Πέρασαν αρκετά χρόνια από τότε που δοκίμασα για πρώτη φορά τον ΟΒΗΛΟ λευκό, 6-7 χρόνια, και δε σας κρύβω ότι είχα – συγκρατημένα- ενθουσιαστεί. Και λέω συγκρατημένα, διότι έχουμε συνηθίσει να βλέπουμε κρασιά τα οποία κατά τη διάρκεια της νεότητας τους, δείχνουν εντυπωσιακό χαρακτήρα, αλλά ο χρόνος τα μετατρέπει σύντομα σε οριστικό παρελθόν. Ο ΟΒΗΛΟΣ...
Περιοχή:Sauternes/Bordeaux/Γαλλία Ποικιλία:Semillon, Sauvignon Blanc Το μεγαλύτερο από τα κτήματα Doisy, αυτό το 2éme Cru classe, ανήκει στην οικογένεια Castéja (στους οποίους επίσης ανήκει το Ch. Batailley και Ch. Trotte Vieille) από το 1946. Βρίσκεται στο υψηλότερο οροπέδιο στο Barsac και οι αποδόσεις του είναι οδυνηρά χαμηλές, ακόμη και για τα πρότυπα του Sauternes. Μέτριο χρυσό...
Περιοχή: St Julien/Μπορντό/Γαλλία Ποικιλία: 80% Sauvignon Blanc and 20% Semillon Το κτήμα Talbot έχει μια πλούσια ιστορία. Το όνομά του προέρχεται από το Connétable Talbot, έναν διάσημο Άγγλο πολεμιστή, νικητή στη μάχη της Castillon to 1453. To 1855, κατά την κατάταξη των κτημάτων του Medoc και Graves που έγινε με εντολή του αυτοκράτορα Ναπολέοντα ΙΙΙ, το Chateau...
Περιοχή:Ραψάνη Ποικιλία: Σταυρωτό, Ξινόμαυρο, Κρασάτο. Οι αμπελώνες της Ραψάνης βρίσκονται στις δυτικές πλαγιές του Ολύμπου σε υψόμετρο 300-600 μέτρα, όλοι μέσα στην νομοθετημένη ζώνη Προστατευόμενης Ονομασίας Προέλευσης Ραψάνης. Το κρασί ωριμάζει σε γαλλικά δρύινα βαρέλια των 225lt για τουλάχιστον 12 μήνες και αμέσως μετά ακολουθεί επιπλέον παλαίωση 12 μηνών στην φιάλη πριν τη κυκλοφορία του στην...
Περιοχή:Pessac-Léognan/Bordeaux/Γαλλία Ποικιλία: 56% Sauvignon Blanc, 40% Semillon, 4% Muscadelle To ταξινομημένο αυτό chateau, grand cru classe de Graves το 1953, πήρε το όνομά του από ένα κεντρικό πύργο του 12ου αιώνα που χτίστηκε από τους προγόνους του Μοντεσκιέ. H ιδέα για την δημιουργία της ιδιαίτερης αυτής ετικέτας ήταν του Jean Kressmann το 1934. Τα...
Τιμές εμφιαλωμένων κρασιών που προκαλούν έκπληξη θα βρείτε στο Λιόπεσι στην πλατεία Ναυαρίνου. Ένας κατάλογος 50 περίπου ετικετών σε απίθανες τιμές συνοδεύει την παραδοσιακή Ελληνική κουζίνα του. Μήπως θα έπρεπε να παραδειγματιστούν κάποιοι συνάδελφοί του;Ρίξτε μια ματιά:ΛΕΥΚΑ ΚΡΑΣΙΑ Chateau Nico Lazaridi 15,00 Tοπικός Δράμας ξηρός ( Sauvignon blanc, Ugni blanc.) Χρυσός Λέων Chardonnay 14,00Τοπικός...
