Ιούλιος 2012
Γιγαντιαία φιάλη κρασιού μήκους 30μ. και βάρους 3 τόνων παρουσίασαν σε έκθεση κρασιού στην Κίνα
Το μήκους 30-ποδιών και φάρδους οκτώ ποδιών μπουκάλι που περιέχει μια μάλλον μεγάλη ποσότητα Jinding claret, φτιάχτηκε ειδικά για την έκτη Διεθνή Έκθεση Οίνου Γιαντάι που πραγματοποιήθηκε στην επαρχία Shandong. Σχεδιάστηκε για να δώσει στις εκατοντάδες των επισκεπτών ένα δείγμα γεύσης κρασιού, από την γιγαντιαία αυτή φιάλη που ζυγίζει τρεις τόνους. «Θέλαμε να βεβαιωθούμε...
Κτήμα Παλυβού @ Shark – Wednesday 22 August
Την Τετάρτη 22 Αυγούστου,μία πολύ ιδιαίτερη γαστρονομική εμπειρία,περιμένει τους 70 λάτρεις του κρασιού,που θα έχουν την ευκαιρία να βρεθούν στο Bar Restaurant Shark. Μερικές από τις πιο αγαπημένες ετικέτες του Κτήματος Παλυβού,θα συνδυαστούν με το ειδικά για την συγκεκριμένη βραδιά μενού, που έχει επιμεληθεί ο βραβευμένος chef του Shark, Βασίλης Τσιφλικιώτης. Menu * Κρύος ζωμός ντομάτας...
Ο Michael Cox είναι ο νέος Vintners’ master
Ο Michael Cox είναι ο 518ος Master της Σεβαστής Συντεχνίας των Vintners για το προσεχές έτος. Η Εταιρεία Vintners »είναι μία από τις παλαιότερες εταιρείες του Λονδίνου που έλαβε την πρώτη της βασιλική διάκριση το 1363. Η αίθουσα τους στην Upper Thames Street, στο Λονδίνο συχνά αναφέρεται ως το πνευματικό σπίτι του εμπορίου οίνου. Ο...
Ο Ντομινίκ Στρος Καν έγινε αφροδισιακό…
Ένα νέο αφροδισιακό ποτό κυκλοφορεί οσονούπω στη Γαλλία, ωστόσο η ονομασία του μπορεί κάνει τη διαφορά σε σχέση με τον ανταγωνισμό, καθώς ονομάστηκε «DSK» προς τιμήν του Ντομινίκ Στρος Καν. Oι επιχειρηματίες ονόμασαν το προϊόν τους απλώς DSK για να αποφύγουν ενδεχόμενα νομικά προβλήματα, καθώς ο Στρος Καν, θα… ερεθιστεί με μάλλον δυσάρεστο...
Νέα Βότκα με γεύση …Βουτυρωμένο ποπ κορν
Νέα γεύση βότκας, για τους "moviegoers" η βότκα με γεύση βουτυρωμένο ποπκόρν. Το βουτυρωμένο ποπκόρν είναι μια αγαπημένη συνήθεια για τους θαμώνες κινηματογράφων στις ΗΠΑ, έτσι η εταιρεία παραγωγής βότκας 360, προχώρησε στην παραγωγή μιας ακόμα αρωματισμένης βότκας με γεύση βουτυρωμένο ποπκόρν. Η 360 ειδικεύεται στην παραγωγή αρωματισμένης βότκας με μια γκάμα στην οποία περιλαμβάνονται γεύσεις όπως...
Μαυροτράγανο 2009 Oινοποιείο Χατζηδάκη
Ποικιλία Μαυροτράγανο, Μαντηλαριά Περιοχή Πύργος Καλλίστης Σαντορίνη Η ερυθρή ποικιλία με τις μαύρες και τραγανές ρώγες, δηλαδή το μαυροτράγανο. Στο παρελθόν, η οινοποίησή της γινόταν στις κάναβες της Θήρας με σκοπό να συμβάλει στην αρωματική και γευστική βελτίωση των ερυθρών γλυκών ντόπιων οίνων. Σήμερα, είναι μία από τις πιο πολυσυζητημένες ποικιλίες για την παραγωγή...
Τα ΒορΟινά στη Χαλκιδική
Την Παρασκευή 27 Ιουλίου για πρώτη φορά, τα μέλη της Οίνοι Βορείου Ελλάδος πραγματοποιούν στη Χαλκιδική, τη γνωστή πλέον σε όλη την Ελλάδα εκδήλωση για το κρασί «Τα ΒορΟινά». Πρόκειται για εκδήλωση γνωριμίας και γευσιγνωσίας με κρασιά και αποστάγματα του βορειοελλαδίτικου αμπελώνα, όπου συμμετέχουν τα μέλη της Ένωσης Οινοπαραγωγών του Αμπελώνα της Βορείου...
Το Top – Ten των ποτών των Επαναστάσεων: Γαλλική Επανάσταση
Aux armes citoyens Η σαμπάνια μοιάζει να ρέει αφειδώς κατά τη διάρκεια της ιστορίας της Γαλλικής Επανάστασης, όπως ακριβώς ποτίζει και το αίμα των αριστοκρατών τα αυλάκια των χωραφιών ( αν πιστέψουμε την Μασσαλιώτιδα , τον εθνικό ύμνο της Γαλλίας). Οι λόγοι που ξεκίνησε η επανάσταση είναι πασίγνωστοι , με την κλιμακούμενη απέχθεια για...
Για πρώτη φορά και η Νότιος Αφρική εξάγει περισσότερο κρασί χύμα απ’ ότι σε φιάλες
Κατά το πρώτο εξάμηνο του 2012, οι πωλήσεις κρασιών της Νότιας Αφρικής έχουν αυξηθεί συνολικά κατά 9% σε σύγκριση με τους πρώτους έξι μήνες του 2011. Οι αγορές που επιτρέπουν στα κρασιά της Νότιας Αφρικής να αναβιώσουν την ανάπτυξη είναι οι ευρωπαϊκές. Η ευρωπαϊκή κατανάλωση, ευνοεί σαφώς τα χύμα κρασιά (31%) σε σχέση...
KANENAS λευκό 2011
Περιοχή: Μαρώνεια, Θράκη Ποικιλία: Μοσχάτο Αλεξανδρείας, Chardonnay Μακρές προζυμωτικές εκχυλίσεις για αρωματική συμπύκνωση και πολυπλοκότητα. Η αλκοολική ζύμωση πραγματοποιείται με την χρήση επιλεγμένων στελεχών ζυμομυκήτων απομονωμένων από την ίδια την ποικιλία, για καλύτερη και τυπικότερη έκφραση των ποικιλιακών αρωμάτων του. Σε μια πολύ ιδιαίτερη φιάλη, στο μπροστινό μέρος της οποίας αναγράφεται ο αριθμός της...