Σεπτέμβριος 2010
KINA: The Next Big Thing στο κρασί
Η Ασία, όπως οι περισσότεροι από εσάς ήδη γνωρίζετε, είναι "το επόμενο μεγάλο πράγμα" στην κατανάλωση οίνου . Η Κίνα , φυσικά, είναι η σημερινή μεγάλη δύναμη στην Ασία , πράγμα που σημαίνει ότι η κινεζική αγορά είναι το επόμενο μεγάλο πράγμα στην κατανάλωση οίνου . Τόσο μεγάλη , που πρέπει να παρατηρηθεί σε...
ΙΣΟΛΟΓΙΣΜΟΙ ΟΙΝΟΠΟΙΕΙΩΝ 20
ΚΡΕΤΑ ΟΛΥΜΠΙΑΣ ΟΙΝΟΠΟΙΗΤΚΗ-ΓΕΩΡΓΙΚΗ-ΒΙΟΜΗΧΑΝΙΚΗ ΑΝΩΝΥΜΟΣ ΕΤΑΙΡΕΙΑ
Decanter World Wine Awards 2010 2o
Τρία μετάλλια είχαμε στη κατηγορία Regional Trophy και 43 ακόμα στη κατηγορία Commended. Regional Trophy White Greece over £10 Argyros Estate Estate Argyros 2009 Santorini, Aegean Islands, Greece Sweet Greece over £10 Argyros Estate Vinsanto 1989 Santorini, Aegean Islands, Greece Red Greece over £10 Domaine Gerovassiliou Evangelo 2006 Epanomi, Macedonia, Greece
Ευρωπαϊκές αλλαγές στον αμπελοοινικό χάρτη
Αλλαγές στους κανόνες εφαρμογής του κανονισμού 555/2008 για την κοινή οργάνωση της αμπελοοινικής αγοράς όσον αφορά τα προγράμματα στήριξης, τις συναλλαγές με τρίτες χώρες, το δυναμικό παραγωγής και τους ελέγχους στον αμπελοοινικό τομέα επιφέρει η Κομισιόν με νέο κανονισμό. Όσον αφορά τον έλεγχο του δυναμικού παραγωγής και των εργασιών αναδιάρθρωσης και μετατροπής αμπελώνων, ο νέος κανονισμός...
ΜΕΤΑΛΛΙΑ ΓΙΑ ΕΛΛΗΝΙΚΑ ΚΡΑΣΙΑ ΣΕ ΔΙΕΘΝΗ ΔΙΑΓΩΝΙΣΜΟ
Ικανοποιητική συγκομιδή μεταλλίων από Ελληνικά κρασιά στο Decanter World Wine Awards 2010. 7 χρυσά, 36 ασημένια και 66 χάλκινα και πολλά ακόμα σε διαφορετικές κατηγορίες όπως Regional Trophy και Commended τα οποία θα δημοσιεύσουμε κατά τη διάρκεια της ημέρας. Χρυσά μετάλλια απέσπασαν : Alpha Estate Alpha One 2006 Amyndeon, Florina, Macedonia, Greece Argyros Estate Assyrtiko 2009 Santorini, Aegean...
Cantina Del Taburno Greco 2008
Περιοχή:Καμπανία/ Ιταλία Ποικιλία: Cantina Del Taburno, είναι ένας μικρός οινοποιητικός συνεταιρισμός της Ιταλίας, ίσως ο μικρότερος, που συνεργάζεται με 300 παραγωγούς οινοποιώντας αποκλειστικά αρχαίες Ελληνικές ποικιλίες της περιοχής. O συνεταιρισμός αυτός είναι από τους πιο ελπιδοφόρους της Ιταλίας, και παρόλο που η ποιότητα μπορεί να μεταβάλλεται από χρονιά σε χρονιά, τα κορυφαία κρασιά του μπορούν να ανταγωνιστούν...
ΤΕΧΝΗ ΣΤΟ ΟΙΝΟΠΟΙΕΙΟ 2010
Η Ουρανία & ο Γιώργος Σκούρας "Κτήμα Σκούρα" & η Μαρία Γκούμα "Αίθουσα Τέχνης Ναυπλίου" οργανώνουν έκθεση σκίτσου και ζωγραφικής του Νέαρχου Ντάσκα. Η έκθεση θα φιλοξενηθεί στο Κτήμα Σκούρα στο Μαλανδρένι Αργολίδας. Τα εγκαίνια της έκθεσης είναι το Σάββατο 4/9/2010, 20:00 και θα διαρκέσει μέχρι τις 30/9, από 09:00-15:00 (Εκτός ωραρίου κατόπιν συνεννόησης)
Νέα στοιχεία για το Αλκοόλ και τον καρκίνο του μαστού δείχνουν ότι η σύνδεση είναι περίπλοκη
Δύο νέες μελέτες διαπιστώνουν ότι πολλαπλοί παράγοντες εμπλέκονται όσον αφορά την κατανάλωση αλκοόλ και τον κίνδυνο καρκίνου. Η κατανάλωση αλκοόλ αποτελεί παράγοντα κινδύνου για τον καρκίνο του μαστού , σύμφωνα με πολλές μελέτες τα τελευταία χρόνια. Αλλά η επιστημονική κοινότητα αντιμετωπίζει πολλά αναπάντητα ερωτήματα για το πώς ακριβώς και γιατί , και αν η...
"Δε συμφέρει ο τρύγος φέτος" λένε οι αμπελουργοί στην Κρήτη
Απροθυμία να τρυγήσουν τα οινάμπελα τους δείχνουν οι αμπελουργοί της Κρήτης και ειδικότερα του νομού Ηρακλείου, όπως φαίνεται από την κίνηση των οινοποιείων. Ακόμα και στο πρότυπο Οινοποιείο της Ένωσης Ηρακλείου στην περιοχή Παλιανής, στο οποίο κατά τα προηγούμενα χρόνια οι παραλαβές σταφυλιών ήταν συνεχείς, φέτος η κίνηση είναι χαμηλή. Πολλοί αμπελουργοί λένε ότι φέτος δεν...
ΑΝΑΓΝΩΣΤΗΣ ΓΙΑ ΤΙΣ ΤΙΜΕΣ ΤΩΝ ΚΡΑΣΙΩΝ
Κλιμακούμενες αντιδράσεις φαίνεται να προκαλεί η ενέργεια επιχείρησης εστίασης του κέντρου της πόλης (Maison Crystal) να προσφέρει στους πελάτες της επιλεγμένα κρασιά σε προνομιακές τιμές. Και φυσικά οι αντιδράσεις δεν προέρχονται από τους πελάτες του καταστήματος και τους φίλους του κρασιού, οι οποίοι ομολογουμένως στο σύνολό τους χειροκρότησαν την ενέργεια αυτή, αλλά από συγκεκριμένους επιχειρηματίες...