Περιοχή:Pomerol/Bordeaux/Γαλλία Ποικιλία:Merlot 90%, Cabernet Franc 3%,Cabernet Sauvignon 7% Θα δηλώσω εντυπωσιασμένος για την πρώτη φορά που δοκιμάζω το Gazin με την ελκυστική-χαρακτηριστική ετικέτα του. Από τη μύτη και μόνο ένα Bordeaux με την χαρακτηριστική του φινέτσα, δεν έχει γωνιά για να κρυφτεί! Σε μια σχετικά καλή καλή χρονιά για τη δεξιά όχθη, το Gazin πίνεται εύκολα...
Περιοχή:Saint-Emilion/Bordeaux/Γαλλία Ποικιλία: Merlot (80%), Cabernet Franc (15%) και Cabernet Sauvignon (5%) Ένα Grand Cru Classe του St Emilion που είχε μια λαμπρή φήμη κατά τη διάρκεια του 19ου αιώνα την οποία έχει πρόσφατα αποκαταστήσει ποιοτικά. Ο καταλύτης για τη σύγχρονη αναγέννηση, ήταν η αγορά του από τον μεγιστάνα αυτοκινητοδρόμων Clément Fayat το 1969. Εγκατέστησε...
Περιοχή:Haut Medoc/Bordeaux/Γαλλία Ποικιλία: Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot Η ιστορία του La Lagune, παλιότερα γνωστό ως Grand Lagune, ξεκινά τουλάχιστον από τον 17ο αιώνα . Η προέλευση του ονόματος είναι αβέβαιη ? μια κοινή πρόταση είναι ότι προέρχεται από μια γειτονική λιμνοθάλασσα (Lagune στα γαλλικά) αν και δεν υπάρχουν ενδείξεις ότι υπήρξε κάτι τέτοιο...
Περιοχή:Lombardia/Ιταλία Ποικιλία:Cabernet Sauvignon 45%, Cabernet Franc 30%, Merlot 25% Το Rosso del Sebino 2000, είναι ένα ενδιαφέρον κρασί, έχει χρώμα μέτριο ρουμπινί, με στενό κεραμιδί μυνίσκο. Μέτριας αρωματικής έντασης αρώματα στην μύτη, όπου αποκαλύπτονται αρώματα μαύρου κερασιού, σοκολάτας, υπερώριμου δαμάσκηνου, ευκάλυπτου και νότες βανίλιας. Καλή ισορροπία στην παλέτα χωρίς όμως ιδιαίτερο βάθος και πολυπλοκότητα, απαλές τανίνες,...
Περιοχή:Coastal Hills/ Waiheke Island/ Νέα Ζηλανδία Ποικιλία:Cabernet Sauvignon 51%, Merlot 8%, Malbec 22%, Petit Verdot 15%, Cabernet Franc 4%. Ο αμπελώνας Stonyridge, είναι η πραγματοποίηση του ονείρου του Dr. Stephen White PhD, ο οποίος επέστρεψε το 1981 στη Νέα Ζηλανδία, μετά από περιπλανήσεις σαν καπετάνιος σε διάφορα σκάφη, συμμετέχοντας ακόμα και σε παγκόσμιους αγώνες αλλά και...
Περιοχή:Napa Valley/Καλιφόρνια/Αμερική Ποικιλία:Cabernet Sauvignon 91%, Cabernet Franc 3%, Petit Verdot 3%, Merlot 2%, Malbec 1%. Μία από τις μεγαλύτερες απολαύσεις είναι να πίνεις ένα μεγάλο κρασί με φίλους σου ένα ήσυχο δροσερό βράδυ του Σεπτέμβρη, σαν το χθεσινό. Τα πράγματα γίνονται ακόμα καλύτερα όταν το κρασί συνοδεύεται από κατάλληλο μεζέ. Το υπέροχο Opus One είχαμε την...
