Κρασί φτιαγμένο από βατόμουρα και μούρα θα μπορούσε να βοηθήσει τους διαβητικούς να ρυθμίσουν τα επίπεδα γλυκόζης στο αίμα τους, λένε οι ερευνητές. Επιστήμονες από το Πανεπιστήμιο του Ιλινόις διαπίστωσαν ότι τα κρασιά με βάση τα μούρα περιέχουν υψηλά επίπεδα των ευεργετικών βιοενεργών συστατικών που ήταν σχεδόν εξίσου αποτελεσματικά με το φάρμακο κατά...
Περιοχή: Κοκκινοχώρι Καβάλας, Παγγαίο ΠΓΕ Ποικιλία: 85%Chardonnay, 15% Ασύρτικο Το Πλαγίως λευκό είναι ένα χαρμάνι του κοσμοπολίτικου Chardonnay με την Ελληνική χαρισματική ποικιλία Ασύρτικο σε ένα πολύ πετυχημένο πάντρεμα από το δημοφιλές κτήμα της Καβάλας. Μέτριο λεμονί χρώμα με πράσινες ανταύγειες , η μέτριας αρωματικής έντασης μύτη προσφέρει ένα υπέροχο πολύπλοκο μπουκέτο με αρώματα κίτρινων...
Η ρεσβερατρόλη, που βρίσκεται στο δέρμα των κόκκινων σταφυλιών θα μπορούσε να βελτιώσει την ισορροπία και την κινητικότητα σε ηλικιωμένους, σύμφωνα με τα δεδομένα νέας έρευνας. Τα ευρήματα, που παρουσιάστηκαν στο Εθνικό Συνέδριο και στην Έκθεση της Αμερικανικής Χημικής Εταιρείας, θα μπορούσαν να οδηγήσουν στην ανάπτυξη φυσικών προϊόντων για την προστασία των ηλικιωμένων...
Περιοχή:Langenlois, Kamptal/ Αυστρία Ποικιλία:Riesling 100% Ο Willi Bründlmayer, είναι ένας λιγομίλητος παραγωγός που απολαμβάνει παγκόσμιας αποδοχής για τα ξηρά λευκά του κρασιά. Τα κρασιά του Brundlmayer εντυπωσιάζουν, προσφέροντας αξιοσημείωτη δομή, τρομερή συγκέντρωση και σημαντική προσοχή στη λεπτομέρεια. Χρώμα ανοιχτό λεμονί με αχνές πράσινες ανταύγειες, στη μύτη αποκαλύπτονται αρώματα βερίκοκου, φρεσκοκομμένου πράσινου μήλου, λευκόσαρκου ροδάκινου, γκρέιπφρουτ, άσπρου πιπεριού και απαλές νότες...
Ο Patrick Ricard πρόεδρος της Pernod Ricard, πέθανε ξαφνικά σε ηλικία 67 ετών την Παρασκευή. Η αιτία του θανάτου δεν έχει αποκαλυφθεί, αλλά πιστεύεται ότι είναι καρδιακή προσβολή. Δήλωση της εταιρείας, λέει: «Το 1967 ο Patrick Ricard προσχώρησε στην εταιρεία Ricard, που ιδρύθηκε από τον πατέρα του, Paul Ricard το 1932. Κατείχε διαδοχικές...
Περιοχή:Santa Cruz Mountains, San Francisco Peninsula/ΗΠΑ Ποικιλία:Chardonnay Ψηλής ποιότητας νεοκοσμίτικο chardonnay, συναρπάζει με τον συνδυασμό πλούτου και κομψότητας. Χειρωνακτικός τρύγος, ζύμωση με αυτόχθονες ζύμες, πλήρης μηλογαλακτική ζύμωση και ωρίμανση για αρκετούς μήνες σε συνδυασμό παλαιών, καινούριων βαρελιών(αμερικάνικης και γαλλικής δρυός) και δεξαμενής. Σε επαφή με τις οινολάσπες για 5 περίπου μήνες, εμφιαλώθηκε αφιλτράριστο. Το Ridge Estate Santa...
