Merlot

CHATEAU MAGNOL 2001

Περιοχή:Haut-Medoc/Bordeaux/Γαλλία Ποικιλία:50% Merlot, 50% Cabernet Sauvignon Τα 17 εκτάρια του αμπελώνα του Chateau Magnol, ιδιοκτησίας Barton & Guestier’s, βρίσκονται στο νοτιότερο άκρο του Medoc. Ένα μέρος της ποσότητας του κρασιού(περίπου το 1/3) ωριμάζει σε Γαλλικό δρύινο βαρέλι για 12 μήνες. Το Chateau Magnol 2001 έχει χρώμα βαθύ κόκκινο, γήινα αρώματα, ώριμων μαύρων φρούτων, νότες αποξηραμένων βοτάνων...

Chateau Bellefont Belcier Saint-Emilion Grand Cru 2001

Περιοχή:Saint-Emilion/ Bordeaux/Γαλλία Ποικιλία:Μerlot Blend 70% Merlot, 10% Cabernet Sauvignon, 20% Cabernet Franc Mε κυρίαρχη ποικιλία το Merlot σ' αυτή τη μικρή πολιτεία της "δεξιάς όχθης" του Μπορντώ, παράγονται μερικά από τα πιο φημισμένα κρασιά της Γαλλίας. Η αρχική κατάταξη των Chateaux εδώ έγινε το 1955, αλλά υπάρχουν ανακατατάξεις με τη δυνατότητα αναβάθμισης η υποβάθμισης κάθε δέκα...

Vacchius Vinum Κτήμα Χατζημιχάλη 2004

Περιοχή:Τοπικός Οίνος Κοιλάδας Αταλάντης Ποικιλία:Cabernet Sauvignon, Merlot Από το επιλεγμένο Αμπελοτόπι “Ράχες Γαλανού”, στις πλαγιές του Γαλανού, μέρος του ιδιόκτητου αμπελώνα στην Κοιλάδα Αταλάντης, της Οπούντιας Λοκρίδος. Η κάθε ποικιλία οινοποιήθηκε ξεχωριστά. Παλαίωση για 18 μήνες σε καινούρια δρύινα γαλλικά βαρέλια και αρκετούς μήνες στην φιάλη. Το Vacchius Vinum 2004 έχει χρώμα οπάκ ρουμπινί με μέτριο ερυθρό...

Ceretto Monsordo Rosso 2005

Περιοχή:Alba/Langhe/Ιταλία Ποικιλία:48% Cabernet Sauvignon, 32% Merlot, 17% Syrah, 3% Nebbiolo Τα αμπελοτόπια του Μonsordo Bernardina στην Alba, έγιναν το αρχηγείο της οικογένειας Ceretto, στα τέλη της δεκαετίας του '80. Η ιδιοκτησία αυτή ήταν μια παλιά αγροικία που χρονολογείται από τα μέσα του 19ου αιώνα και ανήκε στον πρώτο βασιλιά της Ιταλίας Vittorio Emanuele II. H οικογένεια...

Château Pape Clement 1997

Περιοχή:Pessac-Leognan Ποικιλία:60% Cabernet-Sauvignon και 40% Merlot Όπως πολλά αρχαία Chateau, το Château Pape Clement 1997 έχει υποστεί σημαντική αναβάθμιση και εκσυγχρονισμό από τη δεκαετία του '80, και είναι πλέον σε ποιότητα ισάξιο με second growth. Ο ιδιοκτήτης του chateau,Bernard Magrez, είναι από τους πλουσιότερους ανθρώπους στη Γαλλία-Νο82- με περιουσία πάνω από 380 εκατομμύρια €uro. Το Château...

TASTING BULGARIA

Η Βουλγαρία προς το τέλος της δεκαετίας του ΄80 ήταν η Νο1 χώρα σε πωλήσεις κόκκινου κρασιού(Cabernet Sauvignon) στη Βρετανία. Την δεκαετία του ΄90, η Βουλγαρία ήταν από τους μεγαλύτερους εξαγωγείς εμφιαλωμένου κρασιού στον κόσμο, με την χρονιά του 1996 να φτάνει μέχρι τη δεύτερη θέση παγκοσμίως. Τα χρόνια που ακολούθησαν η ανεπάρκεια των...