Συντάκτης - botritis

Διεθνής Διαγωνισμός Οίνων και Αποσταγμάτων Θεσσαλονίκης 24, 25 και 26 Φεβρουαρίου 2015

Thessaloniki International Wine Competition Μετά από δεκατέσσερις επιτυχημένες διοργανώσεις, ο Διεθνής Διαγωνισμός Οίνου Θεσσαλονίκης συνεχίζει την πορεία του, για πρώτη φορά και με τη συμμετοχή αποσταγμάτων αμπελοοινικής προέλευσης, από την Ελλάδα και το εξωτερικό. Στις 24, 25 και 26 Φεβρουαρίου 2015 πρόκειται να πραγματοποιηθούν ο «15ος Διεθνής Διαγωνισμός Οίνου Θεσσαλονίκης» και ο «1ος Διεθνής Διαγωνισμός Αποσταγμάτων...

Μειώθηκαν οι εξαγωγές κρασιού στη Γαλλία το 2014

Η πτώση στις εξαγωγές Βουργουνδίας και Μπορντώ σε παγκόσμιες αγορές-κλειδιά έχουν προκαλέσει μια γενικευμένη πτώση στις εξαγωγές γαλλικού οίνου για το 2014, επισκιάζοντας την αύξηση της ζήτησης για σαμπάνια. Συνολικά, οι εξαγωγές του γαλλικού κρασιού μειώθηκαν κατά 3.3% ενώ η αξία τους βυθίστηκε κατά 1.7% σε σχέση με το 2013, ποσοστό που αντιστοιχεί σε 7.44...

WINE THURSDAY στο Sinatra Espresso & Wine Bar: Πέμπτη 19 Φεβρουαρίου 2015 με F – εὖ Nico Lazaridi 2013

Την Πέμπτη 19 Φεβρουαριου 2015 στο Sinatra Espresso & Wine Bar, δοκιμάζουμε ένα Ευ χάριστο- Εύ γευστο- Ευ γενικό - Ευ-ώδες.ερυθρό κρασί, από την οινοποιητική περιοχή της Δράμας. Το F - εὖ Nico Lazaridi 2013, από τις ποικιλίες Merlot, Grenache Rouge, έχει λαμπερό πορφυρό χρώμα, η "νεαρή" μύτη του προσφέρει μια σειρά από έντονα αρώματα...

Champagne Cattier Brut Absolu

Η σαμπάνια είναι το μοναδικό κρασί AC στη Γαλλία που δεν οφείλει να γράφει υποχρεωτικά τις λέξεις Appelation Controlle στην ετικέτα. Στην ετικέτα όμως, αναγράφεται πάντα ένας όρος που χρησιμοποιείται για να περιγραφεί η ξηρότητα ή η γλυκύτητα της σαμπάνιας ή άλλων αφρωδών κρασιών. Ο όρος αυτός εκφράζει τον ποσότητα των ολικών αζύμωτων σακχάρων και όχι την...

Μεθυσμένος γορίλλας επιτέθηκε σε ανυποψίαστο φωτογράφο

Ένας 250 κιλών Silverback γορίλλας προσπάθησε να παλέψει με έναν ανυποψίαστο φωτογράφο μετά την μέθη που υπέστη από ζύμωση βλαστών μπαμπού. Ο Christophe Courteau, φωτογράφος της άγριας φύσης, ήταν στα Όρη Virunga της Ρουάντας και τραβούσε φωτογραφίες με την ομάδα του όταν ένας γορίλας απροσδόκητα του επιτέθηκε , όπως αναφέρθηκε από την The Telegraph. Ο 46...

Νέα έρευνα: το κρασί μειώνει τη χοληστερίνη και μας κάνει να τρώμε λιγότερο!

Η γαλλική διατροφή χρησιμοποιείται συχνά ως ένα παράδειγμα του τρόπου με τον οποίο το κρασί μπορεί να βελτιώσει την υγεία της καρδιάς. Οι Γάλλοι έχουν μια αρκετά υψηλή σε λιπαρά διατροφή, αλλά ο κίνδυνος καρδιακής νόσου τους είναι σχετικά χαμηλός. Και σύμφωνα με πολλούς, αυτό οφείλεται στο κόκκινο κρασί! «Δεν μπορούμε όμως να απομονώσουμε το...