H Jancis Robinson MW είχε συγκρίνει πριν από λίγα χρόνια το chardonnay του κτήματος Αντωνόπουλου με το Comte Lafon of Mersault.Το Άναξ είναι σίγουρα ένα από τα κορυφαία ελληνικά chardonnay. Έχει χρώμα λεμονοπράσινο,μύτη καθαρή έντονη, εξελισσόμενη με χαρακτηριστικά αρώματα φρούτων,βανίλιας και βουτύρου. Στο στόμα είναι ξηρό μέτριας+ οξύτητας,αλκοόλ 14%,μέτριο+ σώμα με πολύπλοκα αρώματα μελιού,κίτρου,μπανάνας,φουντουκιού...
Από την ποικιλία Μοσχάτο Αλεξανδρείας,από σταφύλια βιολογικής γεωργίας σ' ένα μπουκάλι με ελκυστική,σύγχρονη(πλην όμως ασαφή)ετικέτα ήταν το κρασί της δοκιμής μας. Ο Πρώιμος Λήμνου 2008 έχει χρώμα καθαρό ελαφρύ λεμονοπράσινο,έντονη νεαρή μύτη με αρώματα εσπεριδοειδών,πράσινων(άγουρων)φρούτων και άσπρων λουλουδιών.Στόμα ξηρό,μέτριας+ οξύτητας,αλκοόλ 11,5% και μέτριο σώμα.Η αρωματική παλέτα δεν είναι αντάξια του μπουκέτου.Επίγευση μέτρια. Τιμή:5,70€ Βαθμολογία:15,5-20
Τοπικός Οίνος Αβδήρων(Ξάνθη) Ποικιλία:Ασύρτικο 40%, Ροδίτης 40%, Chardonnay 20% Aβδηρος ήταν το όνομα γιου του Ερμή και φίλου του Ηρακλή.Εχασε τη ζωή του στη μάχη που έδωσε με τα άγρια άλογα του Διομήδη και στην μνήμη του ο Ηρακλής έχτισε την πόλη των Αβδήρων. Το Άβδηρος ένα από τα δύο λευκά του κτήματος είναι μείγμα...
Στην αναθεώρηση των ευρωπαϊκών καταλόγων με τα κρασιά ποιότητας που παράγονται σε καθορισμένες περιοχές (οι πρώην Ονομασίας Προέλευσης Ανώτερης Ποιότητας οίνοι – ΟΠΑΠ) και με τα επιτραπέζια κρασιά με γεωγραφική ένδειξη (οι πρώην Τοπικοί οίνοι) προχώρησαν οι υπηρεσίες της Ευρωπαϊκής Επιτροπής με τη λειτουργία από 1ης Αυγούστου της καινούργιας Κοινής Οργάνωσης Αγοράς στον αμπελοοινικό...
Μία δύστροπη (οινολογικά )ποικιλία η οποία γίνεται όλο και περισσότερο της μόδας. Από τους Έλληνες η τους Ρωμαίους μεταφέρθηκε πριν 2000 χρόνια στο Condrieu(Βόρειος Ροδανός-Γαλλία)και την τελευταία 20ετία έγιναν πολλές φυτεύσεις του σε χώρες του Νέου Κόσμου όπου έχουμε πολύ καλά αποτελέσματα Το Viognier Eclectique του Σκούρα ζυμώνει και παλαιώνει σε καινούρια γαλλικά barriques για...
Τοπικός Οίνος ΠαγγαίουΠοικιλία:50% Semillon, 50% ΑσύρτικοΈνα από τα πιο πετυχημένα ελληνικά λευκά κρασιά με πάρα πολλές διεθνείς διακρίσεις,ωριμάζει 8 μήνες σε καινούριο δρύινο γαλλικό βαρέλι,έχει χρώμα λεμονοπράσινο,μύτη έντονη εξελισσόμενη με χαρακτηριστικά αρώματα βερίκοκου,βοτάνων,χόρτου,λεμονανθών και βανίλιας. Στόμα ξηρό,μέτριας+ οξύτητας,σώμα μέτριο+,αλκοόλ 13%,αρώματα κίτρου,λεμονιού,μελιούκαι δρυός.Επίγευση μακρυά,εξαιρετικής ποιότητας,καλύτερο τώρα έως το 2014.Τιμή:15€Βαθμολογία:18-20
