Château Haut-Brion 2014 Η καλλιτεχνική σύνθεση μιας αμφιταλαντευόμενης χρονιάς
Περιοχή: Pessac-Léognan, Graves, Μπορντό, Γαλλία
Ποικιλία: Merlot 50%, Cabernet Sauvignon 39%, Cabernet Franc 11%
Το Château Haut-Brion είναι το παλαιότερο από τα πέντε first growths του Μπορντό και ένα από τα πιο διάσημα κρασιά στον κόσμο. Βρίσκεται στο Pessac-Léognan, νότια της πόλης του Μπορντό, απέχοντας αρκετά από τα αντίστοιχα του, τα οποία βρίσκονται όλα στο Médoc.
Οι αμπελώνες βρίσκονται εκεί από τη δεκαετία του 1530 από την οικογένεια Pontac, αλλάζοντας χέρια πολλές φορές κατά τη διάρκεια των επόμενων αιώνων. Ιστορικά στοιχεία δείχνουν ότι το Haut-Brion ήταν το αγαπημένο κρασί του βασιλιά Κάρολου Β’ και του Τόμας Τζέφερσον, όπως και του διάσημου Λονδρέζου Samuel Pepys.
Το κτήμα αποκτήθηκε από τον Αμερικανό γαλλόφιλο Clarence Dillon το 1935 και από τότε το διαχειρίζεται η οικογένεια του.
Το Haut-Brion είναι το μοναδικό first growth στην περιοχή Graves νότια της πόλης του Μπορντό –τα Lafite Rothschild, Mouton Rothschild και Latour βρίσκονται όλα στο Pauillac, ενώ το Château Margaux βρίσκεται στο Margaux.
Διαβάστε περισσότερα: Château Haut-Brion ο κλασσικός Γαλλικός Θρύλος
Το 2014 χαρακτηρίστηκε από μια ασυνήθιστα παρατεταμένη, περίοδο ζεστού και ξηρού καιρού τον χειμώνα που έσωσε τη σοδειά. Ο καλός ανοιξιάτικος καιρός ευνοούσε ένα καλό ξεκίνημα για την καλλιεργητική περίοδο. Ωστόσο, οι δύσκολες καλοκαιρινές συνθήκες επιβράδυναν σοβαρά την ωρίμανση. Ευτυχώς, ο μήνας Σεπτέμβριος ήταν απολύτως όμορφος, με ξηρό, εξαιρετικά ηλιόλουστο καιρό που συνοδεύτηκε από υψηλές θερμοκρασίες κοντά στους 30°C. Αυτός ο
υπέροχος καιρός, με τις δροσερές νυχτερινές θερμοκρασίες, επέτρεψε στα σταφύλια να ωριμάσουν όμορφα και μπόρεσαν να μεταφερθούν στο οινοποιείο, έχοντας φτάσει σε τέλειο επίπεδο ωριμότητας. Το κρασί παρέμεινε για αρκετούς μήνες στα βαρέλια (70% καινούργια) και εμφιαλώθηκε πριν από 10 χρόνια(Τέλη Ιουνίου 2016).
Μια υποτιμημένη από τους περισσότερους χρονιά καθώς ήρθε μετά από τις τοπ σοδειές 2009 & 2010, παρ΄όλα αυτά, αυτό που τελικά προέκυψε ήταν μια απόδειξη της ανθεκτικότητας και προσαρμοστικότητας του ιστορικού terroir.
Ζουμερά, ώριμα μαύρα φρούτα, γλυκόριζα και βιολέτες συνδυάζονται με νότες κέδρου, μολυβιού και βοτάνων συνθέτοντας ένα υπέροχο μπουκέτο. Γενναιόδωρο στον ουρανίσκο με σχεδόν γλυκό φρούτο, sur-mesure οξύτητα και άριστα ενσωματωμένες τανίνες, προσφέρουν ένα συναρπαστικό αποτέλεσμα. Διαθέτοντας ζωντάνια και την αναμενόμενη φινέτσα ενός ευγενούς κτήματος του Μπορντό, βρίσκεται στην αρχή μιας λαμπρής διαδρομής που μπορεί αβίαστα να κρατήσει μέχρι το 2040.
Τιμή: 650€
Βαθμολογία: 95/100
Διαβάστε σχετικά: Château Haut-Brion 2006
Château Haut-Brion 2001 1er Grand Cru Classé
Château La Tour Haut-Brion 1998
