Περιοχή:Πλαγιές Μελίτωνα ΟΠΑΠ / Χαλκιδική Ποικιλία:Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot και Λημνιό Δεν είναι η πρώτη φορά που δοκιμάζουμε αυτό το δυσεύρετο πλέον κρασί. Είναι όμως ακόμα μία φορά που διαπιστώνουμε ότι πρόκειται για ένα μεγάλο Ελληνικό κρασί που αντανακλά ιδανικά το teroir του Μελίτωνα, προκαλώντας σεβασμό και δέος στο οινόφιλο κοινό. 17 χρόνια μετά και συνεχίζει...
Περιοχή:Pessac-léognan, Graves, Bordeaux, Γαλλία Ποικιλία:Cabernet Sauvignon, Merlot και Cabernet Franc Το La Chapelle de La Mission Haut Brion - είναι το δεύτερο κρασί του Château La Mission Haut Brion - . Αυτό το όνομα αντανακλά την πλούσια ιστορία και παράδοση του Château . Οι Lazarist Fathers , που αποκαλούνται επίσης Priests of the Mission, κληρονόμησαν το...
Περιοχή:Pauillac/ Bordeaux / Γαλλία Ποικιλία:cabernet sauvignon, merlot, cabernet franc, petit verdot. Το Chateau Latour, ένα από τα 5 first growth του Bordeaux, με μία ιστορία που ξεκινάει πολύ πίσω στο 1378. Σημερινός ιδιοκτήτης του κτήματος είναι ο Mr. Francois Pinault, o οποίος αγόρασε το κτήμα το 1993. Η ετήσια παραγωγή του Grand Vin de Chateau Latour είναι...
Περιοχή:Pauillac/ Bordeaux / Γαλλία Ποικιλία:cabernet sauvignon, merlot, cabernet franc, petit verdot. Το Chateau Latour, ένα από τα 5 first growth του Bordeaux, με μία ιστορία που ξεκινάει πολύ πίσω στο 1378. Σημερινός ιδιοκτήτης του κτήματος είναι ο Mr. Francois Pinault, o οποίος αγόρασε το κτήμα το 1993. Η ετήσια παραγωγή του Grand Vin de Chateau Latour είναι...
Περιοχή: Medoc, Bordeaux/Γαλλία Ποικιλία: 75% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot, 5% Cabernet Franc & Petit Verdot Ετήσια παραγωγή 200.000 φιάλες. Μέσος όρος ηλικίας κλημάτων 35-40 χρόνια. Τα κρασιά του κτήματος, ανάλογα με τη χρονιά, ωριμάζουν από 18 έως 24 μήνες σε καινούρια δρύινα βαρέλια και εμφιαλώνονται αφιλτράριστα. Ένα από τα πέντε first growth του Bordeaux και ένα από...
Περιοχή: St-Julien AC/Bordeaux/Γαλλία Ποικιλία: Bordeaux blend Ένα από τα 14 2eme Grand Cru Classe του Μπορντό σύμφωνα με τη κατάταξη του 1855. Μου δόθηκε η ευκαιρία να το δοκιμάσω στα μέσα της εβδομάδος σε φιλική συγκέντρωση στο Maison Crystal. Βέβαια δεν πρόκειται για ένα κρασί που βρίσκεται στη wine list του εστιατορίου-και μπαρ- αλλά προήλθε από την...
