Ο Boisset παρουσίασε το πρώτο …”Οινοποιείο Σκύλων” στη Νάπα

Ο Jean Charles Boisset παρουσίασε το πρώτο “Dog Winery” στη Napa Valley, που διαθέτει σπίτια για σκύλους και βαρέλια κρασιών για κρεβάτια σκυλιών,  αφιερωμένα στο γαλλικό μπουλντόγκ της συζύγου του.

Το Οινοποιείο Frenchie , πήρε το όνομά του από το μπουλντόγκ που έδωσε στη σύζυγό Gina Gallo, αποτελεί μέρος των αμπελώνων Raymond του οινοποιείου St Helena που ο Boisset αγόρασε πριν από τρία χρόνια.

Στεγάζεται σε ένα μεγάλο λευκό υπόστεγο στο πίσω μέρος του βιοδυναμικού κήπου  Raymond, το οινοποιείο διαθέτει κλειστό χώρο παιχνιδιού για την επίσκεψη σκύλων, και πέντε μεμονωμένους χώρους για να κοιμούνται τα σκυλιά, γεμάτο με κρεβάτια που έχουν σχήμα βαρελιών.

Πάνω από τους χώρους για τα σκυλιά έχει κρεμάσει πίνακες του Frenchie σε διάφορες ιστορικές μορφές, από τον Ναπολέοντα και τον Louis XIV μέχρι και την Marie Antoinette.

Ο Boisset έχει επίσης εγκαταστήσει μια “Frenchie κάμερα” στο υπόστεγο, έτσι ώστε οι ιδιοκτήτες να παρακολουθούν τα σκυλιά τους, καθώς θα βρίσκονται στο δωμάτιο γευσιγνωσίας στους αμπελώνες Raymond.

«Είναι σαν παιδικός σταθμός, είναι φοβερό,” είπε η Elizabeth Schroeter Elin McCoy ιδιοκτήτρια σκυλιού στο Bloomberg κατά τη διάρκεια μιας πρόσφατης επίσκεψης.

“Αντιμετωπίζουμε τα σκυλιά το ίδιο με τους ανθρώπους. Θέλω να δημιουργήσω χώρους γευσιγνωσίας, όπου οι άνθρωποι – και τα σκυλιά – μπορούν να έχουν μια εκτόνωση ” πρόσθεσε ο Boisset .

Η σειρά αποτελείται από τρία κρασιά Frenchie : Το Marie Antoinette Chardonnay ($18), το Louis XIV Cabernet Sauvignon ($30) και το Napoleon ($30) – ένα κόκκινο κρασί.

Οι ετικέτες διαθέτουν πίνακες του Frenchie ντυμένο ως τις τρεις ιστορικές φιγούρες.

Ο Boisset έκανε αυτήν την έξυπνη κίνηση, με στόχο να προσελκύσει ένα μέρος από τους 46 εκατομμύρια ιδιοκτήτες σκύλων της Αμερικής που δεν θέλουν να αφήσουν τα σκυλιά τους στο σπίτι όταν πάνε σε γευσιγνωσίες.

Γεννημένος στη Βουργουνδία ο Boisset, το 2009 παντρεύτηκε την οινοποιός του Gallo, Gina Gallo, επιβεβαιώνοντας μια από τις πιο ισχυρές οικογένειες κρασιού στην ιστορία. Το ζευγάρι έχει δίδυμα κορίτσια ενός έτους.

Το τελευταίο project του Boisset είναι το JCB#3, ένα χαρμάνι Pinot Noir από σταφύλια από τη Russian River Valley της Sonoma και της Côte de Nuits.