Απαντήστε και κερδίστε ένα γεύμα για δύο στο Wine & Dine του bar restaurant AZZURRO την Πέμπτη 13/12 με το ειδικό μενού για αυτή τη βραδιά και κρασιά του οινοποιείου Costa Lazaridi. ΕΡΩΤΗΣΗ: Ποια είναι η διεύθυνση του Azzurro Bar Restaurant; Για να συμμετέχετε στο διαγωνισμό, απαραίτητη προϋπόθεση είναι να είστε μέλη του OINOS WINE CLUB και...
Ένας Βρετανός σεφ δημιούργησε την ακριβότερη τάρτα στον κόσμο που περιλαμβάνει PX Sherry, Κονιάκ Louis XII, λευκή τρούφα και φουά γκρα. Κοστολογείται £ 3.500 το κομμάτι, το παραδοσιακό σνακ των Χριστουγέννων είναι διακοσμημένο με φύλλα χρυσού και σερβίρεται με μια κουταλιά κρέμα από κονιάκ. Η διπλή μεζούρα του Louis XIII (το οποίο κοστίζει £ 800...
Επιστολή προς τον πρωθυπουργό θα αποστείλει το Δ.Σ της Ένωσης Οινοποιητικών Συνεταιρισμών Σάμου διαμαρτυρόμενοι για την απόφαση της Αποκεντρωμένης Διοίκησης Αιγαίου να απορρίψει την προσφυγή της ΕΟΣΣ κατά της απόφασης του Αντιπεριφερειάρχη Σάμου που ενέκρινε την αδειοδότηση ίδρυσης ιδιωτικού οινοποιείου στο Καρλόβασι. Η διοίκηση εξάλλου προσέφυγε στο Συμβούλιο της Επικρατείας καθώς σε...
Αρνητικά επηρέασε την εγχώρια αγορά κρασιού το 2011 η οικονομική ύφεση και η περιορισμένη αγοραστική δύναμη των καταναλωτών. Σύμφωνα με τα αποτελέσματα έρευνας της Ηellastat, εκπρόσωποι του κλάδου εκτιμούν ότι η αγορά υπέστη υποχώρηση σε όρους όγκου κατά 15%-18%, με τις πωλήσεις στον τομέα της εστίασης να έχουν μειωθεί κατά 25% λόγω των...
Κάθε χρόνο από το 1988, το Wine Spectator συντάσσει έναν κατάλογο από τα πιο συναρπαστικά κρασιά που αξιολόγησαν κατά τη διάρκεια των τελευταίων 12 μηνών. Αυτά τα 100 κρασιά αντικατοπτρίζουν σημαντικές τάσεις, αναγνωρίζουν εξαιρετικούς παραγωγούς και επιτυχημένες περιοχές και σοδειές σε ολόκληρο τον κόσμο. Το 2012, η λίστα επιλέχθηκε μέσα από περισσότερες από 17.000 νέες...
Η Demi-Sec έχει γίνει ο ελέφαντας στο δωμάτιο στην Champagne, σύμφωνα με μία από τους κορυφαίους οινοπαραγωγούς της περιοχής. Μιλώντας στο db σε ένα γεύμα δοκιμής στο Chrysan στο Λονδίνο την περασμένη εβδομάδα, η επικεφαλής οινοποιός της Champagne Jacquart, Floriane Eznack, είπε: «οι πωλήσεις demi-sec αυξάνονται, αλλά αυτό είναι το κρασί για το...
