Περιοχή:Griffith, NSW/ Aυστραλία Ποικιλία:Semillon Το οινοποιείο αυτό ξεκίνησε το 1998 σαν Hermitage Road, από το όνομα του δρόμου στον οποίο μεγάλωσε η ιδιοκτήτρια Lisa McGuigan, σαν ένα μικρό brand. Η Lisa ανήκει στη τέταρτη γενιά μιας δυναστείας διάσημων αμπελουργών,των McGuigans. Λόγω της μοναδικής όμως επαφής που είχε με τη διαφήμιση η Lisa γρήγορα ήρθε...
Πολλές και καθοριστικές αλλαγές θα έχουμε μέσα στο μήνα Ιανουάριο, όσον αφορά συμπράξεις μεταξύ εταιρειών εμπορίας και διανομής ποτών και οινοποιείων. Σύμφωνα με πληροφορίες σε συμφωνία έχει έλθει η Β.Σ.Καρούλιας με το κτήμα ΤΕΧΝΗ ΟΙΝΟΥ για την διανομή των προϊόντων, της δεύτερης, πανελλαδικά μέσω των δικτύων διανομής της. Μέχρι την ώρα που γράφουμε αυτές...
Περιοχή:Graves,Bordeaux/Γαλλία Ποικιλία:90% Sauvignon Blanc, 5% Semillon, 5% Sauvignon Gris To κτήμα αυτό όπως λέγεται ότι έχει μια οινική ιστορία που ξεκινάει από το 1365 από την οικογένεια Bosq. Παρ' όλα αυτά υπάρχουν καταγραφές που αποδεικνύουν την ύπαρξη του κτήματος το 16ο αιώνα και δυο αιώνες αργότερα το κτήμα αγοράστηκε από ένα Σκωτζέζο έμπορο, τον George Smith,...
Περιοχή:Castilla Leon,Toro/ΙσπανίαΠοικιλία:Tinto de Toro (Tempranillo)Από κλήματα ηλικίας 70-100 ετών,πολύ μικρή στρεμματική απόδοση,περασμένο για 19 μήνες από καινούριο Γαλλικό δρύινο βαρέλι, εμφιαλώθηκε χωρίς διαύγαση και αφιλτράριστο.Βαθύ ρουμπινί,γλυκιά ελκυστική μύτη με κυρίαρχα αρώματα μαύρων μούρων,μαύρης σταφίδας,μαύρων κερασιών,σοκολάτας, νότες γλυκόριζας,μπαχαριών και καπνισμένου ξύλου. Γεμάτο σώμα,μέτρια+ οξύτητα, ώριμες μαλακές τανίνες,ψηλό αλκοόλ 14,5% και μακρυά φρουτώδη επίγευση. Καλύτερο μέχρι...
Περιοχή:Pyrenees D.O. Costers del Segre /Ισπανία Ποικιλία:Sauvignon Blanc,Semillon H δεύτερη ετικέτα, από τις δυο προς το παρόν,του κτήματος Castell d'Engus στο οποίο υπάρχουν φυτεύσεις και άλλων ποικιλιών όπως Pinot Noir, Syrah, Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc κ.α. τα οποία καλιεργούνται στο σύνολό τους "οργανικά". Ο τρύγος του 2008 έδωσε 8.200 φιάλες TALEIA. Μέρος του κρασιού...
Το Midleton Very Rare είναι το ουίσκι που παράγεται αποκλειστικά στην Ιρλανδία, στο μεγαλύτερο pot still αποστακτήρα του κόσμου. Αποσταγμένο τρεις φορές από τον John Jameson and Son, το ουίσκι ωριμάζει προσεκτικά σε χωριστά επιλεγμένα δρύινα αμερικάνικα βαρέλια από bourbon και σε Ισπανικά Sherry Oloroso casks πριν από το τελείωμα του σε single Port...
