Οκτώβριος 2012
Κτήμα Γεροβασιλείου: Οινοποιείο της Χρονιάς 2012
Το Κτήμα Γεροβασιλείου απέσπασε την κορυφαία διάκριση “Οινοποιείο της Χρονιάς 2012” για τρίτη συνεχόμενη χρονιά από το έγκριτο αμερικάνικο περιοδικό κρασιού Wine & Spirits, και συμμετείχε στην 9η ετήσια εκδήλωση των 100 καλύτερων οινοποιείων, που πραγματοποιήθηκε στο Σαν Φρανσίσκο στις 17 Οκτωβρίου. Στην εκδήλωση αυτή οι καλεσμένοι είχαν την ευκαιρία να δοκιμάσουν...
Συλλεκτικό 2003 Κτήμα Καρυδά Magnum
Περιοχή: Άνω Γάστρα Νάουσας Ποικιλία: Ξινόμαυρο, Cabernet Sauvignon, Merlot Μια Super-Νάουσα από ένα "microchâteau", που εμφιαλώνεται σε περιορισμένο αριθμό φιαλών και φυσικά σε πολύ λιγότερες αριθμημένες Magnum. H δική μας είχε το ν037, από τις 70 που εμφιαλώθηκαν από τη σοδειά του 2003. Το κρασί ωρίμασε για 24 μήνες σε δρύινα γαλλικά βαρέλια και επιπλέον 12...
Βρετανός sommelier έσπασε το ρεκόρ κουβαλήματος ποτηριών κρασιού
Ένας Βρετανός σομελιέ έσπασε το παγκόσμιο ρεκόρ για τον αριθμό ποτηριών κρασιού που μπορεί να κρατήσει με το ένα χέρι. Ο 43 χρονος Philip Osenton, ξεπέρασε το προηγούμενο ρεκόρ των 39 ποτηριών, κρατώντας 51 ποτήρια κρασιού στο χέρι του! Ο σύμβουλος κρασιού Osenton, ο οποίος έχει βάση το Πεκίνο, εργάστηκε στο Ritz και το...
Pink Kong το νέο ροζέ κρασί της εταιρίας Μπουτάρη
Όλα ξεκίνησαν όταν ο KingKong έγινε ροζ και αποφάσισε να κρυφτεί σε μια φιάλη! Το νέο mini ροζέ κρασί Pink Kong, που κυκλοφορεί με σήμα του το ροζ γορίλα και που πρόσφατα λανσαρίστηκε από την εταιρία Μπουτάρη, αποτελεί ήδη την νέα γευστική πρόταση στα μπαρ και τα πιο hot στέκια της πόλης. Το Pink Kong, είναι ένα...
Οι 10 ισχυρότερες μπύρες στον κόσμο
Νωρίτερα αυτή την εβδομάδα η Σκωτσέζικη ζυθοποιία Brewmeister, κυκλοφόρησε την πιό δυνατή μπύρα στον κόσμο, αλλά αλήθεια, ποια ήταν η μπύρα που είχε μέχρι σήμερα αυτόν τον τίτλο; Η μπύρα Armageddon της Brewmeister, έχει ένα απίστευτο 65% ABV, και θα ξεκινήσει να πωλείται στο Φεστιβάλ Μπύρας Inverness στις 3 Νοεμβρίου, όπου θα πωλείται για £ 5...
Ξινόμαυρο 2008 Κτήμα Βογιατζή
Περιοχή: Βελβεντό Ποικιλία: Ξινόμαυρο, κλώνος Βελβεντού Από τον ιδιόκτητο αμπελώνα της οικογένειας Βογιατζή στο Βελβεντό, Κοζάνης, ένα ξινόμαυρο με έντονα στοιχεία παραδοσιακού ξινόμαυρου Νάουσας, με πιο σύγχρονη έκφραση. Προσεκτική εκχύλιση, μηλογαλακτική ζύμωση και παραμονή σε δρύινα βαρέλια για 12 μήνες και ολιγόμηνη παλαίωση στην φιάλη. Το Ξινόμαυρο 2008 Κτήμα Βογιατζή, έχει βαθύ ρουμπινί χρώμα, μύτη μέτριας έντασης...
Το κόκκινο κρασί μπορεί να είναι καλό για σας – αλλά όχι αν είστε ήδη υγιείς
Ένα δημοφιλές συμπλήρωμα του κόκκινου κρασιού που ισχυρίζεται ότι δίνει τα οφέλη για την υγεία, δεν μπορεί να προστατεύσει μεσήλικες γυναίκες με μια σειρά από απειλητικές για τη ζωή συνθήκες, προειδοποιούν οι επιστήμονες. Το κόκκινο κρασί περιέχει ένα συστατικό που ονομάζεται ρεσβερατρόλη που έχει βρεθεί ότι μειώνει τον κίνδυνο καρδιακής νόσου και αύξηση...
H Πορτογαλία τιμά την Jancis Robinson
Στην Jancis Robinson MW απονεμήθηκε το Commendador do Ordem do Merito Empresarial σε αναγνώριση των υπηρεσιών της στο πορτογαλικό κρασί. Η Robinson παρουσιάστηκε με ένα μετάλλιο από τον Πορτογάλο πρέσβη Dr Joao da Vallera κατά τη διάρκεια μιας ιδιωτικής εκδήλωσης που πραγματοποιήθηκε νωρίτερα αυτή την εβδομάδα στο Λονδίνο. Παραλαμβάνοντας το βραβείο, η Robinson, δήλωσε:...
Στα 3.100.000 εκατόλιτρα η εκτιμώμενη παραγωγή οίνου
Ο φετινός τρύγος βαίνει προς το τέλος του και με τα μέχρι στιγμής δεδομένα εκτιμάται ότι η παραγωγή σε επίπεδο χώρας θα ανέλθει σε 3.100.000 εκατόλιτρα, ίδια δηλαδή περίπου με την περυσινή, μειωμένη κατά 15% σε σχέση με προηγούμενες χρονιές. Η μείωση αυτή οφείλεται κυρίως στην παρατεταμένη ξηρασία που είχαμε το καλοκαίρι,...
Υποχρεωτικά στα σημεία εστίασης η αναγραφή της προέλευσης οίνων στους τιμοκαταλόγους
Ένα βήμα ακόμα για την αντιμετώπιση της παραοικονομίας και της νοθείας στον τομέα, διαφαίνεται ότι πραγματοποίησε εμμέσως το υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων (Δ/νση Μ.Τ. και Π.Ε.) μέσω του ΥΠΑΝ. Στο σχέδιο των Κανόνων Διακίνησης / Εμπορίας προϊόντων και Παροχής Υπηρεσιών (ΔΙ.Ε.Π.Π.Υ.), πέτυχε να συμπεριλάβει διατάξεις για την κατανάλωση οίνων σε καράφα στα...