Νοέμβριος 2012
Η μακρύτερη πτήση φελλού σαμπάνιας…
Αλήθεια πόσο ήταν η μακρύτερη πτήση φελλού σαμπάνιας; Η πίεση που υπάρχει μέσα σε μια φιάλη σαμπάνιας, είναι περίπου τρεις φορές μεγαλύτερη από την πίεση που βρίσκεται σε ένα ελαστικό αυτοκινήτου. Για το λόγο αυτό οι φιάλες σαμπάνιας είναι φτιαγμένες από παχύτερο γυαλί για να αντέχουν την εσωτερική πίεση. Ένας φελλός από ένα...
Χάρτης των Γεύσεων Σάββατο 1 και Κυριακή 2 Δεκεμβρίου 2012 Αποθήκη Γ, Λιμάνι Θεσσαλονίκης
10 χρόνια Χάρτης των Γεύσεων το Σάββατο 1 & την Κυριακή 2 Δεκεμβρίου 2012 στην Αποθήκη Γ στο Λιμάνι Θεσσαλονίκης Σιγουρευτείτε ότι δεν θα χάσετε τον Χάρτη των Γεύσεων, την πιο σημαντική ετήσια συνάντηση του κόσμου του κρασιού στη Βόρεια Ελλάδα, που διοργανώνει η Wine Plus το Σαββατοκύριακο 1 - 2 Δεκεμβρίου 2012 (ωράριο...
Top 10 Wine Brands
Η κορυφαία μάρκα του περασμένου έτους διατήρησε την ηγετική της θέση κατά κάποιο τρόπο, όμως η ανάπτυξη του Concha y Toro τα ξεπέρασε εύκολα όλα στον κατάλογο. Για άλλη μια φορά κρασιά από τον Νέο Κόσμο κυριαρχούν στις 10 πρώτες μάρκες, τονίζοντας τη σημασία του ισχυρού μάρκετινγκ στο να κάνουν και να διατηρήσουν μια παγκόσμια...
Αύριο ο Peter Economides στο Μουσείο Οίνου Γεροβασιλείου
«Αναζητώντας το χαμένο χρόνο: σχέδια για το μέλλον» Διαλέξεις στο Μουσείο Οίνου Γεροβασιλείου Αύριο Δευτέρα 12 Νοεμβρίου 2012, στις 7 το απόγευμα, ο παγκοσμίου κύρους brand strategist, Peter Economides δίνει την πρώτη διάλεξη για τη νέα αμπελοοινική χρονιά στο Μουσείο Οίνου Γεροβασιλείου: «ΓΙΝΕΤΑΙ Καινοτομία: το κλειδί για την ανάπτυξη της χώρας μας» Στις φετινές διαλέξεις φιλοξενούμε και...
Blanc de Gris 2011 Κτήμα Τσέλεπου
Περιοχή: Ρίζες Αρκαδίας, Πελοπόννησος Ποικιλία: Μοσχοφίλερο Από τον ιδιόκτητο αμπελώνα στη λοφώδη περιοχή Περπατιάρες, στην Αρκαδία, με εδάφη αργιλοπετρώδη που εξασφαλίζουν άριστη αποστράγγιση. Σύγχρονη τεχνολογική οινοποίηση με τη μέθοδο της προζυμωτικής εκχύλισης στους 10 βαθμούς. Το πρώτο στάδιο γίνεται σε ανοξείδωτες δεξαμενές και στη συνέχεια μεταγγίζεται σε βαρέλια όπου ολοκληρώνεται η ζύμωση. Το κρασί παραμένει...
Η Diageo σε συμφωνία με την United Spirits ύψους £ 1.2 δισ.
Η Diageo έχει συμφωνήσει να αγοράσει ένα μερίδιο 53,4% των μετοχών της United Spirits για £ 1,2 δισ. Η συμφωνία επιβεβαιώνει την από μηνών φήμη, η οποία ξεκίνησε όταν η επιχείρησή του Vijay Mallya πρώτη επλήγη από οικονομικά προβλήματα. Η Diageo έχει αρχικά συμφωνήσει να αγοράσει ένα 27,4% των μετοχών της United Spirits, στην...
Δελτίο Τρύγου 2012 Κτήμα Ταμιωλάκη
Χρονιά του αμπελουργού ή του οινοποιού; Ερώτημα που πάντα προσελκύει τον συντάκτη ενός δελτίου τρύγου να δώσει απάντηση. Δύσκολη και πολύπλοκη η προσέγγιση του θέματος, οπότε αρκούμαστε στην τοποθέτηση ότι αμπελουργός, οινοποιός και μικροκλίμα συνυπάρχουν με σχέση ικανή και αναγκαία. Κανένα από τα τρία στοιχεία δεν μπορεί να αναδειχθεί σε μία φιάλη κρασιού...
KITPVS Μαλαγουζιά 2011
Περιοχή: Κίτρος Πιερίας Ποικιλία: Μαλαγουζιά Μια ενδιαφέρουσα Μαλαγουζιά, από την Πιερία, ζύμωσε σε ελεγχόμενη θερμοκρασία και ωρίμασε για μερικούς μήνες με τις οινολάσπες της σε ανοξείδωτες δεξαμενές. Η Μαλαγουζιά KITPVS 2011, έχει χρώμα μέτριο- λεμονοπράσινο, κομψή μύτη μέτριας αρωματικής έντασης με γλυκά αρώματα ώριμου ροδάκινου, βερίκοκου, κίτρου(όνομα και πράμα) και νότες γιασεμιού. Στο στόμα, τραγανή...
Καλλιτέχνης δημιούργησε γυμνά πορτρέτα με φελλούς κρασιών
Ο καλλιτέχνης Conrad Engelhardt έχει δημιουργήσει μια σειρά από γυμνά πορτρέτα χρησιμοποιώντας παλιά πώματα κρασιού από εστιατόρια του Λονδίνου. Κάθε πορτρέτο χρησιμοποιεί μεταξύ 2.000 και 5.000 φελλούς και ο Engelhardt χρησιμοποιεί επίσης συνδετήρες για να τακτοποιήσει τα πώματα στους πίνακες. Ο Engelhardt είπε στην Daily Mail: "Η σύζυγός μου και εγώ, απολαμβάνουμε πάντα να...
10.000 φιάλες ψεύτικου Lafite αποκαλύφθηκαν στην Κίνα
Η αστυνομία στην Κίνα κατέσχεσε 10.000 φιάλες Lafite που υποπτεύεται ότι είναι ψεύτικες σε ένα εγκαταλελειμμένο σπίτι. Η ποσότητα βρέθηκε σε ένα άδειο σπίτι στην Wenzhou, στην επαρχία Zhejiang, και ο ιδιοκτήτης του σπιτιού που κατονομάζεται ως Zhou δεν έχει ζήσει στο σπίτι για εννέα χρόνια και αρνείται οποιαδήποτε γνώση των φιαλών. Αν η...