Περιοχή:IGT Τοσκάνη/Ιταλία Ποικιλία:Sangiovese Μεγαλώνοντας ανάμεσα σε καμβάδες και πινέλα σε μια καλλιτεχνική οικογένεια, ο Bibi Graetz μετέφερε τη δημιουργικότητά του από έργα ζωγραφικής στα αμπέλια. Ο Bibi Graetz πήρε δίπλωμα από την Ακαδημία Καλών Τεχνών και σήμερα είναι ένας αμπελουργός πραγματικά ερωτευμένος με τον αμπελώνα του, στον οποίο έχει μεταφέρει όχι μόνο το...
Δευτέρα 6 Ιουνίου 2011 :«Συνδυάζονται αρμονικά» η Genius In Gastronomy και το Εργαστήριο Ζαχαροπλαστικής του Στέλιου Παρλιάρου της Sweet Alchemy για 2η φορά.Δημιουργήστε «Γλυκιές Αλχημείες» με τον Στέλιο Παρλιάρο και μάθετε όλα τα μυστικά για τον τρόπο που συνδυάζονται τα γλυκά εδέσματα με τα γλυκά κρασιά από το Γιώργο Λούκα....
Σήμερα Τετάρτη 18/05 στο wine bar της Cava Μέθη θα δοκιμαστούν κρασιά από ιδιαίτερες και σπάνιες ποικιλίες σταφυλιών. Η γευστική δοκιμή θα ξεκινήσει στις 21:30 με κρασιά όπως:Villa Maria Pinot GrisDomaine Ostertag SylvanerEben Sadie Sequillo (Chenin Blanc 60%, Grenache Blanc 20%, Viognier 10%, Roussanne 10%)...Κτήμα Μερκούρη Ανταρης(Αυγουστιάτης, Mourvedre)Κτήμα Αντωνόπουλου Βερτζαμι...
Περιοχή:Τοσκάνη/Ιταλία Ποικιλία:90% Sangiovese, 10% Cabernet Sauvignon και άλλες ποικιλίες Η οικογένεια Antinori παράγει κρασί στη Τοσκάνη για έξι αιώνες. Η αγορά του Tignanello το 1900 σηματοδότησε την αρχή μια αξιοσημείωτης φάσης ανάπτυξης η οποία δεν παρουσιάζει σημάδια ύφεσης. Μέσω συνετής αγοράς αμπελώνων και μια παράξενη ικανότητα για την ανάπτυξη εξαιρετικών οίνων, ο Antinori έγινε εξέχων παραγωγός...
Περιοχή:Κοινότητα Αγοράς, Δράμα. Ποικιλία:Sangiovese, Cabernet Sauvignon. Το οινοποιείο Nico Lazaridi δημιουργήθηκε το 1987, χαράσσοντας τη νέα αμπελουργική εποχή για την περιοχή της Δράμας. Το Perpetuus ερυθρό, είναι ένα ιδιαίτερο χαρμάνι Τοσκανέζικου Sangiovese και Μπορντωλέζικου Cabernet Sauvignon, κλασσική οινοποίηση ερυθρού οίνου, ωρίμαση σε καινούρια Γαλλικά δρύινα βαρέλια για 18 μήνες και περαιτέρω 18μηνη παλαίωση στην φιάλη. Έχει χρώμα...
Περιοχή:Montalcino /Τοσκάνη/Ιταλία Ποικιλία:Sangiovese Grosso To Montalcino είναι μία ρομαντική πόλη της Τοσκάνης, περιτριγυρισμένο από λόφους και πυκνά δάση. Η πλούσια μορφολογία του εδάφους και το υψόμετρο καθιστούν το Montalcino την πατρίδα του πραγματικού Sangiovese. Ο Gaja βλέπει παραλληλισμούς μεταξύ του Τοσκανέζικου Sangiovese και του πιεμοντέζικου Nebbiolo. Για περισσότερα από 150 χρόνια , αυτές οι δύο αυτόχθονες...
