Έρευνα δείχνει ότι το αλκοόλ μας κάνει να θεωρούμε τον εαυτό μας πιο ελκυστικό απ΄ ότι είμαστε στην πραγματικότητα Γάλλοι, Αμερικανοί και Ολλανδοί ερευνητές , πιστεύουν ότι έχοντας στο μυαλό μας τους λαμπερούς αστέρες του κινηματογράφου να πίνουν αλκοόλ, οδηγούμαστε στο να ταυτίζουμε την κατανάλωση αλκοόλ με την ελκυστικότητα. Τα συμπεράσματα προκύπτουν από ερευνητές...
Περιοχή: Αλσατία, Γαλλία Ποικιλία: Riesling Το Henry Weber riesling 2010, έχει χρώμα μέτριο λεμονοπράσινο, καθαρή μύτη μέτριας+ αρωματικής έντασης απ' όπου αναδύονται αρώματα φρέσκου κίτρου, λευκόσαρκου ροδάκινου, περγαμόντο, λευκών λουλουδιών και νότες ορυκτού. Στο στόμα τραγανή οξύτητα, μέτριο+ σώμα όπου κυριαρχούν αρώματα ώριμων φρούτων, ίχνη αλμύρας, αλκοόλ 12.5% και μέτριας διάρκειας επίγευση με αίσθηση...
Το Αυστραλιανό οινοποιείο Taylors Wines εισήγαγε ένα νέο βιδωτό καπάκι για να αντικαταστήσει τους φελλούς στα αφρώδη κρασιά. Το πρώτο στο είδος του στην Αυστραλία, το πώμα αυτό είναι παρόμοιο με τα βιδωτά καπάκια (screw caps) που έχουν αντικαταστήσει τον φελλό στα περισσότερα λευκά και ερυθρά επιτραπέζια κρασιά της βιομηχανίας της Αυστραλίας. Το νέο πώμα...
Όπως κάθε χρόνο η ΚΕΟΣΟΕ ολοκλήρωσε τη συλλογή πληροφοριών για τις συνθήκες που επικρατούν σήμερα στις αμπελουργικές περιοχές της Ελλάδας προ του τρύγου. Σύμφωνα με τις πληροφορίες που έδωσαν οι οινοποιητικοί συνεταιρισμοί που δραστηριοποιούνται στη συντριπτική πλειοψηφία των αμπελουργικών περιοχών της χώρας, η ωρίμαση των σταφυλιών εξελίσσεται μέχρι σήμερα ομαλά, αν και επιτυχάνθηκε...
Περιοχή: Γράμμουσα Λακωνίας ΠΓΕ Λακωνία Ποικιλία: Κυδωνίτσα Στη Γράμμουσα Λακωνίας , μια περιοχή που ευνοείται από σταθερές κλιματολογικές συνθήκες , ήπιους χειμώνες και ζεστά καλοκαίρια , η ασβεστώδης διάρθρωση του εδάφους και η μεγάλη ηλιοφάνεια όλες τις εποχές , δημιουργούν πολύ καλές προϋποθέσεις για μια εξαιρετική ποιότητα κρασιού. Η Κυδωνίτσα Τσιμπίδη 2011 έχει χρώμα ανοιχτό λεμονοπράσινο,...
Patrick Schmitt Aπευθυνόμενος σε όσους παρευρίσκονταν στη συνάντηση των Fine and Rare Wine Specialist στο Vienna’s Palais Coburg στις 2 Ιουλίου ο Χάνσον MW ανέλυσε την επίδοση των τιμών μίας σειράς συλλεκτικών ετικετών πριν να ανακηρύξει ότι ο βασιλιάς είναι το Petrus. Συνέχισε με αναφορά σε ετήσια επιστροφή 14% μέσα από δυνατές και...
