Οκτώβριος 2012
Εάν Σιγάλα 2010
Περιοχή Σαντορίνη / Επιτραπέζιος Οίνος Ποικιλιακή σύνθεση Μαυροτράγανο, Μανδηλαριά και Αγιωργήτικο Αρώματα κόκκινων φρούτων και λουλουδιών αλλά και πολλά φρέσκα μπαχάρια. Το σώμα είναι γεμάτο, με πλούσιο σώμα και δροσιστική οξύτητα. Μαλακές τανίνες και μακριά επίγευση με έντονα στοιχεία ορυκτού. Αυτά για να το αναλύσουμε στα γρήγορα...στην πραγματικότητα πρόκειται για ένα κρασί που ανάμεσα σε...
Κτήμα Δρυόπη, Reserve 2008 ΠΟΠ Νεμέα
Περιοχή: Κούτσι, Νεμέα. Ποικιλία: Αγιωργίτικο Όταν ένας οινοπλάστης, όπως ο Γιάννης Τσέλεπος, φτάσει στο σημείο να δημιουργεί Cabernet Sauvignon και Merlot που ζήλεψαν πολλοί αυτόχθονες οινοποιοί του Médoc και του Saint Emilion, η επόμενη πρόκληση είναι, η οινοποίηση κρασιών αξεπέραστα σε συγκρίσεις. Το 2003 ο Γιάννης Τσέλεπος, μετά από ιδιαίτερα προσεκτική αναζήτηση, επιλέγει και αγοράζει...
Οι 10 πρώτες εισαγωγές χώρες χύμα οίνων το 2011
Το 2011, η παγκόσμια αγορά εξαγωγών χύμα κρασιού ανήλθε σε 37,23 εκατομμύρια εκατόλιτρα και σε 2,42 δισ. ευρώ (ή η μέση τιμή € 0,65 / lt). Η Γερμανία ήταν μακράν ο μεγαλύτερος εισαγωγέας κρασιού χύμα: 9,30 εκατομμύρια εκατόλιτρα αξίας € 472,2 εκατομμύρια (€ 0,51 / lt). Το Ηνωμένο Βασίλειο βρίσκεται στη δεύτερη θέση...
Θεσσαλονίκη: εξαρθρώθηκε σπείρα λαθρεμπόρων ποτών
Εξαρθρώθηκε έπειτα από συντονισμένη επιχείρηση αστυνομικών του Τμήματος Προστασίας Περιουσιακών Δικαιωμάτων της Διεύθυνσης Ασφαλείας Θεσσαλονίκης, πενταμελής εγκληματική ομάδα, η οποία εισήγαγε παράνομα από τη Βουλγαρία και διακινούσε λαθραία οινοπνευματώδη ποτά στην εγχώρια αγορά. Για την υπόθεση σχηματίσθηκε δικογραφία κακουργηματικού χαρακτήρα σε βάρος συνολικά είκοσι Ελλήνων ηλικίας από 30 έως 79 ετών, για τις κατά περίπτωση κατηγορίες της...
Anny’s Animus 2001 Τσώλης Οινοποιητική
Περιοχή: Μουζάκι Μεσσηνίας Ποικιλία: Cabernet Sauvignon Το κρασί αυτό ωρίμασε σε γαλλικά δρύινα βαρέλια για δύο σχεδόν χρόνια και "ξεκουράστηκε" στην φιάλη για 24 μήνες. Το αποτέλεσμα είναι ένα εξαιρετικό δείγμα Cabernet Sauvignon, από τις ωραιότερες οινοποιήσεις της ποικιλίας επί ελληνικού εδάφους. Χρώμα βαθύ γκρενά με μέτριο κεραμιδί μηνίσκο, σαγηνευτική μύτη με αιθέρια αρώματα βατόμουρου, μαύρου κερασιού,...
Η Ιταλία ενέκρινε συνθετικά πώματα για τις DOC, DOCG
Οι Ιταλικές αρχές έχουν εγκρίνει τη χρήση συνθετικών φελλών και screwcaps για τα υψηλότερης ποιότητας κρασιά DOC και DOCG για πρώτη φορά. Η κίνηση αυτή ανοίγει ένα νέο μέτωπο στον ιδιαίτερα φορτισμένη συζήτηση του αμπελοοινικού κλάδου σχετικά με το κλείσιμο των φιαλών. Ο παραγωγός συνθετικών φελλών Nomacorc σχεδιάζει ήδη τρόπους για την κυριαρχία των...
Κτήμα Γεροβασιλείου ερυθρό 1998
Περιοχή: Επανωμή Ποικιλία: Syrah, Μerlot, Grenache Rouge Από τις πιό ενδιαφέρουσες δοκιμές τον τελευταίο καιρό, ήταν μια κάθετη και οριζόντια γευστική δοκιμή, ένα υπέροχο απόγευμα προς τα τέλη του Σεπτέμβρη στο Κτήμα Γεροβασιλείου. Ένα από τα κρασιά που μας έκανε ιδιαίτερη εντύπωση ήταν ένα Κτήμα Γεροβασιλείου ερυθρό, σοδειάς 1998 που παλαίωσε υπομονετικά, όλα αυτά τα χρόνια,...
Κρασί με γεύση Μαντινάδας
Ας ξεκινήσουμε την επαναφορά στον Οκτώβρη με μία μικρή γεύση από το καλοκαίρι και σε αυτή την περίπτωση λίγη γεύση από Κρήτη. Λίγη πιπεράτη γεύση με μία μαντινάδα , μία δροσερή βόλτα με λίγη ρακί και ένα ποτήρι κρασί που πρώτοι εμείς θα δοκιμάσουμε με αλμύρα από γραβιέρα. Κρήτη για φέτος θεωρείται η μεγάλη...
Winetasting “Volcano”
Αίτνα, Βεζούβιος και ηφαίστειο της Σαντορίνης...τρία διαφορετικά terroir.... και ερυθρές ποικιλίες αμπέλου σε ένα μοναδικό αρωματικό και γευστικό αποτέλεσμα που θα σας γοητεύσει! Στην "υγειά της λάβας" σε μια "εκρηκτική γευσιγνωσία" την Πέμπτη 25 Οκτωβρίου 2012 από τις 19:30 για να δοκιμάσετε, ερυθρά κρασιά από τρία ηφαιστειογενή εδάφη. Μοναδική προϋπόθεση για την προσέλευσή σας...
Domaine Matassa Cuvee Nouge 2006
Περιοχή:Cotes Catalanes/Roussilon/Νοτιοδυτκή Γαλλία Ποικιλία: Muscat Blanc, Macabeo, Viognier Το Domaine Matassa, ιδρύθηκε το 2002 από τον Tom Lubbe, Nathalie Gauby και Sam Harrop MW. Μετά την αρχική αγορά του αμπελώνα Clos Matassa, διάφορα άλλα μικρά κομμάτια από πολύ παλιά αμπέλια Carignan σώθηκαν από την εξαφάνιση. Αυτά τα αμπέλια βρίσκονται γύρω από το απομακρυσμένο χωριό του Le...