Σεπτέμβριος 2012
Σαντορίνη 2008 HATZIDAKIS
Περιοχή: Πύργος Καλλίστης, Σαντορίνη Ποικιλία: Ασύρτικο 90%, Αηδάνι 5%, Αθήρι 5% Ένα μοναδικό terroir, ένας διορατικός οινοποιός και ο τρόπος με τον οποίο αυτά τα δύο συνεργάζονται, έχουν σαν αποτέλεσμα την δημιουργία διαφορετικών, διακριτών κρασιών Ο Χαρίδημος Χατζηδάκης με υπερβάλλουσα αυτοπεποίθηση και επανεκτιμώντας την παραδοσιακή αντίληψη, έχει βρει τον τρόπο να δημιουργεί συναρπαστικά κρασιά, που αποτυπώνουν εξόχως την...
Πρόβλεψη τρύγου 2012 για τον βορειοελλαδίτικο αμπελώνα
Οι προβλέψεις όσο και οι προσδοκίες για το φετινό τρύγο στην περιοχή των Δρόμων του κρασιού τη Β. Ελλάδας, και στα οινοποιεία των μελών της «Οίνοι Βορείου Ελλάδος» είναι πολύ καλές. Η πορεία ωρίμανσης των σταφυλιών στην ευρύτερη περιοχή από την Θράκη μέχρι την Ήπειρο εξελίχθηκε ως εξής: Από την αρχή είχαμε πρωίμηση του...
Δελτίο τρύγου Αμύνταιο 2012
Ο χειμώνας στο οικοσύστημα του Αμυνταίου ήταν ιδιαίτερα έντονος και η χιονοκάλυψη ήταν για ιδιαίτερη μεγάλη χρονική περίοδο ως αποτέλεσμα των διαδοχικών χιονοπτώσεων. Παρόλα αυτά δεν σημειώθηκαν ιδιαίτερα χαμηλές θερμοκρασίες που θα μπορούσαν να απειλήσουν την ορθή φυσιολογία των αμπελιών. Η έκπτυξη οφθαλμών για όλες τις ποικιλίες ξεκίνησε σχετικά αργά στα μισά περίπου...
Ο Διευθύνων Σύμβουλος του Campari μιλά για το τελευταίο απόκτημα Appleton, Wray & Nephew
Ο Διευθύνων Σύμβουλος του Gruppo Campari, Bob Kunze-Concewitz, τόνισε τη γεωγραφικής σημασία της εξαγοράς του ομίλου Lascelles deMercado. Μιλώντας κατά τη διάρκεια μιας συνέντευξης Τύπου, ο Kunze-Concewitz (φωτογραφία) επανέλαβε την αρχική του δήλωση λέγοντας ότι η συμφωνία ήταν κυρίως ένα μέσο για την ενίσχυση της «κρίσιμης μάζας» στις αγορές. Ο κύριος στόχος για την επιχείρηση...
Το σχήμα του ποτηριού μπύρας επηρεάζει την ταχύτητα κατανάλωσης
Το σχήμα των ποτηριών μπύρας επηρεάζει το πόσο γρήγορα την πίνουν οι άνθρωποι , σύμφωνα με έρευνα από το Πανεπιστήμιο του Μπρίστολ. Η μελέτη, που δημοσιεύεται στο περιοδικό PLoS ONE, διαπίστωσε ότι οι άνθρωποι πίνουν πιο γρήγορα από καμπύλα ποτήρια σε σχέση με αυτά που είναι ίσια. Μια ομάδα από 159 άνδρες και γυναίκες...
Κονιάκ 223-ετών πουλήθηκε για £ 19.000
Ένα εξαιρετικά σπάνιο μπουκάλι (375ml) Κονιάκ του 1789, A.C.Meukow & Co, πουλήθηκε για £ 19.000. Ο ανώνυμος συλλέκτης αγόρασε το μπουκάλι την περασμένη εβδομάδα από The Old Liquors Collection που ανήκει στον ενθουσιώδη λάτρη κονιάκ, τον Ολλανδό Bay van der Bunt. Μαζί με το κονιάκ του 1789, ο συλλέκτης, επίσης, πήρε ένα 182-ετών κονιάκ Remy...
Τα ΒορΟινά στο Λιμάνι της Θεσσαλονίκης, το Σάββατο 22 Σεπτεμβρίου
Το Σάββατο 22 Σεπτεμβρίου, οι 36 οινοπαραγωγοί-μέλη της `Οίνοι Βορείου Ελλάδος` θα διοργανώνουν τα ΒορΟινά, την εκδήλωση γευσιγνωσίας κρασιών και αποσταγμάτων του βορειοελλαδίτικου αμπελώνα, και σας προσκαλούν να δοκιμάσετε μαζί, λευκούς, ροζέ και ερυθρούς οίνους, σε νέες και παλαιωμένες ετικέτες, από τα Κτήματά τους. Η εκδήλωση θα πραγματοποιηθεί στην Προβλήτα 1, στο Λιμάνι...
Προστατευόμενης γεωγραφικής ένδειξης το «Ούζο Χίου»
Αναγνωρίσθηκε η γεωγραφική ένδειξη «Χίου» ή «Χιώτικο» ως συμπληρωματική της επωνυμίας πώλησης «ούζο» με απόφαση του υφυπουργού Οικονομικών, υπό την προϋπόθεση ότι τούτο παράγεται στη νήσο Χίο. Πρόκειται για την με αριθμό 30/077/2223 ΥΑ, που δημοσιεύθηκε στο ΦΕΚ 2382/Β/27 – 8 – 2012, σύμφωνα με την οποία: Προκειμένου να επιτρέπεται η χρήση της ως...
Buisson Renard 2004 Blanc Fume de Pouilly Daguenau
Περιοχή: Λίγηρας, Γαλλία Ποικιλία: Sauvignon Blanc Από τα κορυφαία Sauvignon που έχουμε δοκιμάσει μέχρι σήμερα και ένα από τα μεγαλύτερα λευκά κρασιά του Λίγηρα. Μεγαλειώδες και εντυπωσιακά περίπλοκο ενορχηστρωμένο από τον master του Sauvignon, τον αιρετικό Didier Dagueneau και το αμπελοτόπι Buisson Renard. Το Buisson Renard 2004 Blanc Fume de Pouilly, έχει χρώμα μέτριο λεμονί ενώ από την μέτριας έντασης...
Absolut unique
Η πιθανότητα να αποκτήσετε το δικό σας μπουκάλι της Absolut Vodka έρχεται. Θέλω να πω, το δικό σας μπουκάλι που θα είναι μοναδικό για εσάς - το καθένα είναι μοναδικό. Τις επόμενες εβδομάδες, η Absolut Vodka θα αρχίσει να διανέμει σχεδόν τέσσερα εκατομμύρια μπουκάλια σε όλη την υδρόγειο. Και κάθε ένα από αυτά...