Σεπτέμβριος 2012
Ελληνικά Σπάνια Κρασιά
Μερικά παραδείγματα παλαιού ελληνικού κρασιού μπορούν να βρεθούν στην Ελλάδα σήμερα, επειδή οι συνθήκες αποθήκευσης, στις περισσότερες κάβες δεν επιτρέπουν εκτεταμένη ωρίμανση στο μπουκάλι. Εκτός Ελλάδος είναι πολύ πιο εύκολο να βρεις παλαιότερες σοδειές, αλλά η πλειοψηφία τους δεν είναι στα πάνω τους και είναι κατάλληλα μόνο για μοσχαρίσιο κρέας ή για μαρινάδες....
Αυξανόμενη ζήτηση για Αυστραλέζικα Fine Wines
H μοναδική, μέχρι τώρα, σοβαρή επένδυση κρασιού της Αυστραλίας, το Penfolds Grange, οδηγεί τώρα μια συνεχώς αυξανόμενη λίστα εκλεκτών κρασιών της Αυστραλίας τα οποία διαπραγματεύονται τακτικά τόσο για κέρδος όσο και ευχαρίστηση. "Η περιορισμένη προσφορά, η φήμη και η απόλυτη ποιότητα έχουν ωθήσει πολλά από τα καλύτερα κρασιά της Αυστραλίας στην παγκόσμια σκηνή,...
Στο Μπορντό αναμένεται να είναι σοδειά για “οινοποιούς”
Η συγκομιδή του 2012 στο Μπορντό θα είναι αρκετές εβδομάδες αργότερα από ό, τι τα τελευταία χρόνια - και η μικρότερη από το 1991, σύμφωνα με τον υπουργό γεωργίας. Δύσκολες κλιματολογικές συνθήκες κατά την καλλιεργητική περίοδο, από μια βροχερή άνοιξη και πρόωρο καλοκαίρι σε ένα καυτό Αύγουστο, σημαίνει ότι το 2012 φαίνεται να...
Μαγικό Βουνό Λευκός 2011 Nico Lazaridi
Περιοχή: Αγορά Δράμας, ΠΓΕ Δράμα Ποικιλία:Sauvignon Blanc 100% Από το Marlborough της Ελλάδας, την περιοχή της Δράμας, ένα Sauvignon Blanc που ζύμωσε σε σταθερή θερμοκρασία και παρέμεινε για 6 μήνες σε καινούρια δρύινα βαρέλια με παράλληλο batonnage. Το Μαγικό Βουνό λευκός 2011, έχει χρώμα λαμπερό λεμονοπράσινο, νεαρή μύτη μέτριας έντασης με μπουκέτο φρεσκοκομένων τροπικών φρούτων, φλούδας...
Νέες διακρίσεις για κρασιά του κτήματος Γεροβασιλείου
Ένα ακόμη χρυσό μετάλλιο για τη Μαλαγουζιά του Κτήματος Γεροβασιλείου Η Μαλαγουζιά 2011του Κτήματος Γεροβασιλείου βραβεύτηκε με Xρυσό Mετάλλιο από το γνωστό διεθνή διαγωνισμό οίνου Berliner Wein Trophy στο Βερολίνο της Γερμανίας. Ο νέος αυτός διαγωνισμός πραγματοποιήθηκε τον Ιούλιο του 2012 σύμφωνα με τις οδηγίες του Παγκόσμιου Οργανισμού Οίνου (O.I.V). Το χρυσό...
Μαντινεία Τσέλεπος 2011
Περιοχή:Π.Ο.Π. Μαντινεία, Πελοπόννησος Ποικιλία:Μοσχοφίλερο Η Μαντινεία Τσέλεπος 2011, είναι ένα κομψό Μοσχοφίλερο ανοιχτού λεμονοπράσινου χρώματος, με ιδιαίτεραο αρωματικό προφίλ, το οποίο προσφέρει απαλά αρώματα λουλουδιών που συμπληρώνονται από αρώματα τροπικών φρούτων και εσπεριδοειδών και μια πολύ φευγάτη υποψία ορυκτού. Διάχυτη φρεσκάδα και στο στόμα, τραγανή οξύτητα, λαχταριστά φρούτα, αλκοόλ 12% και κιτρώδης επίγευση. Συγκρατημένη...
Ρεκόρ Guiness για το The Famous Grouse
Μία θέση στο βιβλίο των ρεκόρ Guiness κατέκτησε πριν από λίγες ημέρες το The Famous Grouse, παρουσιάζοντας μία φιάλη με 228 λίτρα από το εξαιρετικό blended whisky του. Το αγαπημένο whisky της Σκοτίας κέρδισε επάξια τη θέση του στο βιβλίο καταγραφής παγκόσμιων ρεκόρ Guiness, μπροστά σε εκατοντάδες φίλους του που είχαν συγκεντρωθεί στο...
Ζύθο η Θεσσαλονίκη! στο φετινό ZITHOS Birthday Festival 2012
17-19 & 24-27 Σεπτεμβρίου Μια πόλη γεμάτη ήχους, εικόνες και μυρωδιές…Μια πόλη γεμάτη γεύσεις… Ένας τόπος που πλημμυρίζει από το μποέμ των ανθρώπων του, την κουλτούρα όσων πέρασαν απ’ αυτόν, την ανεμελιά μιας γεωγραφικής υπεροχής που δίνει το πλεονέκτημα.. Σ’ αυτή την ιδιαίτερη Θεσσαλονίκη, που φέτος γιορτάζει τα 100 χρόνια ελευθερίας της, αφιερώνεται...
H Pernod χαιρετά το σχέδιο διαδοχής και ανάπτυξης
Η Pernod Ricard ανακοίνωσε την ισχυρότερη ανάπτυξη σε τέσσερα χρόνια, καθώς η γαλλική ομάδα άνοιξε το δρόμο για τον Alexandre Ricard να διευθύνει την εταιρεία, μετά τον αιφνίδιο θάνατο του προέδρου Patrick Ricard πριν από δύο εβδομάδες. Προς το παρόν η Danièle Ricard προχωρά στο ρόλο του προέδρου και ο Διευθύνων Σύμβουλος Pierre...
Ο καταξιωμένος σύμβουλος οίνου Eric Boissenot μιλά αποκλειστικά στο OINOS
Συναντήσαμε τον σύμβουλο οίνου Eric Boissenot, γιο του γνωστού Jacques Boissenot - οινοποιός της Δεκαετίας και σύμβουλος οίνου σε τέσσερα από τα πέντε First Growths- στο βραβευμένο εστιατόριο του Θωμά στο Σκλήθρο σε μια ανάπαυλα από τις αλλεπάλληλες γευστικές δοκιμές που είχανε μαζί με τον Άγγελο Ιατρίδη. Η συνάντηση με τον Eric Boissenot είναι μια...