Ο Yohann Jousselin ονομάστηκε Piper-Heidsieck UK Sommelier της χρονιάς το βράδυ της Τετάρτης - τρίτη φορά τυχερός, αφού έχει χάσει στον τελικό τα δύο προηγούμενα έτη. Ο Jousselin, οινοχόος στο The Vineyard στο Stockcross στο Newbury, Berkshire, επικράτησε από μια ισχυρή πρόκληση της ομάδας του Heston Blumenthal The Fat Duck...
Closest thing to Heaven!!! Περιοχή:Ribera del Duero/Ισπανία Ποικιλία:Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Merlot, Malbec Αναρωτιέμαι τι λέξεις πρέπει να χρησιμοποιήσεις για να περιγράψεις ένα τέτοιο δημιούργημα. Το πιο αριστοκρατικό σπίτι της Ισπανίας σε ένα μεγαλειώδες κρασί. Ότι ονομάζεται Unico είναι πράγματι μοναδικό και περνάει μια μεγάλη περίοδο παλαίωσης σε βαρέλι, με τη δεκαετία του 1970 να ξεπερνάει...
Περιοχή: Châteauneuf-du-Pape/Southern Rhône,Γαλλία Ποικιλία:Mourvèdre 30%, Grenache 30%, Syrah 10%, Counoise 10%, Cinsault 5% και 15% Vaccarèse, Terret noir, Muscardin, Clairette, Picpoul, Bourboulenc, Roussanne. Το Chateau Beaucastel βρίσκεται στα ασφαλή και ικανά χέρια της οικογένειας Perrin από το 1909. Με την πάροδο του χρόνου οι αμπελώνες επεκτάθηκαν με τον Jean-Pierre και François να προσθέτει το La Vieille...
Περιοχή:Cotes-Du-Rhone/Γαλλία Ποικιλία:Grenache 70%, Syrah 20%, Carignan 5% και Mourvedre 5%. Το σπίτι Α. Ogier ιδρύθηκε το 1859 στο Chateauneuf-du-Pape από τον Antoine Ogier. Από τότε χάρη στην εκρηκτική προσωπικότητα του ιδιοκτήτη Antoine Ogier ξεκίνησαν 50 χρόνια ανάπτυξης, παράγοντας οίνους ποιότητας. 90 χρόνια μετά θέλησαν να γιορτάσουν την μνήμη του με το κρασί αυτό. Επί...
Η επικείμενη αποχώρηση του πρωτοπόρου του ισπανικού κρασιού Miguel Torres, προκάλεσε εικασίες ότι ένα από τα παιδιά του, θα αναλάβει την οικογενειακή επιχείρηση - αλλά ποιο θα είναι;Σύμφωνα με τους κανονισμούς της εταιρείας, ο Miguel Torres, θα συνταξιοδοτηθεί φέτος όταν φθάσει στα 70α του γενέθλιά, όπως αποκάλυψε η Sarah Jane Evans MW σε ένα...
Περιοχή:Βατόλακκος Χανίων/Κρήτη Ποικιλία:Syrah 40%, Mourvedre 40%, Grenache Rouge 20% Όπως λέει ο Θεόδωρος Μανουσάκης: "Αποστολή και φιλοσοφία μας είναι: Να αιχμαλωτίσουμε τον απίστευτο και πολύπλοκο χαρακτήρα των Λευκών Ορέων της Κρήτης σε ένα μπουκάλι ιδιαίτερο κρασί, απίστευτο και πολύπλοκο όσο και το ίδιο το νησί μας». Με μία έμπειρη ομάδα υπό υπό την επίβλεψη του...
