Συντάκτης - admin

Η Ραψάνη Τσάνταλη στα κρασιά της εβδομάδας στην Gazette του Καναδά

  Στα κρασιά της εβδομάδας που προτείνει το δημοσιογραφικό portal The Gazette, φιγουράρει η Ραψάνη Τσάνταλη 2009, ανάμεσα στο κορυφαίο Αλσατικό Riesling Heissenberg, Ostertag 2009 $35.75 και το Αργεντίνικο Cabernet/Merlot Barrel Select, Patagonia 2010Fabre Montmayou $16.45 Συγκεκριμένα ο κριτικός κρασιού Bill Zacharkiw, που διατηρεί εβδομαδιαία στήλη κριτικής κρασιών στην The Gazette, γράφει για το κρασί: Ραψάνη 2009, Τσάνταλη,...

Η Dom Pérignon κάνει “πλουσιότερα” κρασιά στην Καμπανία.

Η Dom Pérignon παράγει τις «πλουσιότερες» σαμπάνιες στην περιοχή σήμερα, σύμφωνα με τον σεφ  de cave Richard Geoffroy. Μιλώντας κατά την παρουσίαση μιας πειραματικής έκδοσης  ρυθμιζόμενης θερμοκρασίας από τον τρύγο του 1996 της Dom Pérignon Oenotheque στο Les Crayeres στο Reims αυτή την εβδομάδα, o Geoffroy είπε στο drinks business: "Εμείς πάμε ενάντια στο...

Κερδισμένες οι όψιμες ελληνικές ποικιλίες από τον φετινό τρύγο, σύμφωνα με τον ΣΕΟ

Η εσοδεία του 2012 χαρακτηρίζεται πανελλαδικά από σημαντικές βροχοπτώσεις καθ’ όλη τη διάρκεια του χειμώνα και της άνοιξης. Παρόλα αυτά δεν μπόρεσαν να καλύψουν τις ανάγκες των φυτών λόγω των δυσμενών συνθηκών του καλοκαιριού που διαμορφώθηκαν από τρεις παράγοντες: α) υψηλή ηλιοφάνεια και θερμικό άθροισμα από τα μεγαλύτερα των τελευταίων ετών, β) καλοκαιρινή ανομβρία, γ) συνεχείς βοριάδες από τα...

Η LVMH καταγράφει 22% αύξηση εσόδων

Η LVMH, κατέγραψε έσοδα € 19,9 δισεκατομμύρια για τους πρώτους εννέα μήνες του 2012, μια αύξηση της τάξης του 22% για την ίδια περίοδο από το 2011. Σε μια δήλωση στον Τύπο, το γκρουπ είπε ότι είχε καταγράψει μια αύξηση 15% στα έσοδα για το τρίτο τρίμηνο, που είπε ήταν, "ένα στερεό αποτέλεσμα...

Syrah Ασλάνη 2009

Περιοχή: Ν.Μηχανιώνα Ποικιλία: Syrah H οικογένεια Ασλάνη εκτός από πολύ νόστιμα κρασιά σε ένα κελάρι γεμάτο αρώματα κρύβει μια πόρτα πάντα ανοιχτή σε κάθε φίλο και επισκέπτη. Η προσπάθεια ξεκίνησε με καλλιέργεια ελληνικών ποικιλιών αλλά και ξένων. Η προσεγμένη οινοποίηση είναι φανερή από την πρώτη στιγμή με ένα όραμα που σίγουρα επιφυλάσσει ένα ακόμη πιο...

Μπύρες κρασιού άρχισαν να κυκλοφορούν στις ΗΠΑ

Η MillerCoors έβγαλε την Vintage Blonde Ale σε εθνικό επίπεδο και θα ακολουθήσει μια μπύρα Sauvignon Blanc. Η αγορά της craft μπίρας στις ΗΠΑ αυξάνεται με ταχείς ρυθμούς και σήμερα αντιπροσωπεύει περίπου το 6% των συνολικών πωλήσεων μπύρας στις ΗΠΑ. Ένα μεγάλο μέρος της αγοράς είναι εποχιακές και ιδιαίτερες ζυθοποιίες, οι οποίες γίνονται...