Το ‘παμε και το κάναμε! Πήγαμε στο περιβόητο «Περέκ» στο Μονοπήγαδο, ένα πανέμορφο γραφικό ποντιακό χωριό(μόλις 30χλμ. από την Θεσσαλονίκη), μετά τον Άγ. Αντώνιο με θέα τον Θερμαϊκό και ακόμα μακρύτερα το βουνό των θεών, τον Όλυμπο. Πριν καλά - καλά φτάσουμε εντοπίσαμε πάνω στο λόφο να αφεντεύει… η επιβλητική παρουσία του «Περέκ»...
Περιοχή: Πύδνα Πιερίας Ποικιλία: Μαλαγουζιά Το οινοποιείο των αδελφών Χρυσοστόμου βρίσκεται στο Κίτρος Πιερίας. Το 1999 φυτεύτηκαν τα πρώτα στρέμματα με τις διεθνείς ποικιλίες Cabernet Sauvignon και Merlot και η πρώτη οινοποίηση έγινε το 2005, ενώ παράλληλα συνεχίστηκαν οι φυτεύσεις με focus σε Ελληνικές ποικιλίες, όπως: Λημνιώνα, Ξινόμαυρο, Ασύρτικο και Μαλαγουζιά. Σήμερα και με οινολόγο...
Περιοχή: Colli Orientali del Friuli(DOC)/Ιταλία Ποικιλία: Schioppettino Μια ερυθρή ποικιλία σταφυλιού που καλλιεργείται στην Βορειανατολική Ιταλία, στην περιοχή Friuli-Venezia Giulia. Υπάρχουν αναφορές για την ύπαρξη και οινοποίηση της ποικιλίας, στην ευ ρύτερη περιοχή, από τον 13ο αιώνα, αλλά η ποικιλία λίγο έλειψε να εξαφανιστεί με την επιδημία της φυλλοξήρας τον 19ο αιώνα. Το Schioppettino 2007 Poggio del...
Το Πάσχα πέρα από μεγάλη γιορτή της Χριστιανοσύνης, είναι η γιορτή που σηματοδοτεί την άνοιξη και τροφοδοτεί με αισιοδοξία το λαό, με τη κοινωνικότητα που αναπτύσσεται μέσα από τα διονυσιακά αυτά τύπου γλέντια. Απαραίτητο συστατικό για την επιτυχία μιας τέτοιας γιορτής είναι το κρασί. Τι κρασί όμως πρέπει να πιούμε; Αναμφίβολα υπάρχει μια πολλή...
Η Louis Vuitton Moët Hennessy, παρουσίασε την αρωματισμένη βότκα Belvedere Bloody Mary στην αγορά του Ηνωμένου Βασιλείου. Η έκφραση, η οποία ξεκίνησε στις Η.Π.Α. (US $ 37 ανά φιάλη) το περασμένο έτος και στην Αυστραλία (AU $ 69.90) την περασμένη εβδομάδα, έχει δει το μαύρο πιπέρι, πιπεριά, τσίλι, αγριοράπανο, λεμόνι, απόσταγμα ξιδιού και ντομάτα να...
Μόλις 90 χλμ από την Θεσσαλονίκη, στο μαγευτικό, γραφικό Λιτόχωρο βρίσκεται το Γαστροδρόμιο «εν Ολύμπω». Ένα πολύ ιδιαίτερο μαγαζί που πολλά είχα ακούσει, αλλά ποτέ δεν με είχε φέρει ο δρόμος. Τοποθετημένο στο καλύτερο σημείο του Λιτοχώρου, δίπλα στο φαράγγι του...
