Κάθε κρασί, ένα ταξίδι Για πρώτη φορά, τα μέλη της Οίνοι Βορείου Ελλάδος πραγματοποιούν στη Χαλκιδική, τη γνωστή πλέον σε όλη την Ελλάδα εκδήλωση για το κρασί "Τα Βορεινά" σε μια προσπάθεια να επικοινωνήσουν άμεσα με τους φίλους του κρασιού, από τη χώρα μας αλλά και το εξωτερικό. Πρόκειται για εκδήλωση γνωριμίας και γευσιγνωσίας...
Μ ε τίτλο "Get Us to the Greeks - 10 ελληνικά κρασιά που αγαπάμε", η Ruth Tobias, γράφει για την οινική ιστορία της Ελλάδας και περιγράφει δέκα ετικέτες κρασιών που επέλεξε. Το άρθρο έχει ως εξής: Στο τεύχος μας Μάιος / Ιούνιος 2012, η συγγραφέας Ruth Tobias ανακαλύπτει τους αμπελώνες και τις ποικιλίες...
Οι θρύλοι του Heavy metal Motörhead κυκλοφόρησαν την Bastards Lager, προσθέτοντας και μια μπύρα στο χαρτοφυλάκιό τους των οινοπνευματωδών ποτών. Πήρε το όνομα της από το άλμπουμ της μπάντας, Bastards του 1993 και προστέθηκε με την βότκα Motörhead και το πρόσφατο Shiraz Motörhead στο πορτφόλιο οινοπνευματωδών της μπάντας. Ζυθοποιήθηκε από την Krönleins στη...
Τη μεγάλη διάκριση του καλύτερου οίνου της κατηγορίας του (BEST ROSE WINE) κατέκτησε ο Ρόδοινος του Αγροτικού Οινοποιητικού Συν/σμού Τυρνάβου σε διαγωνισμό οίνου στα πλαίσια της διεθνούς έκθεσης INTERWINE της πόλης Guangzhou (Καντόνα) της Κίνας. Η διεθνής έκθεση INTERWINE στην Guangzhou, στην οποία συμμετείχε ο Αγροτικός Οινοποιητικός Συν/σμός Τυρνάβου με περίπτερο, είναι η...
Το Υπουργείο Οικονομίας, Οικονομικών και Βιομηχανίας της Γαλλίας απένειμε στην Champagne Bollinger την ετικέτα Εταιρείας Ζωντανής Πολιτιστικής Κληρονομιάς, μια σφραγίδα αναγνώρισης, η οποία αναγνωρίζει υπεροχή στην τεχνογνωσία στις γαλλικές βιοτεχνικές και βιομηχανικές επιχειρήσεις. Οι εταιρείες στις οποίες χορηγήθηκε το σήμα αυτό εκπληρούν ορισμένα κριτήρια: κατέχουν μια ειδική οικονομική κληρονομιά που αποκτήθηκε με βιομηχανική...
Οι ερευνητές διαπιστώνουν ότι η μείωση του αλκοόλ δεν επηρεάζει τα καρδιαγγειακά οφέλη, αλλά οι οινοποιοί αμφιβάλλουν γι’ αυτό… Μια νέα μελέτη από μια ομάδα ερευνητών στη Νότια Αφρική, έχει ανακαλύψει ότι η μείωση του ποσοστού αλκοόλ ενός κόκκινου κρασιού κατά 50 τοις εκατό δεν μειώνει τα οφέλη για την καρδιά. Όμως, αρκετοί...
