Το εστιατόριο ASADOR διοργανώνει βραδιές WINE DINNER και βραδιές οινογευσίας με διάφορους οινοπαραγωγούς και προμηθευτές κρασιού. Σκοπός είναι να γνωρίσει και να κατανοήσει το ευρύ κοινό το κρασί και να το συνδυάσει με τα ποιοτικά μας κρέατα. Αυτή την Πέμπτη βραδιά ειδικά αφιερωμένη στην ποικιλία ΜΑΛΑΓΟΥΖΙΑ, σε συνδιασμό με μοναδικές γεύσεις...
Περιοχή:Αδριανή/Δράμα Ποικιλία:Μαλαγουζιά Τοπικός Οίνος Δράμας Το Κτήμα Γέννημα Ψυχής είναι μια οικογενειακή επιχείρηση, και λόγω μεγέθους αλλά και λόγω φιλοσοφίας λειτουργίας. Οι αμπελώνες βρίσκονται στην ευρύτερη περιοχή της Αδριανής, σε πλαγιές με μικρές κλίσεις, όπου προφυλάσσονται από τον δυνατό αέρα, από μεγάλες και απότομες μεταβολές της θερμοκρασίας και από την υπερβολική υγρασία. Η οινοποίηση πραγματοποιείται με...
Περιοχή:Τοπικός Οίνος Κοιλάδας Αταλάντης Ποικιλία:Sauvignon Blanc, Ρομπόλα, Μαλαγουζιά Πρόκειται για το Κτήμα Χατζημιχάλη Λευκός, με ρετουσαρισμένη ελαφρώς ετικέτα, που συμπεριλαμβάνεται στη νέα σειρά ALFEGA(από το Α ώς το Ω). Το Lefkos Alfega 2010, έχει χρώμα καθαρό, ελαφρύ λεμονοπράσινο, μύτη μέτριας αρωματικής έντασης με κυρίαρχα-τουλάχιστον σ' αυτή τη φάση της ζωής του- τα αρώματα του Sauvignon,...
ΜΑΛΑΓΟΥΖΙΑ 2003 Γεροβασιλείου Περιοχή:Επανωμή θεσσαλονίκης Ποικιλία:Μαλαγουζιά Έχουμε αναφερθεί πολλές φορές στην Μαλαγουζιά, είτε δοκιμάζοντας μονοποικιλιακά δείγματα της ποικιλίας αυτής είτε απολαμβάνοντας την σε χαρμάνια με άλλες Ελληνικές και ξενικές ποικιλίες. Η μέχρι πρότινος εικόνα που είχα για την Μαλαγουζιά ήταν ότι πρόκειται για μία αρωματική ποικιλία, ιδιαίτερα όταν είναι φρέσκια, με μία διάρκεια ζωής 2-3 χρόνια. Την...
Περιοχή:Κοιλάδα Αταλάντης Ποικιλία:Μαλαγουζιά Από τη νέα σειρά Prima Terra του Κτήματος Χατζημιχάλη, από το αμπελοτόπι ‘Αη Γιώργης’ του Κτήματος μέρος του ιδιόκτητου αμπελώνα στην Κοιλάδα Αταλάντης. Η P.T. μαλαγουζιά δρυός 2010, ζύμωσε και ωρίμασε σε δρύινα γαλλικά βαρέλια για 3 μήνες. Ελαφρύ λεμονοπράσινο χρώμα, μύτη μέτριας αρωματικής έντασης με αρώματα λευκόσαρκου ροδάκινου, βερίκοκου, αχλαδιού, γλυκολέμονου, λεμονανθών...
Περιοχή:Επανωμή θεσσαλονίκης Ποικιλία:Μαλαγουζιά Έχουμε αναφερθεί πολλές φορές στην Μαλαγουζιά, είτε δοκιμάζοντας μονοποικιλιακά δείγματα της ποικιλίας αυτής είτε απολαμβάνοντας την σε χαρμάνια με άλλες Ελληνικές και ξενικές ποικιλίες. Η μέχρι πρότινος εικόνα που είχα για την Μαλαγουζιά ήταν ότι πρόκειται για μία αρωματική ποικιλία, ιδιαίτερα όταν είναι φρέσκια, με μία διάρκεια ζωής 2-3 χρόνια. Την περασμένη...
