβολή της ταινίας ξεκινά πανελλαδικά την Πέμπτη 29 Νοεμβρίου.
Πρόσφατες εξελίξεις στον τομέα του Οίνου
Α. ΟΙΝΟΛΟΓΙΚΕΣ ΠΡΑΚΤΙΚΕΣ & ΕΠΕΞΕΡΓΑΣΙΕΣ Όπως ασφαλώς γνωρίζετε, κύριος εφαρμοστικός Κανονισμός που αφορά στις οινολογικές πρακτικές είναι ο 606/2009. Ο Κανονισμός αυτός κατάργησε τον 423/2008. Για το παρόν σημείωμα έχει ληφθεί επίσης υπόψη η τροποποίηση του ως άνω κανονισμού με τον 53/2011. Με βάση τους παραπάνω Κανονισμούς οι επιπλέον οινολογικές πρακτικές που επιτρέπονται κατά την...
Γιαννακοχώρι 2008 Κτήμα Κυρ-Γιάννη Magnum
Περιοχή: Γιαννακοχώρι, Νάουσα. Ποικιλίες: Merlot 60%, Ξινόμαυρο 40%. Το Γιαννακοχώρι 2008, πέρασε 12 μήνες σε βαρέλια 225 L γαλλικής και αμερικανικής βελανιδιάς και τουλάχιστον 6 επιπλέον μήνες στο μπουκάλι πριν από την κυκλοφορία του στην αγορά. Η σοδειά του 2008 έδωσε 93.345 φιάλες 750ml., 1.000 Magnum, 200 Double Magnum και 10 Jeroboam. Έχει χρώμα βαθύ ρουμπινί, στη...
Γευσιγνωστική δοκιμή των κρασιών του κτήματος Καριπίδη στο Kipi Suites στο Ζαγόρι
Το Σαββατο 15 Δεκεμβρίου 2012 το Kipi Suites θα παρουσιάσει μια πολύ ενδιαφέρουσα οριζόντια και κάθετη δοκιμή των υπέροχων κρασιών του Κτήματος Καριπίδη. Ένα χαλαρωτικό Σαββατοκύριακο στο μοναδικό περιβάλλον του boutique ξενώνα Kipi Suites στο Ζαγόρι παρέα με τα φημισμένα βιολογικά κρασιά του Κτήματος Καριπίδη από τη Βούναινα στη Θεσσαλία. Ετικέτες της τελευταίας εσοδείας...
Μεγάλες μέρες Νεμέας στο Βόλο
Την Δευτέρα 26 Νοεμβρίου η οινική Νεμέα μετακομίζει στον Βόλο!!! Η πλειοψηφία των παραγωγών της Νεμέας θα βρίσκεται στη πόλη του Βόλου για γνωριμία και δοκιμή των κρασιών τους. Οίνοι ερυθροί και Ροζέ με βάση την ποικιλία Αγιωργίτικο αλλά και λευκά κρασιά ξηρά και γλυκά συμπληρώνουν την παλέτα μίας γευστικής εμπειρίας που...
Πιλότος αερογραμμών ξεπάγωσε τα φτερά του αεροπλάνου με …ουίσκι
Ένας πιλότος με γρήγορη σκέψη, χρησιμοποίησε έξι μπουκάλια ουίσκι για να ξεπαγώσει τα φτερά του αεροπλάνου του, όταν προσγειώθηκε στην Ισπανία. Ο καπετάνιος της Scandinavian Airline System (SAS), προσγειώθηκε στην Αλικάντε, λόγω του πάγου στα φτερά του αεροπλάνου του, τον οποίο(πάγο) το πλήρωμα εδάφους στο αεροδρόμιο δεν ήταν σε θέση να αφαιρέσει, επειδή δεν...
H Vinexpo 2013 επιβεβαίωσε τις ημερομηνίες
Η 17η έκθεση Vinexpo θα πραγματοποιηθεί 16-20 Ιουνίου 2013 στo Bordeaux Lake Exhibition Centre. Οι εκθέτες στην έκθεση 2011 αντιπροσώπευαν 47 χώρες και σύμφωνα με τους διοργανωτές, παρόμοια προσέλευση αναμένεται για το 2013. H Vinexpo έχει υιοθετήσει επίσης ένα νέο λογότυπο (φωτογραφία) για το 2013.