Αύγουστος 2010
Κρασιά για προεκλογική καμπάνια στην Καλιφόρνια
Δεν υπάρχει αμφιβολία ότι υπάρχουν άνθρωποι οι οποίοι πίνουν το κρασί τους ταιριάζοντας το με διάφορα πιάτα vegan , καβαλάνε το ποδήλατο τους για να πάνε στη δουλειά και θαυμάζουν τον Αλ Γκορ. Και χωρίς αμφιβολία , υπάρχουν επίσης φίλοι του κρασιού που θεωρούν μια ζουμερή μπριζόλα σαν ένα λαχανικό , οδηγούν Αμερικάνικο αυτοκίνητο...
CHATEAU CARRAS 1993
Περιοχή:Πλαγιές Μελίτωνα ΟΠΑΠ / Χαλκιδική Ποικιλία:Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot και Λημνιό Δεν είναι η πρώτη φορά που δοκιμάζουμε αυτό το δυσεύρετο πλέον κρασί. Είναι όμως ακόμα μία φορά που διαπιστώνουμε ότι πρόκειται για ένα μεγάλο Ελληνικό κρασί που αντανακλά ιδανικά το teroir του Μελίτωνα, προκαλώντας σεβασμό και δέος στο οινόφιλο κοινό. 17 χρόνια μετά και συνεχίζει...
Dom Perignon αφιερωμένες στον Andy Warhol
Με τη δημιουργία μιας αποκλειστικής συλλογής από τρία μπουκάλια από το Design Laboratory του Central Saint Martin’s School of Art & Design, η Dom Perignon αποτίει φόρο τιμής στον Andy Warhol , δημιουργική ιδιοφυΐα και έναν από τους πιο επιφανείς καλλιτέχνες του 20ού αιώνα . Τα " Love press releases " αρχίζουν κάπως έτσι. Ειδικά...
Αμφορείς κρασιού 2.400 ετών σε ναυάγιο κοντά στη Κύπρο
Δεν είχαν τυπογραφείο για να δημοσιεύσουν τη μεσογειακή διατροφή , αλλά οι ναυτικοί του αρχαίου κόσμου γνώριζαν τις κατευθυντήριες γραμμές. Συντρίμμια , μέσα στα οποία υπήρχαν αμφορείς κρασιού 2.400 ετών, βρέθηκαν πρόσφατα στο Αιγαίο Πέλαγος, κοντά στη νότια ακτή της Κύπρου » . Χρονολογούμενο στα 400 π.Χ. , το ναυάγιο ρίχνει φως στις διατροφικές...
Αφρώδες Riesling από τις ΗΠΑ λαμβάνει κορυφαίες διακρίσεις
Ένα αφρώδες Riesling από την περιοχή Finger Lakes της Νέας Υόρκης πήρε το πρώτο βραβείο στον 25ο διαγωνισμό New York Wine & Food Classic competition . Στο Swedish Hill Riesling cuvee, το οποίο πωλείται για US $ 18 ( £ 11.50 ) , απονεμήθηκε το Governor's Cup για το καλύτερο στην επίδειξη. Ο Dick Peterson ,...
Οι Γάλλοι οινοπαραγωγοί λανσάρουν υπηρεσία δοκιμής κρασιών στο σπίτι
Μια νέα υπηρεσία που ονομάζεται Vignerons a la Maison έχει ξεκινήσει στη Γαλλία , προσφέροντας στους καταναλωτές την ευκαιρία να έχουν έναν οινοποιό στο σπίτι τους , για μια γευστική δοκιμή των δικών του κρασιών. Ο διευθυντής και ιδρυτής Philippe Kazek θα ξεκινήσει την επιχείρηση τον Σεπτέμβριο ακολουθώντας μια έρευνα στην οποία συμμετείχαν πάνω από...
USA Οι 10 διασημότεροι σεφ ιδιοκτήτες εστιατορίων
Πολλοί Σεφ έχουν γίνει γνωστά ονόματα τα τελευταία χρόνια , με την βοήθεια των δικών τους τηλεοπτικών εκπομπών ή μοιράζοντας συμβουλές για το μαγείρεμα τους σε γυαλιστερά βιβλία μαγειρικής . Η τουριστική ιστοσελίδα TripAdvisor έχει συντάξει έναν κατάλογο των κορυφαίων 10 διάσημων σεφ ιδιοκτητών εστιατορίων στις Ηνωμένες Πολιτείες για να βοηθήσουν τους ταξιδιώτες που θέλουν...
