Ιούλιος 2012
ΔΕΚΑ 2009 ΟΙΝΟΓΕΝΕΣΙΣ
Περιοχή: Αδριανή Δράμας Ποικιλία:Sauvignon Blanc 55%, Ugni Blanc 30%, Semillon 15% Όταν επισκέφθηκα το κτήμα Οινογένεσις πριν από μερικά χρόνια και δοκίμασα για πρώτη φορά το Δέκα από το βαρέλι, διαπίστωσα πως ήταν θέμα χρόνου για τον Μπάκη να βγάλει ένα κρασί αντάξιο των προσδοκιών που είχε δημιουργήσει. Με το Δέκα 2009, πιστεύω πως...
Το 24 καρατίων μπουκάλι βότκας Vallure κυκλοφόρησε στις ΗΠΑ
Το ντεμπούτο της στις ΗΠΑ έκανε πριν από λίγες μέρες η γερμανική super premium βότκα Vallure η οποία είναι πρωτοπόρος στην στην κατηγορία σουπερ premium βότκας στον κόσμο. "Είμαστε στην ευχάριστη θέση να εισάγουμε την Βότκα Vallure στις ΗΠΑ για τους καταναλωτές που εκτιμούν τα υπέροχα πράγματα στη ζωή. " δήλωσε ο Ε. Ladraa, συνιδρυτής της...
Château Nico Lazaridi λευκός 2011
Περιοχή: Αδριανή Δράμας Ποικιλία: Sauvignon Blanc, Μοσχάτο Αλεξανδρείας ,Ugni Blanc Μια από τις πιο επιτυχημένες ετικέτες του κτήματος από τη Δράμα, δείχνει να ξαναβρίσκει τον χαρακτήρα του, προσφέροντας ευχάριστα φρουτώδη αρώματα που συνδυάζονται με έντονη αίσθηση φρεσκάδας. Λευκή οινοποίηση με τη μέθοδο maceration a froid στους 12-15Ο C για 10 ώρες, το Château Nico Lazaridi λευκός 2011, έχει χρώμα...
Flight με κρασιά από τη Δράμα στο εστιατόριο Σκούφος
Γράφει η Κική Παναγιώτου Εάν θα έπρεπε η κάθε περιοχή να έχει μία χαρακτηριστική μυρωδιά για να ξεχωρίζει από την άλλη η Δράμα θα είχε τη ''ζεστασιά''. Σίγουρα με την καλή έννοια. Ζεστά και ζωηρά κρασιά με ωραίο συνδυασμό στα πιάτα και τη χαρακτηριστική λέξη που χρησιμοποιώ όταν δε μπορώ να εκφραστώ με...
Amethystos blanc Costa Lazaridi 2011
Περιοχή: Αδριανή Δράμας Ποικιλία: Sauvignon Blanc, Semillon, Ασύρτικο Από τα ισχυρότερα brand στον οινικό χώρο την δεκαετία του '90, ο Αμέθυστος λευκός μπορεί να μην έχει πλέον στις μέρες μας την αίγλη των περασμένων δεκαετιών, συνεχίζει όμως να αποτελεί μια αξιόλογη πρόταση για τους λάτρεις των αρωματικών κρασιών, χωρίς όμως να θυμίζει και πάλι την...
Η BrewDog ανάβει τα αίματα στον πυρετό των Ολυμπιακών Αγώνων
Η Σκοτσέζικη μικροζυθοποιία χειροποίητης μπύρας BrewDog, κυκλοφόρησε σε περιορισμένο αριθμό μπύρα με την επωνυμία “Never Mind the Anabolics” ( “Μη δίνετε σημασία στα αναβολικά”) Η επιχείρηση ευελπιστεί ότι αυτή η μπύρα “θα υποδαυλίσει τις παγκόσμιες συμφωνίες χορηγών για τους φετινούς Ολυμπιακούς Αγώνες του Λονδίνου”. Η νέα μπύρα, που σχεδιάστηκε για να “ξεσκεπάσει το εταιρικό...
Είναι η ελαφριά κατανάλωση αλκοόλ ΟΚ κατά την κύηση; Έρευνα δεν βρίσκει καμία αρνητική επίπτωση
Δανέζικη έρευνα διαπίστωσε ότι μητέρες που έπιναν έως και έξι ποτήρια την εβδομάδα, είχαν παιδιά εξίσου έξυπνα και καλά ανεπτυγμένα, όπως αυτά από μητέρες που απείχαν από το αλκοόλ Jacob Gaffney Πέντε ολοκληρωμένες μελέτες που συντόνισε το Πανεπιστήμιο του Aarhus στη Δανία δεν έχουν βρει αποδείξεις των δυσμενών επιπτώσεων από τη χαμηλή και μέτρια...
Τέχνη Οίνου Nebbiolο 2005
Περιοχή: Μικροχώρι Δράμας Ποικιλία: Nebbiolo Ένα premium κρασί από το Κτήμα Τέχνη Οίνου, που παράγεται μόνο τις εξαιρετικές χρονιές και σε πολύ περιορισμένη ποσότητα που δεν ξεπερνάει τις 1.000 φιάλες, η πώληση των οποίων γίνεται μόνο από το οινοποιείο στη Δράμα. Το Nebbiolo Wine Art 2005, έχει χρώμα μέτριο+ ρουμπινί, μύτη πολύπλοκη η οποία παρουσιάζει ένα...
Chardonnay 2008 Παυλιδης
Περιοχή: Κοκκινόγεια Δράμας Ποικιλία: Chardonnay 100% Στην όψη καθαρό μέτριας έντασης και χρώμα λεμονι. Με μια μύτη καθαρή μέτριας έντασης εξελισσόμενη όπου κυριαρχεί το βαρέλι και η βανίλια με νότες από ξηρούς καρπους(φουντούκι) και ώριμα τροπικά φρούτα(μάνγκο) αφήνοντας στο τελείωμα μια γλυκιά αίσθηση από μέλι. Στο στόμα υπερέχει και πάλι το βαρέλι έχοντας μια οξύτητα...
Ο David Lynch σχεδιάζει για την Dom Perignon
Ο Χολιγουντιανός δημιουργός David Lynch συνεργάστηκε με τh σαμπάνια Dom Perignon για τον σχεδιασμό μιας περιορισμένης έκδοσης φιαλών του τρύγου 2003 και της ροζέ 2000. Ονομάζεται "Η Δύναμη της Δημιουργίας», το σχέδιο αναπτύχθηκε από τον Lynch, γνωστό για τις σουρεαλιστικές ταινίες όπως Eraserhead, Blue Velvet και Mulholland Drive, και τον εμπειρογνώμονα ειδικών εφέ...