Wine of the month

Wine of the month λευκό

ΑΠΟ ΒΑΡΕΛΙ 2009 Κτήμα Παπαγιαννάκου Περιοχή:Καλογέρι, Μαρκόπουλο Αττικής Ποικιλία: Σαββατιανό 100% Η ιστορία του οινοποιείου ξεκινάει το 1919, όταν ο παππούς Παπαγιαννάκος γέμισε το πρώτο βαρέλι. Από το 1960 και μετά η νέα γενιά Παπαγιαννάκου, διατηρεί την παράδοση υιοθετώντας και εφαρμόζοντας μοντέρνες μεθόδους στην οινοποιία, φέρνοντας το οινοποιείο στον 21αιώνα. Από το 1992, η τρίτη γενιά Παπαγιαννάκου συνεχίζει...

Puligny Montrachet 2008 grand vin de Bourgogne Jean Chartron

Περιοχή:Puligny Montrachet, Βουργουνδία/ Γαλλία Ποικιλία:Chardonnay Οι εγκαταστάσεις αυτού του Κτήματος βρίσκονται στην καρδιά του πιο διάσημου λευκού αμπελώνα , είναι λοιπόν πολύ λογικό ότι ο Jean - Michel Chartron ειδικεύεται σε λευκά κρασιά. Με 16 appellations - 9 εκ των οποίων βρίσκονται στο Puligny - Montrachet - τα λευκά κρασιά είναι κυρίαρχα με 90% της παραγωγής . Τα...

WINE OF THE MONTH ερυθρό: CHATEAU LATOUR 1999

Περιοχή:Pauillac/ Bordeaux / Γαλλία Ποικιλία:cabernet sauvignon, merlot, cabernet franc, petit verdot. Το Chateau Latour, ένα από τα 5 first growth του Bordeaux, με μία ιστορία που ξεκινάει πολύ πίσω στο 1378. Σημερινός ιδιοκτήτης του κτήματος είναι ο Mr. Francois Pinault, o οποίος αγόρασε το κτήμα το 1993. Η ετήσια παραγωγή του Grand Vin de Chateau Latour είναι...

WINE OF THE MONTH Μαγικό Βουνό 2009 NICO LAZARIDI

Περιοχή: Αγορά Δράμας Τοπικός Οίνος Δράμας Ποικιλία:Sauvignon Blanc 100% Το οινοποιείο Nico Lazaridi είναι αυτό που ουσιαστικά έβαλε την περιοχή της Δράμας στο νεότερο αμπελουργικό χάρτη της Ελλάδας, εφαρμόζοντας νεοτερισμούς και δημιουργώντας τάσεις και πρότυπα που βρήκαν πολλούς μιμητές. Η ποικιλία Sauvignon Blanc του κτήματος, καλλιεργείται σε υψόμετρο που αγγίζει τα 250 μέτρα. Το κρασί μετά τη ζύμωση...

WINE OF THE MONTH WHITE

Bründlmayer Riesling Steinmassel 2006 Περιοχή:Langenlois, Kamptal/ Αυστρία Ποικιλία:Riesling 100% Στη κορυφή της premier league των Αυστριακών οινοπαραγωγών, φιγουράρει ένας παραγωγός που το όνομά του είναι συνώνυμο με τα κορυφαία ξηρά Riesling παγκοσμίως. Οι αμπελώνες της οικογένειας Bründlmayer, εκτείνονται γύρω από το Langenlois, στην περιοχή Kamptal στη κάτω Αυστρία, σε απόκρημνες πλαγιές όπου μεγιστοποιείται η έκθεσή τους...

WINE OF THE MONTH RED

Joseph Phelps 2005 Backus Napa Valley Περιοχή:Napa Valley,California/USA Ποικιλία:Cabernet Sauvignon 93%, Petit Verdot 4% & Malbec 3%% Το οινοποιείο ιδρύθηκε το 1972 στο Spring Valley και μετά από πολλά χρόνια μελέτης των πολύπλοκων σχέσεων μεταξύ της ποιότητας του κρασιού και του τόπου παραγωγής και της κατανόησης του "terroir", o Phelps ξεκίνησε ένα φιλόδοξο σχέδιο, το 1999,...