Η ρωσική βότκα Beluga Noble, ονομάστηκε το επίσημο απόσταγμα της τελετής βραβείων Νόμπελ 2012, στο Δημαρχείο της Στοκχόλμης στις 10 Δεκεμβρίου. Η Beluga είπε ότι η σταθερή υποστήριξή της για καινοτομία προέρχεται από τη γέννησή της, μέσω "τολμηρών συνδυασμών μεθόδων απόσταξης στους αιώνες, τις state- of-the-art τεχνολογίες και τα καλύτερα υλικά ». Μετά την επίσημη...
Περιοχή: Τρίλοφος Ημαθίας Ποικιλία: Ξινόμαυρο Το στυλ των κρασιών Θυμιόπουλου (Γη και Ουρανός), θα μπορούσε να παραλληλιστεί με την κατηγορία κρασιών που ονομάζουμε "Garage wines'. Η πολυσυζητημένη ομάδα καινοτόμων οινοποιών της περιοχής του Μπορντό, που εμφανίστηκε στα μέσα της δεκαετίας του 1990, έδωσε ένα νέο στυλ κρασιών πιο φρουτώδες και μαλακό, σε αντίθεση με το...
Περιοχή: Beneventano (IGT), Ιταλία Ποικιλία: Coda di Volpe Καθαρό μέτριο λεμονί χρώμα. Μύτη έντονη καθαρή και ιδιαίτερη, με υποψία τροπικών φρούτων και κομπόστα ροδάκινων. Στον ουρανίσκο, μέτριο συν σώμα με λιπαρότητα, αρώματα παπάγιας και μάνγκο, με χαμηλή όμως οξύτητα, που δίνει δυσαρμονία. Στην επίγευση συνεχίζονται τα αρώματα εξωτικών φρούτων, που παρουσιάζεται μάλλον κοντή. αλκοόλ: 13%...
Σάββατο 1 και την Κυριακή 2 Δεκεμβρίου στην Αποθήκη Γ, Λιμάνι Θεσσαλονίκης Το αγαπημένο οινικό γεγονός της Βόρειας Ελλάδας φέτος γιορτάζει τα 10 χρόνια του με καινοτόμες πρωτοβουλίες και προτάσεις. Όπως κάθε χρόνο θα φιλοξενήσει την αφρόκρεμα της ελληνικής οινοποιίας, καθώς επίσης Κύπριους οινοποιούς και εισαγωγείς κρασιών. Έτσι θα έχετε την ευκαιρία να δοκιμάσετε μια...
Jacob Gaffney Οι μέλισσες; Ναι. Οι επιστήμονες λένε ότι οι μέλισσες έχουν σημαντικές ομοιότητες με τον άνθρωπο. Με μια διατροφή που περιείχε ρεσβερατρόλη, οι μέλισσες έτρωγαν καλύτερα Μια πρόσφατη μελέτη για τη ρεσβερατρόλη την ένωση του κόκκινου κρασιού, δημιουργεί θόρυβο με τα συμπεράσματά της. Σύμφωνα με τους ερευνητές σε κέντρα της επιστήμης της ζωής...
Η Vintage Roots έχει προσθέσει μια Champagne, χωρίς την προσθήκη θείου, στο χαρτοφυλάκιό της. Η Champagne Fleury, Sonate No. 9 Extra Brut. Η σαμπάνια είναι παρασκευασμένη από 100% Pinot Noir που παράγονται στην Côtes des Bar, σε "πολύ μικρές" ποσότητες. Ο Neil Palmer, συν-ιδρυτής και διευθυντής της Vintage Roots, λέει: «Έχουμε ισχυρή ζήτηση για...
