Νοέμβριος 2012
Η Λέσχη Αρχιμαγείρων και η Μοναστηριακή κουζίνα ταξιδεύουν…στο Λονδίνο
Ο μοναχός πάτερ Επιφάνειος ο Μυλοποταμινός, μέλος της Λέσχης Αρχιμαγείρων Βορείου Ελλάδος ΟΛΥΜΠΙΟΣ ΖΕΥΣ στο πλαίσιο της σειράς σεμιναρίων του Executive Chef Jamie Oliver “Cooking lessons for everyone” παρουσίασε με την ομάδα του, τα μέλη της Λέσχης τις κυρίες Γκαμπούρα Ιωάννα και Αθηνά, ανήσυχες Chefs, μητέρα και κόρη, ιδιοκτήτριες του εστιατορίου «Αθηνά»...
Η νέα οινική χρονιά ξεκινάει με Boutari Nouveau 2012
Όπως κάθε χρόνο από το 1986, η εταιρία Μπουτάρη τηρεί και φέτος την παράδοση της και σηματοδοτεί την έναρξη της νέας οινικής χρονιάς παρουσιάζοντας το Boutari Nouveau 2012, το «βασιλιά» των φρέσκων κρασιών που κατά την γαλλική παράδοση κυκλοφορεί την τρίτη Πέμπτη του Νοέμβρη. Η εταιρία Μπουτάρη, είναι η πρώτη ελληνική εταιρία...
«Αφρός και Φυσαλλίδες»
Μόνο αφρώδη κρασιά Έφτασε και φέτος η στιγμή που με λαχτάρα περιμένουν οι οινόφιλοι της πρωτεύουσας. Πρόκειται για την εκδήλωση γευστικής δοκιμής αφρωδών οίνων «Αφρός και Φυσαλλίδες» η οποία, πιστή στο ραντεβού της, οργανώνεται για 6η χρονιά, στο ξενοδοχείο Μεγάλη Βρετανία, το Σάββατο 24 Νοεμβρίου, με ώρες λειτουργίας 13:00 - 20:00. Η εκδήλωση...
Η Ευρώπη “φρενάρει” τα αποτελέσματα 9μηνου του Gruppo Campari
To Gruppo Campari έχει δει μέτρια αύξηση μέχρι στιγμής το 2012 μετά από μια απογοητευτική απόδοση στην Ευρώπη που μετριάζεται από τις εξελίξεις στις αναδυόμενες αγορές. Το γκρουπ με έδρα την Ιταλία, είπε ότι οι πωλήσεις για τους πρώτους εννέα μήνες του έτους ανήλθαν σε € 931,6 εκατομμύρια μετά από αύξηση +4,8% (οργανική...
Η FC Barcelona κυκλοφόρησε κρασί Rioja
Ο παραγωγός της Rioja Bodegas Altanza, ξεκίνησε επίσημη συνεργασία κρασιού με τη Μπαρτσελόνα, η οποία έχει ως στόχο να αξιοποιήσει την ισχυρή βάση οπαδών της ποδοσφαιρικής ομάδας της στην Ασία. Παρουσιάστηκε στο HKTDC International Wine & Spirits Fair στο Χονγκ Κονγκ, την περασμένη εβδομάδα, η πρώτη έκδοση διαθέτει ένα Tempranillo 2009 με προτεινόμενη λιανική τιμή...
Santorini Assyrtiko 2011 Santo Wines
Περιοχή: Πύργος-Ημεροβίγλι, Σαντορίνη Ποικιλία: Ασύρτικο Τυπικά έκφραση του Σαντορινιού Ασύρτικου που μαγεύει τους sommelier και οινολάτρες σε όλο τον πλανήτη. Το Santorini Assyrtiko 2011 της Santo Wines, έχει χρώμα λαμπερό λεμονοπράσινο, στην μέτριας αρωματικής έντασης μύτη επικρατούν αρώματα φλούδας εσπεριδοειδών, νότες άσπρων λουλουδιών και ορυκτού. Στο στόμα, η χαρακτηριστική τραγανή οξύτητα γίνεται εύκολα αντιληπτή συμμετέχοντας με...
Η ετήσια δεξίωση για τα βραβεία των νέων Masters of Wine
Το Ινστιτούτο των Masters of Wine πραγματοποίησε την ετήσια δεξίωση του για την τελετή απονομής βραβείων την περασμένη Τρίτη το βράδυ στο Vintners’ Hall του Λονδίνου. Είναι η μεγαλύτερη ετήσια συγκέντρωση των Masters of Wine, οι οποίοι ήρθαν από όλο τον κόσμο για να γιορτάσουν μια επιτυχημένη χρονιά στη ζωή του Ινστιτούτου, και...
Όσκαρ β’ Ανδρικού Ρόλου
Αφήνοντας τον πρωταγωνιστικό ρόλο του παγκόσμιου αμπελώνα στα πιο διαδεδομένα και καθιερωμένα Cabernet Sauvignon, Syrah, Merlot και Pinot Noir, τα κρασιά από Tempranillo – Malbec – Carmenere - Sangiovese - Tannat - Zinfandel - Barbera διεκδικούν το χρυσό αγαλματίδιο του β΄ανδρικού (καθότι ερυθρά) ρόλου, κλέβοντας αρκετές φορές την παράσταση από τους πρωταγωνιστές. And the winner...
Γευστική δοκιμή των κρασιών του Κτήματος Αβαντίς
Την Τρίτη 13 Νοεμβρίου ο Απόστολος και η Λένγκα Μούντριχα σας περιμένουν στη πρώτη παρουσίαση της χρονιάς (μετά το νέο τρύγο), σε μια γευστική δοκιμή των κρασιών Κτήμα Αβαντίς στο Wine Bar Oinoscent στην Αθήνα. Θα δοκιμαστούν ο φρέσκος τρύγος του 2012 και κάποιες προηγούμενες χρονιές σε αγαπημένα κρασιά. Κτήμα Αβαντίς Λευκό, Sauvignon Blanc,...
Palmes d’ Or Rose Vintage 2000 Nicolas Feuillatte
Περιοχή: Epernay/Γαλλία Ποικιλία: Pinot Noir (50% από Bouzy, 50% από Les Riceys) Το στυλ της σαμπάνιας αυτής αντικατοπτρίζει την μέθοδο saignée". Στη χαρακτηριστική της ανάγλυφη φιάλη -που θυμίζει την αφή από μπαλάκι του γκολφ- και φτιαγμένη αποκλειστικά από σταφύλια Pinot Noir, η σαμπάνια Palmes d’ Or Rose Vintage 2000, ήρθε με σκοπό να αναθεωρήσει(;) τις απόψεις μας. Χρώμα...