Τα λικέρ είναι μια τεράστια κατηγορία που εκτείνεται από το Baileys μέχρι το Chartreuse και το Amaretto. Αλλά ποιες μάρκες βρίσκονται στην έκθεση Brands, μιας έρευνας στα 50 καλύτερα μπαρ του κόσμου; Το Chartreuse, ηγήται των πωλήσεων λικέρ στη δημοσκόπηση του di, στα 50 καλύτερα μπαρ του κόσμου, αλλά η θάση στο νούμερο οκτώ...
Κάθε χρόνο ανακαλύπτουμε περισσότερες χώρες που παράγουν κρασί. Για παράδειγμα, ξέρατε ότι υπάρχουν αμπελώνες στην έρημο Gobi; Δεν υπάρχει καμία αμφιβολία ότι up-and-coming περιοχές παραγωγής κρασιού είναι ενδιαφέρουσες, αλλά υπάρχουν μόνο 10 χώρες που παράγουν το 80% του κρασιού στον πλανήτη. Ας ρίξουμε μια πιο προσεκτική ματιά στην κορυφή των οινοπαραγωγικών περιοχών...
Περιοχή: Visan, Cote du Rhone Villages, Γαλλία Ποικιλιακή Σύνθεση: Grenage Vielles Vignes Από έναν παλαιό αμπελώνα 55 ετών, που αντιπροσωπεύει το χαρακτηριστικό terroirτου Ροδανού, κόκκινα αργιλο-πετρώδη χώματα με μεγάλες στρόγγυλές πέτρες στην επιφάνεια του (Garrigue), απ’ όπου παίρνει και το όνομα του. Αυτό το εξαιρετικό terroir απορροφά τη ζέστη της ημέρας και την απελευθερώνει...
Η Pernod Ricard ανακοίνωσε επίσημα την υπογραφή της συμφωνίας με την Arcus Gruppen-για την πώληση των Δανέζικων brands αποσταγμάτων Aalborg και Brondums, την γερμανική μάρκα Malteserkreuz Aquavit, και το Δανέζικο biter Gammel Dansk. Η μονάδα παραγωγής Aalborg στη Δανία αποτελεί μέρος της συναλλαγής. H € 103.000.000 συμφωνία (US $ 137m, £ 86m), ετέθη...
Η Λέσχη Αρχιμαγείρων - Ζαχαροπλαστών Βορείου Ελλάδος βρίσκεται στην ευχάριστη θέση να σας ανακοινώσει την πραγματοποίηση του Ετήσιου Συμποσίου της, το οποίο θα πραγματοποιηθεί τη Τετάρτη 30 Ιανουαρίου 2013, ώρα aperitif 19:30 και ώρα έναρξης τελετής 21:00 στο Hyatt Regency Θεσσαλονίκης στην αίθουσα Grand Ballroom (τηλέφωνα επικοινωνίας 2310 401234) όπου θα αλλάξουμε...
Τα Whisk(e)y είναι το αντικείμενο της σημερινής μας της έκθεσης Brands, από τα 50 καλύτερα μπαρ του κόσμου . Το Maker's Mark είναι πιο δημοφιλές από ό, τι το Jack Daniel's; Αυτό λέει η δημοσκόπηση - και όχι μόνο σε φιάλες που πωλούνται στα μπαρ που συμμετείχαν στην έρευνα, αλλά είναι επίσης η...
