Ιούνιος 2012
Coca-Cola και Pepsi περιέχoυν ίχνη οινοπνεύματος, αποκάλυψε επιστημονική έρευνα που δημοσιεύθηκε στη Γαλλία
Η αποκάλυψη θα προκαλέσει ανησυχία μεταξύ εκείνων που επέλεξαν το ανθρακούχο αναψυκτικό για θρησκευτικούς, λόγους υγείας ή ασφάλειας. Σύμφωνα με δοκιμές που πραγματοποιήθηκαν από το Εθνικό Ινστιτούτο Κατανάλωσης - National Institute of Consumption (INC), με έδρα το Παρίσι, περισσότερο από το ήμισυ των ηγετικών αναψυκτικών τύπου κόλα περιέχουν ίχνη οινοπνεύματος. Η αποκάλυψη θα προκαλέσει...
Cocktail Planet Kit της Drinkworks
Τί χωρίζει την Αθήνα από τη Νέα Υόρκη; Σίγουρα πάρα πολλά πράγματα. Υπάρχει όμως και κάτι που τις ενώνει. Η νέα σειρά Cocktail Planet Kit της Drinkworks. Σχεδιασμένη για εκείνους που ξέρουν να πίνουν σαν σωστοί κοσμοπολίτες, η σειρά αυτή προσφέρει τα πιο διάσημα κοκτέιλ από διάφορους προορισμούς του κόσμου. Τα Cocktail Planet Kit είναι για...
Santo Wines Vinsanto 2004 Grand Gold στον Καναδά
Μοναδική διάκριση και για το περίφημο Vinsanto 2004 της Santo Wines στον διαγωνισμό “Selections Mondiales des Vins Canada”. Απέσπασε Μεγάλο Χρυσό (Grand Gold) πιστοποιώντας την ιδιαίτερα υψηλή του ποιότητα.
Διακρίσεις και φέτος για τα συνεταιριστικά κρασιά της Σάμου
Νέες σημαντικές διακρίσεις απέσπασε και τη φετινή χρονιά το σαμιώτικο κρασί, σύμφωνα με τα στοιχεία της Ένωσης Οινοποιητικών Συνεταιρισμών Σάμου (ΕΟΣΣ). Στο φετινό Διεθνή Διαγωνισμό Οίνου Θεσσαλονίκης τα κρασιά Samos Anthemis 500 ml 2006 και Samos Nectar 2008 500 ml απέσπασαν το χρυσό μετάλλιο. Το κρασί Samos Nectar 2008 έφερε μια εκπληκτικής σημασίας...
Αγιάμι λευκός 2011 MAGGEL
Περιοχή: Κορομηλιά, Καστοριάς Ποικιλία: Sauvignon Blanc Ένα ακόμα λευκό κρασί από το κτήμα Maggel, που δείχνει ότι κάποια πράγματα έχουν αλλάξει στο κτήμα αυτό που βρίσκεται σε μια από τις ψυχρότερες αμπελουργικές περιοχές της χώρας. Τα δύο τελευταία χρόνια έχουμε παρατηρήσει θεαματική βελτίωση στα κρασιά του κτήματος, βελτιώσεις ιδιαίτερα αισθητές στα λευκά κρασιά. Το Αγιάμι λευκός...
Αμύνταιο – Η ωρίμανση του τέταρτου κουκουτσιού
του Ted Diamantis Πρώτα απ 'όλα, πολλά συμβαίνουν στην Ελλάδα αυτή τη στιγμή. Όταν η σκόνη από τις πρόσφατες εκλογές πέσει λίγο, θα κάνω μερικές παρατηρήσεις για το τι σημαίνει αυτό για το μέλλον της χώρας. Την περασμένη εβδομάδα, είχα την εμπειρία μιας αισθητής μίνι-τάσης που αφορά την αυξανόμενη συζήτηση για το Ξινόμαυρο. Για να...
Οινοποιεία που αποφεύγουν τα social media θα βιώσουν “ψηφιακό Δαρβινισμό”
Τα μέσα κοινωνικής δικτύωσης είναι πλέον τόσο σημαντικά για τον κόσμο του κρασιού και οινοποιεία που αναβάλλουν τη χρήση τους θα βιώσουν "δαρβινισμό στην ψηφιακή εποχή», προειδοποιεί κορυφαίος ψηφιακός εμπειρογνώμονας. "Τα κοινωνική μέσα μαζικής ενημέρωσης είναι ένα από τα πιο ισχυρά κανάλια αλληλεπίδρασης με τους πελάτες στον κόσμο, περισσότερο από οτιδήποτε σχετικό έχει...
To Jack Daniel εφευρέθηκε “στην Ουαλία”
Ένας Ουαλός επιχειρηματίας πιστεύει ότι έχει βρει την αυθεντική συνταγή για το ουίσκι Jack Daniel σε ένα βιβλίο με βότανα. Ο Mark Evans έκανε έρευνα για το οικογενειακό ιστορικό του όταν ανακάλυψε τη συνταγή σε ένα παλιό βιβλίο με βότανα γραμμένο το 1853 από την προ-προ γιαγιά του, μια τοπική βοτανολόγο στο Llanelli που ονομάζονταν...
Η Belvedere Unfiltered κυκλοφόρησε στο Ηνωμένο Βασίλειο
H Moet Hennessy κυκλοφόρησε την αφιλτράριστη βότκα Belvedere στην αγορά του Ηνωμένου Βασιλείου. Η Belvedere Unfiltered ξεκίνησε στις ΗΠΑ το 2010 και είναι τώρα διαθέσιμη στο Ηνωμένο Βασίλειο, στην τιμή £ 43,99. Η βότκα έχει δημιουργηθεί από Dankowskie Diamond Σίκαλη, μια ανώτερη "τάξη ζαχαροπλαστικής" σίκαλης, που καλλιεργείται σε ένα μικρό αριθμό εκμεταλλεύσεων στην περιοχή...
Αποσαφήνιση των κανόνων για την αλλαγή γεωγραφικών ενδείξεων απαιτούν οι Γάλλοι οινοπαραγωγοί
Πώς και υπό ποιες προϋποθέσεις είναι δυνατόν να αλλάξει μια περιοχή ΠΟΠ ή ΠΓΕ. Την απαίτηση αυτή θέτουν οι παραγωγοί στο Languedoc, όπου το μείγμα της (ΠΟΠ-ΠΓΕ) παραγωγής κυριαρχεί. Ο Ζαν Benoist Cavalier, πρόεδρος της ένωσης AOC Languedoc, πιστεύει ότι αυτό είναι ένα θέμα που πρέπει να αντιμετωπιστεί τόσο σε εθνικό επίπεδο από...