Περιοχή: Ορεινή Ηλεία. Πελ/νησος Ποικιλία: Ροδίτης Το Κτήμα Μερκούρη καλλιεργεί την ποικιλία κόκκινος Ροδίτης, στο οροπέδιο της Φολόης. Ο μύθος αναφέρεται στον άθλο του Ηρακλή, τη φιλοξενία του από τον φίλο του Κένταυρο Φόλο και το άνοιγμα ενός πιθαριού με το ευωδιαστό κρασί της περιοχής -δώρο του θεού Διονύσου- που έγινε αιτία για τη γνωστή μάχη...
Στα πρότυπα του Chateau Larrivet Haut- Brion, το οποίο πειραματίστηκε με τη παλαίωση ενός βαρελιού με κρασί του 2009, βυθίζοντας το μερικώς στη θάλασσα, κινήθηκε ο γνωστός οινοποιός Γιάννης Παρασκευόπουλος, βυθίζοντας 520 φιάλες Θαλασσίτη εσοδείας 2011, στη θάλασσα. Συγκεκριμένα την 1η Σεπτεμβρίου 2012, 4 δύτες (συμπεριλαμβανομένου και του Γιάννη Παρασκευόπουλου), πόντισαν τις φιάλες με το...
Περιοχή:ΠΟΠ Ζευγολατιό, Μαντινεία/ Πελοπόννησος Ποικιλία: Μοσχοφίλερο Για μια ακόμα χρονιά το Μοσχοφίλερο αυτό διεκδικεί τον τίτλο της καλύτερης Μαντινείας. Το Μαντινεία Νασιάκος 2011 της εταιρείας SEMELI, έχει καθαρό λεμονί χρώμα με πρασινωπές ανταύγειες, στη μύτη έντονα, όμορφα αρώματα φλούδας εσπεριδοειδών, απαλές νότες λευκόσαρκου ροδάκινου και κομψά αρώματα γιασεμιού και τριαντάφυλλου. Στο στόμα ιδανική ισορροπία, τραγανή...
Φίλοι της Μαρμίτας ξεκινάνε πολλά νέα προγράμματα μαγειρικής για τον μήνα Οκτώβριο: Μαγειρεύω απλά: για εσάς που θέλετε να θυμηθείτε τις βασικές τεχνικές Μαγειρεύω εποχιακά: σε αυτήν την ενότητα χρησιμοποιούμε εποχιακά υλικά με έξυπνους τρόπους. Από την αγορά στην κουζίνα: ένα μάθημα που ξεκινά στις αγορές της πόλης μας και καταλήγει στην Μαρμίτα. Ανοιχτή κουζίνα: ο...
Έληξε η πρώτη On-line δημοπρασία κρασιών στο OINOS, με πλειοδότη το Νίκο, στα 37€ Η Moet & Chandon Rose Imperial ΝV, είχε τιμή έναρξης 29€ Σύντομα επιστρέφουμε με καινούριες προτάσεις
Στο Hilton στο Park Lane του Λονδίνου, πραγματοποιήθηκε το ετήσιο δείπνο, το βράδυ της Τρίτης, κατά την διάρκεια του οποίου ανακοινώθηκαν όλοι οι νικητές του διαγωνισμού. Το δείπνο το οποίο είναι ίσως το πιο δημοφιλές γεγονός στο ημερολόγιο του εμπορίου οίνου του Ηνωμένου Βασιλείου, τιμήθηκε από την παρουσία του ανεκτίμητου Charles Metcalfe, ένας...
