Περιοχή: Pauillac, Bordeaux, Γαλλία Ποικιλία: Cabernet Sauvignon 82%, Merlot 16%, Cabernet Franc 2% Από την άφιξη του Philippe Dallhuin το 2003, έχουν αλλάξει πολλά πράγματα στο Mouton. Τα σταφύλια επιλέγονται πλέον μόνο από τον πυρήνα του αρχικού αμπελώνα και το κρασί είναι πάντα ένα κλασικό παράδειγμα τόσο του Cabernet Sauvignon όσο και του Pauillac. Ο Philippe πιστεύει...
Ένα από τα πιο ιδιοσυγκρασιακά κρασιά του πλανήτη από 4 διαφορετικές δεκαετίες. Τι θα επικρατήσει τελικά; τα προτερήματα της νεότητας ή υπεροχή της ωριμότητας ; Υπάρχουν άνθρωποι που πιστεύουν ότι ο μύθος του Vega Sicilia οφειλόταν στο ότι ήταν ένα αριστοκρατικό κρασί σε περιορισμένες φιάλες και μόνο λίγοι τυχεροί είχαν την δυνατότητα να το αποκτήσουν. Ένα...
Λέγεται ότι η απόφαση του Lamberto Frescobaldi να αναθέσει τη διανομή του Super Tuscan Masseto στα χέρια των Γάλλων negociants το 2009 ήταν ο καταλύτης για άλλα διεθνή εκλεκτά κρασιά να εισαχθούν στη La Place de Bordeaux – αλλά γιατί το έκανε; Αυτό αποκαλύφθηκε κατά τη διάρκεια μιας κάθετης γευσιγνωσίας του Masseto νωρίτερα αυτό το μήνα...
Το Vinepair είναι η μεγαλύτερη Αμερικάνικη εταιρεία ψηφιακών μέσων που παρέχει προσβάσιμο, διασκεδαστικό και εμπνευσμένο περιεχόμενο σχετικά με τo κρασί και τα ποτά. Σε χθεσινό άρθρο της πλατφόρμας με τίτλο: Ποιο είναι το πιο υποτιμημένο Sauvignon Blanc; (2024), ένα Ελληνικό Sauvignon Blanc βρέθηκε στην κορυφή αυτής της λίστας: Το Sauvignon Blanc από το Κτήμα Άλφα της...
Το πιο ακριβό κρασί σε όλο το Μπορντό και από τα ακριβότερα του κόσμου, είχε μια πολύ ταπεινή αρχή. Μια ερώτηση που κάνουν συχνά όσοι δεν είναι οινόφιλοι, αλλά και πολλοί οινόφιλοι, είναι γιατί ένα μυθικό γαλλικό κρασί όπως το Petrus κοστίζει χιλιάδες ευρώ. Το Château Pétrus βρίσκεται στην περιοχή Pomerol, στην Δεξιά Όχθη του Bordeaux. Για...
Η ΜyCava παρουσιάζει το Portfolio της στους επαγγελματίες της Βόρειας Ελλάδας. H εταιρεία MyCava διοργανώνει για πρώτη φορά έκθεση γευστικής δοκιμής και παρουσίασης των οινοποιείων, του εξοπλισμού και των αξεσουάρ κρασιού που εκπροσωπεί, σε μία μοναδική εκδήλωση τη Δευτέρα 18 Νοεμβρίου 2024, στο Makedonia Palace, στη Θεσσαλονίκη. Το " MyCava Portfolio Showcase" αποτελεί μία ξεχωριστή συνάντηση επαγγελματιών...
